Ganz tolles Essen in sehr moderner Atmosphäre. Sehr freundliches mehrsprachiges Personal! Empfehlung!

Haben hier gegessen, da wir auch im Hotel übernachteten. Das Essen war sehr gut. Man hat einen freien Blick in die Küche. Der Speiseraum war unserer Ansicht nach aber nicht besonders gemütlich. Das Licht ist zu hell und bedingt durch den grossen Raum ist es...auch etwas lauter. Trotzdem war unser Besuch OK.Mehr

eine sehenswerte Burganlage, teilweise verfallen, aber vieles gut zu erkennen, auch der Wasserfall in der Nähe lädt zu einem Spaziergang in dieser schönen Naturlandschaft ein...

Diese Kritik zu dem aktuellen Besuch, soll eine Ergänzung zu einem bereits vor wenigen Monaten abgestatteten Besuches sein. Hier möchte ich nur auf Änderungen, Neuerungen oder Dinge eingehen die mir einfach aufgefallen sind. Die in Unterpunkten strukturierte viel detaillierte Erstkritik, finden Sie direkt unterhalb dieses...Berichtes. Wir waren mal wieder im „Le Bon Repos“. Das wohl beste Restaurant rund ums Müllerthal. Glücklicherweise hatten wir am Vortag einen Tisch für 4 Personen reserviert. Dies war ein Glück, da das Restaurant während unseres 2-stündigen Besuchs voll besetzt war. Bislang habe ich es persönlich noch nie so voll gesehen. Was vielleicht auch daran liegt, dass das Management im Restaurant gewechselt hat. Erstes Resultat. Es gibt eine neue viel umfangreichere Karte. Dies ist ein positiver Zugewinn. Die uns servierten Speisen waren wie immer von hoher Qualität und vor allem Quantität. Sie sollten schon ordentlich Hunger oder einen leeren Magen mitbringen um die Ihnen servierten Mengen zu bewältigen. Hier wird jeder satt. Leider waren das bestellte Hähnchen eine Spur zu trocken. Was evtl. auch so sein muss. Aber das ist nicht Jedermanns Sache. Mein Kalbsschnitzel war etwas zäh. Geschmacklich aber tip-top. Aufgrund der Vollauslastung im Restaurant bringt dies das Personal an seine Grenzen. Normalweise bedienen stets 3 Kellner den Service. Wir waren verwundert, dass es bei der Anzahl der Gäste nur zwei waren. Des Rätsels Lösung fand ich aber in der gläsernen Küche. Dort hin wurde der dritte Kellner abgezogen um dort auszuhelfen. Im Laufe des Abends, nahm er den Service wieder auf. Dennoch lief der Service dieses Mal leider eine ganze Spur zu langsam. Die Crew war hier einfach überfordert. Dennoch hat sie ihren Kopf behalten und war wie gewohnt zuvorkommenst und freundlich. Dazu ist noch zu sagen. Der Eigner (nicht das Management), der Eigner hat das Restaurant an diesem Abend mit seiner Familie ebenfalls besucht. Daher musste das Personal auch an dieser „Front“ sein bestes geben. Und so, sind die Verzögerungen auch etwas entschuldbar und verständlich. Fazit: Ein gelungener Abend mit kleinen Abstrichen. Eine Aushilfe mehr, für einen voll ausgebuchtes Restaurant würde den Druck von der Mannschaft nehmen und eine kürze Wartezeit hervorrufen. Wir kommen wieder. Mit prüfendem Blick.Mehr

Wir haben während eines verlängerten Wochenendes im Hotel gewohnt und zweimal im Restaurant gegessen. Wir waren begeistert! Qualität, Zubereitung und Präsentation der Speisen waren hervorragend. Das Servicepersonal sehr freundlich, aufmerksam und kompetent. Die Preise sind für deutsche Verhältnisse zwar gehoben, das Essen ist aber jeden...Cent wert.Mehr

