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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Bewertet am 25. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir konnten uns anlässlich eines Weinseminares bei Ingrid Bachler (absolut empfehlenswert!) auch von der Kochkunst des Gottfried Bachler überzeugen und wir waren und sind begeistert. Kreativität, Fokus auf lokale Qualität, perfekte Handwerkskunst, aufmerksam begleitet von der Weinexpertin und Weinakademikerin Ingrid, nicht zu vergessen das freundliche...und kompetente Personal im Service, in Summe ein echtes kulinarisches Erlebnis. Unser Ratschlag : auf die Karte verzichten und den Empfehlungen der Wirtsleute folgen. Wir kommen sicher sehr bald wieder.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
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gottfriedb799, Inhaber von Restaurant Bachler, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. November 2020

Es freut uns sehr, wenn unsere Bemühungen und unsere Überzeugungen einen solchen Anklang finden. Das gibt Kraft, nicht nur jetzt!

Bewertet am 4. Oktober 2020

Wollten schon seit Jahren ins Restaurant Bachler. Heuer endlich geschafft - und es hat sich ausgezahlt. Vom 1. bis zum 3. Gang war alles großartig. Das rote Rüben & Kürbismus war ein Augen- & Gaumenschmaus. Ausgesprochen gut sortiertes Weinsortiment. Preis/Leistung vollkommen in Ordnung für ein...Lokal dieser Kategorie. Wir kommen gerne wieder.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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gottfriedb799, Inhaber von Restaurant Bachler, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. Oktober 2020

Wir bedanken uns für die großartige Beweertung. Es macht uns auch wirklich viel Freude, unsere Gäste nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Es fällt uns leicht, da wir ja mitten im Paradies wohnen und aus dem Vollen schöpfen können. Hoffentlich bis bald einmal!

Bewertet am 15. Mai 2020

Wir, meine Frau und ich, waren von Wien nach Velden unterwegs, baten unterwegs bei Frau Bachler telefonisch um einen der herrlich gelegenen, ruhigen Tisch im Garten des Restaurants - und sind dann aufgrund der Verkehrssituation nahezu eine Stunde später eingetroffen. Trotzdem wurde uns der Tisch...freigehalten und wir wurden mit großer Herzlichkeit empfangen. Beide nahmen wir ein Menü und ließen uns für die Getränke von Frau Bachler beraten. Es ist immer wieder grandios, was Herr Bachler auf die Teller zaubert und mit welcher Liebe er es dann noch den Gästen erklärt. Seine Frau steht ihm da in keiner Weise nach, die Erläuterungen zu den einzelnen Weinen sind auch nach längerer Autofahrt leicht verständlich. Es ist eine Freude, wenn man sieht, dass diverses Gemüse, Kräuter oder Früchte, die man auf den Teller bekommen wird, gerade im Garten geerntet oder gepflückt werden. Luxus, den nur wenige Häuser bieten. Schließlich, nach netten Gesprächen zu jedem Gang des Menüs - es erübrigt sich zu sagen, dass alles ausnehmend gut mundete und mit viel Freude und Können angerichtet wurde - Käse aus Kärnten, aus der Region. Sensationell, was geboten wird. Kuh, Ziege oder Schaf, frisch oder gereifter, die Qualität ist schwer zu überbieten. Immer wieder überraschend, wir waren nicht das erste Mal hier, ist das Preis/Leistungsverhältnis. Für diese Qualität sind die Preise sehr moderat. Wir werden gerne wieder kommen. Wolfgang und Marianne B aus WienMehr

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet am 2. Februar 2020

Nach längerer Zeit besuchten wir wieder "den Bachler" in Althofen. Die Karte bot neue Überraschungen, die Auswahl groß genug. Vor allem hat uns gefallen, dass es auch viele Speisen in kleinen, Senioren Portionen gibt. Die Weinberatung sehr spannend, Schwerpunkt Amphoren Weine!

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 6. November 2019

Schon bei der freundlichen Begrüßung fühlt man sich willkommen, der Chef berät persönlich über Speisen und Menüfolge, dann folgt ein Augen und Ohrenschmaus vom Feinsten

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?2  
gottfried b, Inhaber von Restaurant Bachler, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. November 2019

Lieber Ali! Wir bedanken uns für dein hervorragendes Feedback. wir versprechen, dass wir genauso weitermachen werden.

