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Brunnenstube

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Mengener Straße 4, 72516 Scheer, Baden-Württemberg Deutschland+49 7572 3692Webseite
Jetzt geöffnet11:30 vormittags - 2:00 nachmittags6:00 nachmittags - 10:30 nachmittags
Michelin 2020
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

KÜCHEN
Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Abendessen, Mittagessen
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mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Seit über 35 Jahren bietet man hier ein Stück französische Lebensart. In dem charmant-eleganten Restaurant macht saisonal beeinflusste Küche Appetit, e...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Guter Komfort
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26 Ergebnisse
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SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 11. Oktober 2020

Ein perfekter kulinarischer Abend: Als Gruß aus der Küche gab es eine Pilzsülze sowie eine Wildrillette an Salatbukett - lecker. Herbstzeit ist auch Wild- u. Suppenzeit, deshalb entschlossen wir uns für eine Wildconsomme mit Maultäschle - ein intensives Geschmackserlebnis. Als Hauptgang dann das Meer: Seezunge...mit Steinpilzen und Jakobsmuscheln mit Scampi, eine Geschmacksexplosion welche unvergessen sein wird. Eine perfekte Weinbegleitung und ein herausragender Service dürfen nicht unerwähnt bleiben. Danke!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 30. Januar 2020

Ambiente stilvoll und gemütlich, perfektes Essen (Hummersuppe und Hirschfilet), sehr freundlicher Service, gute Weinempfehlung!

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 11. Januar 2020 über Mobile-Apps

Immer wieder ein Traum da Essen zu gehen.... Die Mischung aus Deutsch/ Französischer Küche verleiht dem einen oder anderen Gericht doch ein Hauch des anderen Landes.... Bisher immer Top Qualität bekommen. Der gemischte Nachtisch ist besonders zu empfehlen ;)

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Bewertet am 11. September 2019

Im Nebenzimmer war noch Platz, das spricht für Qualität Ich war wieder sehr zufrieden, wurde sehr gut bewirtet in ansprechender Atmosphäre. Die Chefin hatte alle Hände voll zu tun, was den guten Service nicht leiden ließ. Sie kann es einfach! Alles paßt zu der sehr...guten Küchenleistung.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 17. August 2019 über Mobile-Apps

ich fahre oft an der Brunnenstube vorbei und besuche jedoch nur ganz selten dieses hervorragende Restaurant. Vielleicht liegt es einfach daran dass das Gute oft so nahe liegt und man es eben deswegen übersieht. Das muss sich bei uns ändern ! Wir haben den Abend...und das Menü sehr genossen und werden wie schon erwähnt gerne noch öfters hier die sehr gute Küche genießen. 5 Sterne , ohne rumgemäkel!!!!Mehr

Besuchsdatum: August 2019
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Bewertet am 23. Juni 2019

Das etwas plüschige Ambiente mit schöner Dischdekoration und exquisitem Tafelbesteck muss man mögen. Aber hier passt es zum Essen. Nicht unbedingt sehr phantasievoll zubereitet aber sehr gut in Präsentation und Geschmack. Ein Gastwirtsehepaar mit Ambition und Stil sorgt für ausgezeichneten Servic.

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet am 19. Juni 2019

Es ist eine Freude, dass es solche Restaurants noch gibt. Der Koch ein Meister seines Fachs, alte französische Schule im besten Sinne. Und dazu ein Service wie er angemessener nicht sein könnte. Wunderschönes Ambiente und das Essen ist einfach nur wunderbar. Klassisch und trotzdem kreativ....Das Preis-/Leistungsverhältnis ist vollkommen korrekt. Das Essen ist jeden Cent Wert. Die Terrinen probieren!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet am 24. Mai 2019

Die Speisen, Kalbsbries, Maibock und das Dessert waren wieder hervorragend. Eine Steigerung ist nicht möglich.

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet am 23. März 2019

Das Essen gestern war wieder Spitzenklasse. Wir sind jedes Mal begeistert. Auch der Service durch die Frau des Hauses ist immer unaufdringlich nett. Der Nachbartisch war ebenfalls total zufrieden, wie wir hören konnten. Man fühlt sich durch die gemütliche Atmosphäre sehr wohl.

Besuchsdatum: März 2019
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Bewertet am 10. März 2019

Auf Grund der guten Bewertungen suchten wir dieses Restaurant auf, doch wir dachten, wir sind im falschen Restaurant. Zur Begrüßung kan uns ein starker Gasgeruch entgegen,- der Koch hatte wohl vergessen, die Lüftung einzuschalten. Ds Essen war durchschnittlich. Am Lammrücken vermissten wir den typischen Lammgeschmack...und auch frische Kräuter wie z.B. Thymian. Der Kalbstafelspitz war definitiv übergart und als Gemüsebeilage gab es ein Blumenkohlröschen. Die Kartoffeln, die uns mit "weißen Handschuhen" serviert wurden, waren bestimmt am Vortag schon gekocht worden.Leider haben uns auch die Soßen nicht überzeugt, die beide gleich schmeckten. Die Speisenkarte ist überschaubar. Die Preise sind völlig überzogen. Für eine Brotsuppe € 8,90 zu verlangen, ist eine glatte Unverschämtheit! Für Vegetarier ist überhaupt kein Gericht auf der Speisenkarte, was uns in der heutigen Zeit schon sehr verwundert! Ein Weinschorle wird in einem 0,2 ltr. Wasserglas serviert. An der Präsentation der Speisen, an der Serviceleistung und dem Ambiete ist noch "Platz nach oben".Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht. Nach einem Digestif, Espresso oder Nachtisch wurden wir gar nicht mehr gefragt. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt und wir werden diesem Restaurant keinen Besuch mehr abstatten. Mehr Schein als Sein!Mehr

Besuchsdatum: März 2019
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