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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 4 von 13 Deutsch in Langen
Nr. 14 von 39 Restaurants in Langen
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Küche
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KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Mitteleuropäisch
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 24. Juli 2021

Wir hatte versucht Freitagsabend um 19:30 spontan in der Merzenmühle Essen zu gehen. Es waren auf der Terrasse fünf Tische belegt. Es waren fünf weitere Tische frei, davon waren drei Tische mit Tischdecken eingedeckt.. Auf Nachfrage, ob noch ein Platz für uns verfügbar wäre, wurde...dies verneint. Alle Tische seien reserviert. Wir könnten doch in den angrenzenden Biergarten mit Selbstbedienung gehen. Anscheinend hat das Lokal keine Gäste mehr nötig, denn die "reservierten Tische" waren 90 Minuten später immer noch frei. Hätte man uns gesagt, dass die Küche nur auf die bekannten Reservierungen ausgelegt sei, wäre die für ein solches Lokal immer noch nicht akzeptabel, aber zumindest eine Begründung gewesen. Wie ein solches Lokal in Frankfurt geht aus ausgezeichnet wurde ist nicht verständlich. Am meisten ärgert uns, das Lokal in der Pandemie bei der Aktion "Gans to go" unterstützt zu haben! (Fairerweise das Essen war damals sehr gut)Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 15. November 2020

Vielen Dank für eine tolle Gans und leckere Beilagen. Logistisch und kulinarisch einfach perfekt. Sehr gut.

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 30. August 2020 über Mobile-Apps

Gerne kamen wir wieder hierher. Die österreichische Küche wird hier noch wirklich zelebriert. Schade nur, dass sich ein paar Gäste nicht ansié AHA Regel gehalten haben. Das hat die gute Laune etwas getrübt

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 12. August 2020 über Mobile-Apps

Tolle, zuvorkommende Bedienung. Wiener Schnitzel war super lecker. Der Kaiserschmarren war leider etwas mit Zitronat versehen, was den ansonsten fantastischen Geschmack leicht verfälscht hat. Gerne immer wieder und das nächste Mal den Kaiserschmarren ohne Zitrone 😎daher im Moment „nur“ 4 Sterne ⭐️

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 12. März 2020 über Mobile-Apps

Tafelspitz in der Terrine serviert. Knusprige Kalbsschnitzel. Kaiserschmarren frisch und locker. Vegetarisch - Spinatknödel mit Steinpilzen. Auch unserm Veganer hat’s geschmeckt.

Besuchsdatum: März 2020
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Bewertet am 14. Februar 2020

Wir waren rundum zufrieden mit dem Candel light Dinner. Der Service war zuvorkommend und der Chef persönlich hat sich wiederholt Zeit genommen uns und andere Gäste zu unterhalten und diverse Empfehlungen zu geben.(Sind alle sehr lecker gewesen - danke nochmal.) Uns wurde ein willkommens Getränk...gereicht und das 4. Gänge Menü wurde uns vom Chef persönlich vorgestellt. Bei Bedarf sind Alternativen vorhanden. Wir haben uns für seine Empfehlung entschieden. Das Essen war von guter Qualität und lecker. Ein Highlight war für uns die Zubereitung vom Fleisch (Ente und Rind). Das Preis Leistungs Verhältnis für ein 4 Gänge Menü, einschließlich Getränke und zusätzlichem Gruß aus der Küche ist extrem gut. Gerne kommen wir wieder und empfehlen euch weiter.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 10. Februar 2020