Bewertet am 19. Juni 2019 über Mobile-Apps

Ambiente: aussen ungepflegt, sah "verlassen" oder "geschlossen" aus. Innen letzte Renovierung vor gefühlten 30 Jahren. Service: Kellner neu, kannte die Getränkekarte nicht, vergass Bestellungen. Kollegin half dann. Essen: Tartar, Baguette von gestern oder vorgestern, aufgetoastet. Preis: überteuert! Tartar so wie serviert nicht mehr als 10€...Wert. Bezahlt 19,90€. Fazit: muss man kein zweites Mal haben.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
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Bewertet am 7. Mai 2019 über Mobile-Apps

Nach einigen Jahren Pause, besuchten wir wieder einmal den Bachler in Althofen. Wir waren mehr als zufrieden. Hatten 4 mal ein 4-Gängiges Menü bestellt . Jeder einzelne Gang war sehr gut! Total Top fanden wir, dass alle Produkte von den heimischen Produzenten aus der Umgebung...verarbeitet werden. Das Service von der Chefin des Hauses war überaus freundlich und sehr aufmerksam . Preis Leistung und Qualität passen hier einfach perfekt!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
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Bewertet am 29. Januar 2019 über Mobile-Apps

Es war einfach wunderbar. Wir wurden schon zu Begrüßung persönlich vom Küchenchef und Inhaber empfangen. Bei der Entscheidung, ob wir aus der Karte wählen wollen, oder uns überraschen lassen möchten, entschieden wir uns für zweiteres und wurden nicht enttäuscht. Wir wurden mit einem fantastischen Menü...verwöhnt und können es nur jedem weiterempfehlen! Es wurde bei jedem Gang auch viel zu den verwendeten Produkten erklärt, schön zu sehen das so viele regionale Kleinbetriebe dahinter stehen. Auch die nette junge Dame im Service hat eine tolle Arbeit gemacht und eine schöne Weinbegleitung zusammen gestellt. Vielen Dank liebes Bachler-Team, wir kommen gerne wieder!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2019
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Bewertet am 14. November 2018

Wir waren das erste Mal im Restaurant Bachler, nachdem wir die Familie anläßlich des Villacher Kirchtags kennengelernt hatten, aber auch vorher schon wussten, dass es gut sein soll. Also diesmal Gansl in Althofen und es war ein reiner Genuss! Wir haben unisono - 4 Personen...- festgestellt, noch nie so ein hervorragendes Gansl gegessen zu haben - und wir waren auch immer in sehr guten Häusern die Jahre davor. Das Gansl saftig, knusprig, nicht so fettig wie vielfach serviert. Dazu eine Sauce mit Maroni verfeinert, wunderbar knackiges Rotkraut, sehr gute Semmelknödel, Rotkrautknödel und noch zwei weitere haben das Ganze sehr gut abgerundet. Davor schon ein Suppendreierlei, das ebenfalls seinesgleichen sucht. Auch die anderen Suppen waren hervorragend. Auch der Saibling war super, etwas Gemüse dazu hätte ihm noch gut getan. Die Nachspeisen waren da nur noch eine Draufgabe. Die Weinsommelier Ingrid Bachler hat uns ausgezeichnete Weine zum Essen vorgeschlagen. Auch die sehr netten Unterhaltungen sowohl mit ihr als auch mit ihrem Mann haben das Mittagessen sehr besonders werden lassen. Schließlich durften wir auch noch den Weinkeller anschauen, Wahnsinn, was da alles lagert. Kleiner Kritikpunkt am Service, die waren nicht ganz auf zack und beim Wein nachschenken nicht allzu genau. Aber darüber sehen wir mal hinweg. :)Mehr

Besuchsdatum: November 2018
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Bewertet am 26. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Vom betreten des Lokals bis zum verlassen perfekt bedient worden- nicht zu aufdringlich aber immer aufmerksam. Das Essen: braucht keinen Vergleich mit vielen Sterne und Hauben - Lokalen scheuen- jedes Gericht vom Chef/Koch persönlich am Tisch erklärt und auch mit Anekdoten unterhalten worden. Interessante Weine...super erklärt und gekonnt ausgewählt. Alles in allem ein perfekter gelungener Abend zu Zweit mit vernünftigen Portionen zu einem angemessenen Preis. Ganz sicher wieder- Gratulation an das gesamte Bachler Team.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
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