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mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
Within this majestic 19C residence, chef Arnaud Barberis serves up delicious seasonal cuisine with a few French classics: bouchée à la reine royale, he...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Verfügt dieses Restaurant über Hochstühle für Kleinkinder?
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4.5
256 Bewertungen
Ausgezeichnet
131
Sehr gut
85
Befriedigend
29
Mangelhaft
10
Ungenügend
1
bonsaiblume
Mannheim1512 Beiträge
Feb. 2024 • friends
Ein sehr schönes, ruhig gelegenes Hotel mit sehr angenehmer Atmosphäre, schönen Zimmern, sehr gutem Frühstück und sehr gutem Abendessen! Auf jeden Fall sollte man den Aufenthalt hier nutzen, um noch einen Abend in der Villa René Lalique zu essen! Es gibt einen Zubringerservice! Außerdem liegt das Museum und die Boutique Lalique genau gegenüber und man kann dies für einen absolut empfehlenswerten Besuch nutzen !
Verfasst am 25. Februar 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
PepeP
230 Beiträge
Nov. 2019 • couples
Hier genächtigt und in der Villa René Lalique zu Abend gegessen. Bei Buchung wurde nachgefragt, ob wir im Restaurant essen wollen. Dies verneint und auf die Villa Lalique hingewiesen. Daraufhin Shuttleservice angeboten bekommen, auf den man auch angewiesen ist, da kein Taxi und selber fahren will man eigentlich auch nicht. Sehr schönes Anwesen, kleine schön eingerichtete Zimmer. Absolut sauber. Ein sichere Adresse, wenn man in dieser Region ist.
Verfasst am 30. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
emh344
Schweiz17 Beiträge
Okt. 2019 • family
Schönes Boutique Hotel mit exklusiven Lalique Details. Kleine, aber äusserst geschmackvoll eingerichtete Zimmer, herrlich ruhige Lage. Das Restaurant ist auch sehr zu empfehlen. Preis-Leistung ist superb.
Verfasst am 20. Oktober 2019
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chrisbu91
München1903 Beiträge
Aug. 2019 • couples
Wir haben hier nicht nur drei Nächte geschlafen, sondern unsere Frankreichreise auch im Restaurant des Hauses ausklingen lassen. Hervorragende Speisen von Oktopus über Reh hin zu tollen Desserts wurden in äußerst stilvollem Ambiente genossen. Vor allem der Service war spitze. Für uns war ein Herr mit kurzen Haaren und komplett schwarz gekleidet zuständig (wie ist sein Name?), sensationell, wie er Service interpretiert: unglaublich freundlich und hilfsbereit, kompetent und eine eigene Freude an Genuss ausstrahlend. Perfekt, genau wie die Empfehlungen eben dieses Mannes. Ein toller Abend!
Verfasst am 14. August 2019
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Peter K
Zollikon91 Beiträge
Okt. 2018 • friends
Etwas schwierig zu finden, da schlecht ausgeschildert. Aber die Suche lohnt sich. Schöner Garten, schönes Gebäude. Die Zimmer sind etwas eng, das Bad dafür gross, alles in gutem Zustand und geschmackvoll eingerichtet. Das Frühstück ist empfehlenswert.
Verfasst am 23. Oktober 2018
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Danielworldtraveler
Schweiz476 Beiträge
Sept. 2018 • family
Trotz später Ankunft gegen 14 Uhr wurde uns noch ohne Probleme eine Vorspeise und ein Hauptgang serviert. Eine feine Fois gras sowie ein frischer Cabillaut schmeckte uns vorzüglich. Sehr nettes und hilfsbereites Personal.
Verfasst am 14. September 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
NewSwissness
Zürich160 Beiträge
Juli 2018 • couples
Wir haben sogar zweimal im hoteleigenen Restaurant gegessen:
Bei der Ankunft um 13.30 fragten wir, ob wir noch eine Kleinigekit essen dürften, was uns trotz vollem Restaurant gerne gewährt wurde.
Am Abend genossen wir dann auf der wunderschönen Terrasse mit Blick in den Park unser Menu. Wir können die Küche sehr empfehlen und verzichten darauf einzelne Gerichte hervor zu heben. Auch auf die Weinempfehlung kann man sich gerne verlassen.
Fazit: Jederzeit wieder!
Verfasst am 23. Juli 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
arabis4
Karlsruhe529 Beiträge
Juli 2018 • friends
Wir werden sehr gut in jeder Hinsicht gekonnt zubereitet.
Das Mittags Menü mit vier klingen wird mit 22 € berechnet und ist sensationell günstig, für das was geboten wird. Sehr schöne Terrasse, ruhig, am Waldrand gelegen.
Guter Service. Neben der Villa Lalique Ein weiterer kulinarischer Punkt, den man
besuchen sollte.
Verfasst am 4. Juli 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Volker G
101 Beiträge
Juni 2018 • couples
Nach dem phantastischen Besuch im Museum Rene Lallique kehrten wir im Restaurant Chateau Hochnerg ein. Sehr freundlicher Empfang und sehr zuvorkommender Service während des Aufenthalts scheint Standard zu sein. Wir hatten das 3-Gänge Menü mit unterschiedlichen Hauptgerichten. Alle Speisen waren sehr gut und geschmackvoll zubereitet. Warum nur 4 Punkte: die Anrichtung der Gerichte kann die Küche besser, wie einige Fotos anderer Bewerter zeigen. Auf alle Fälle ist das Chateau einen Abstecher wert, insbesondere wenn man zuvor das Museum Rene Lalique besucht hat.
