Franchipani lebt von der Begeisterung des Chefs. Man spürt, dass ihm die Arbeit Spaß macht. Wer mit soviel Spaß und Liebe bei der Arbeit ist, muss einfach Erfolg haben. Die Küche ist kreativ und handwerklich perfekt. Wenn dann, wie in meinem Fall, das Stück Fleisch...mit einer Sehne durchzogen war, dann merkt es der Chef und sorgt um Abhilfe. Er hat uns auch hervorragende Weine empfohlen. Exzellent!Mehr