Top du Top ! Sehr luxurios Personal sehr nett ! Motiviert und fast fuer jeden wunsch offen ! Klima sehr gut ! Zimmer sehr nett ! Mit wellness Sauna und Trocken Sauna ! sogar Fahradverleih mit guten Fahrräder! ; )

Lage Das RESTAURANT „Le Bon Repos“ liegt am Ende des Müllerthals in mitten der Luxemburgischen Schweiz in Scheidgen. Das Müllerthal ist überregional bekannt und ist eines der schönsten Landstriche Luxemburgs. Scheidgen liegt unweit von Echternach und somit nah der Deutsch-Luxemburgischen Grenze. Parkplätze sind kostenlos und...ausreichend vorhanden. Restaurants Das Restaurant des Hotels ist von überschaubarer Größe und besteht aus einem Raum ohne Raumteiler. Aufgrund der Größe ist eine Reservierung zu empfehlen. Allerdings finden zwei Personen und große Gruppen für jeden Anlass Platz. Das Ambiente ist stilvoll und kommt ohne viel Dekoration aus. Die Besonderheit in diesem Restaurant. Keine Geheimnisse: Die Küche ist komplett einsehbar hinter einer Glaswand und man kann im wahrsten Sinne des Wortes dem Koch über die Schulter schauen. Das gleiche gilt für die Weine. Diese werden direkt aus den jeweiligen Flaschen gezapft. Diese befinden sich in einer einsehbaren gekühlten Vitrine. Personal Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich. Es herrscht eine sehr familiäre Atmosphäre. Das gut geschulte Service-Personal spricht Französisch, Luxemburgisch, Deutsch, Englisch, Italienisch und Niederländisch. Es steht permanent mit Rat und Tat zur Seite und findet damit stets den passenden Menüvorschlag für den Gast. Eine kleine Anekdote soll die familiäre Atmosphäre unterstreichen. Ein junger man. 2 – 3 Jahre jung, fand es am elterlichen Esstisch etwas zu langweilig und lief durchs Restaurant. Was problemlos möglich ist. Ein kurzer Moment der Unachtsamkeit und der junge Mann entkam seinem Vater und landete direkt in der Küche. Zur Freude des Küchenpersonals aufgrund des unerwarteten Besuchs. Wie gesagt, man kann durch die Glaswand alles sehen. Nach dem Spaß trug der Vater seinen Sohn wieder hinaus. In der Hand des Kindes. Zwei Biscuitkekse. Es winkte dankend dem Küchenpersonal. Das Küchenpersonal stand geschlossen am Fenster und winkte freudestrahlend zurück. Dieses Restaurant ist sehr familienfreundlich. Getränke Die Getränke und Weine sind qualitativ hochwertig. Sie sind auf einem durchschnittlichen Preisniveau. Essen Obwohl im Bon Repos internationale Küche angeboten wird, liegt das Augenmerk des Restaurants auf der „Portugiesischen Küche“. Dementsprechend sind die Spezialitäten des Restaurants Fleisch und Fischgerichte. Alle Speisen werden kreativ und liebevoll angerichtet. In diesem Restaurant ist ein Hamburger nicht ein Hamburger. Er ist ein Unikat. Gerne werden als Beilage selbst gemachte Chips verschiedener Art, frisch aus der Friteuse gereicht. Besonders zu empfehlen sind die Rippchen (ca 1 Meter) und der Bacalao (Por. für Kabeljau). Preisleistungsverhältnis Das Preisleistungsverhältnis ist excellent. Fazit: Sofern Sie mal die Luxemburgische Schweiz besuchen. Fahren Sie aus der Touristenhochburg Echternach hinaus und besuchen und schauen Sie im Le Bon Repos vorbei. Sie werden herzlich willkommen geheißen und finden genau das richtige für Sie auf der Karte. Le Bon Repos ist immer ein Abstecher wert!Mehr