Verfasst am 26. Juni 2018
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MaxSW
193 Beiträge
Mai 2018 • family
Wingen-sur-Moder und das Château Hochberg liegen an einer Ecke, wo sich Füchse und Hasen Gutenacht sagen. Die Zimmer sind sehr modern und grosszügig eingerichtet mit dem üblichen Komfort. Auch das Bad ist sehr geräumig. Das Nachtessen war gut, aber nicht überwältigend, Service durchschnittlich. Auch das Frühstücksbuffet war nicht überdurchschnittlich für den bezahlten Preis. Die Atmosphäre im Hotel wirkt etwas steif.
Verfasst am 13. Juni 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Cosmin C
Altendorf29 Beiträge
Juni 2018 • couples
Das erste Mal haben wir das Restaurant kurz nach Eröffnung besucht. Jetzt war das zweite Mal und nach dem Kochwechsel. Ich war angenehm überrascht, dass auf meine Anfrage für eine Reservierung sich jemand telefonisch meldete um mir die Reservierung zu bestätigen. Das Ambiente ist sehr schick, nicht steril, wie von anderen behauptet, sondern eben so gestaltet, dass die Nähe zu Lalique zur Geltung kommt. Die Bedienung war tadellos, die Weinkarte ausgezeichnet. Die Küche bezeichnet sich als „bistronomique“ und bietet eher traditionelle französische Gerichte (bis hin zum Kalbsbries und Nieren) modern interpretiert. Wir hatten ein Kalbskotelett (riesig, 400 Gramm) und respektiv Schweinefilet bestellt (schwarze Schweine der Gascogne). Das Fleisch war sehr gut vorbereitet und schmackhaft, die Garnitur eher einfallslos. Ob dem neuen Chef gelingen wird den Spagat zwischen Bistroküche und edlerer Gastronomie zu erhalten, bleibt allerdings für mich fraglich. Freilich, dass die Nähe zur Villa Lalique ihm nicht einfach macht sich zu positionieren. Ich wünsche aber den Betreiber viel Glück und wir werden wieder kommen.
Verfasst am 3. Juni 2018
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cwehrmann50
Stuttgart13 Beiträge
Okt. 2017 • couples
Essen wunderbar, Service top und Atmosphäre in den lichtdurchfluteten, geschmackvoll renovierten Räumen. Ein Restaurant zum Verlieben. Hat einfach nur Spaß gemacht und ist eine klare Empfehlung für alle Feinschmecker, wir waren begeistert!
Verfasst am 3. Oktober 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ATBeck
Oberursel (Taunus)1953 Beiträge
Aug. 2017 • couples
Ich bewerte hier das Restaurant des Chateau Hochberg, nicht das Hotel. Dafür gibt es einen eigenen Eintrag. Wir haben hier zu Abend gegessen im Rahmen eines romantischen Wochenendes, inkl. Besuch des Museums Lalique, direkt nebenan und des Jazz-Festival "Au Gres du Jazz" in "La Petite Pierre".
Das Restaurant ist auf verfeinerte regionale Küche spezialisiert. Wir hatten das Abendmenü mit drei Gängen zu 34,- Euro. Als Hauptspeise hatte ich Kalbsbraten mit Gemüse und einem Kartoffel-Karottenpüree. Klingt simpel, aber: Perfekt gegart, mit raffinierter Sauce, toll abgeschmeckt.
Meine Frau hatte Filet von der Regenbogenforelle mit Haut gegart. Zart, noch glänzend und perfekt gewürzt.
Als Vorspeise gab es kalte Melonensuppe mit kleinen Röllchen eines speziellen Specks aus Marmoutier. Sehr lecker und erfrischend, genau wie der Nachtisch.
Dazu gute offene Weine und ein toller Service. Ein rundum gelungenes Essen. Schade nur, dass Chateau Hochberg nicht bei uns um die Ecke ist.
Verfasst am 16. August 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
2reisendehd
Heidelberg5 Beiträge
Juli 2017 • couples
Wir waren für ein Wochenende in diesem schön gelegenen und frisch sanierten Hotel. Es liegt malerisch inmitten eines großzügigen Parks. Die Inneneinrichtung besticht durch eine gelungene Mischung der alten Bausubstanz des Gebäudes (etwa dem schönen Parkettboden) und moderneren Stilelementen. Die hinten liegende Terrasse bot am warmen Sommerabend den perfekten Rahmen für ein rundum gutes Abendessen. Auch unser Zimmer war in einem hellen, modernen Stil eingerichtet und verfügte über eine Klimaanlage. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hotels waren rundum sehr höflich, zuvorkommend und sprachen (nahezu) alle deutsch. Ein wunderbares Hotel für ein entspanntes Wochenende!
Verfasst am 10. Juli 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
gourmetfeinschmecker
Worms692 Beiträge
Apr. 2017 • solo
Das Hotel liegt abseits der üblichen Reiserouten aber sehr schön und ruhig. Der Service ist sehr gut. Es gibt einen kostenfreien Shittle Service zur Villa Lallique.
Verfasst am 14. April 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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