Zu allererst wurde man typisch freundlich auf italienisch begrüßt. Dachte gleich, oha, eigentlich sollte das ein Österreicher sein. Aber Egal. Der meist freundliche, ältere Herr, der uns bedient hat war sehr bemüht, aber etwas tüttelig. Zu essen gabs für und vier 2× Wiener Schnitzel, ein...Ribbeye-Steak und ein Hirschfilet. Hat sich recht gut gelesen in der 2-seitigen Speisekarte. Wir dachten schon, wenn alles auf nur 2 Seiten steht, dann wird es gut sein. Leider bestätigt sich das ins negative. Die Schnitzel waren ok. Das Hirschfilet auch, aber sehr winzig (~120gr.). Das Ribbeye-Steak war einfach nur schlecht. Bestellt war medium-well. Das hat für die Hälfte auch gestimmt. Die andere Hälfte des Steaks nicht. Das war komplett durch und auch ein seltsames, dunkles Fleisch, was extrem streng geschmeckt hat. Auf dem Steak war irgendwas saures drauf. Die Kräuterbutter war noch saurer. Konnte man mit viel Pfeffer kaschieren. Wir hatten zudem ein wenig Gemüse bestellt. Da sagte er, dass das schwierig werden kann. Am ende bekamen wir recht matschige Karotten. Als nicht bestellte Vorspeiße gab es was eine Art Fischfrikadelle mit Kräutersose. Einer von uns ist gar keinen Fisch, hat es "ausdrücklich" auch erwähnt. Aber auf seinem Teller war dann beim Schnitzel Sardellen mit dabei. Was soll man da sagen. Rundum ist das alles sehr teuer bei schlechter Quali nicht zu empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 10. Februar 2020

Zu allererst wurde man typisch freundlich auf italienisch begrüßt. Dachte gleich, oha, eigentlich sollte das ein Österreicher sein. Aber Egal. Der meist freundliche, ältere Herr, der uns bedient hat war sehr bemüht, aber etwas tüttelig. Zu essen gabs für und vier 2× Wiener Schnitzel, ein...Ribbeye-Steak und ein Hirschfilet. Hat sich recht gut gelesen in der 2-seitigen Speisekarte. Wir dachten schon, wenn alles auf nur 2 Seiten steht, dann wird es gut sein. Leider bestätigt sich das ins negative. Die Schnitzel waren ok. Das Hirschfilet auch, aber sehr winzig (~120gr.). Das Ribbeye-Steak war einfach nur schlecht. Bestellt war medium-well. Das hat für die Hälfte auch gestimmt. Die andere Hälfte des Steaks nicht. Das war komplett durch und auch ein seltsames, dunkles Fleisch, was extrem streng geschmeckt hat. Auf dem Steak war irgendwas saures drauf. Die Kräuterbutter war noch saurer. Konnte man mit viel Pfeffer kaschieren. Wir hatten zudem ein wenig Gemüse bestellt. Da sagte er, dass das schwierig werden kann. Am ende bekamen wir recht matschige Karotten. Als nicht bestellte Vorspeiße gab es was eine Art Fischfrikadelle mit Kräutersose. Einer von uns ist gar keinen Fisch, hat es "ausdrücklich" auch erwähnt. Aber auf seinem Teller war dann beim Schnitzel Sardellen mit dabei. Was soll man da sagen. Rundum ist das alles sehr teuer bei schlechter Quali nicht zu empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?4  
Bewertet am 24. Januar 2020

Zu erst - die hier angegebene Adresse stimmt nicht. Da gab es wohl eine Änderung. Der Empfang war herzlich, das Lokal gemütlich, elegant. Die Speisekarte überschaubar mit österreichischem Einschlag. Wir hatten Garnelen, einen wunderbar zarten Tafelspitz, der in der Brühe serviert wurde und ein Hirschfilet...mit Steinpilzen. Das war uns eine Spur zu rosa aber geschmacklich sehr gut. Zum Dessert ein herrlich lockerer Kaiserschmarren. Kräftiger Barrique Rotwein aus dem Burgenland, namenlos aber grandios und erstaunlich preiswert. Beim Espresso kann nachgebessert werden. Alles in Allem ein sehr schöner Abend mit dem Versprechen wieder zu kommen.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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Bewertet am 22. Dezember 2019

Gestern war ich anlässlich einer Weihnachts- Familienfeier dort. Der Empfang war sehr herzlich und der Service sehr zuvorkommend. Das Essen war optisch ansprechend und geschmacklich ein Traum. Die Atmosphäre war total gemütlich. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Ich kann es nur weiter Empfehlen.

Besuchsdatum: Dezember 2019
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Häufig gestellte Fragen zu Merzenmühle

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  • Küche: 3.5
  • Service: 4
  • Qualität: 3.5
  • Einrichtung: 4