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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 2 Deutsch in Siek
Nr. 1 von 1 Restaurants in Siek
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Bewertet am 28. Mai 2022

Wie waren zum ersten Mal in diesem Hotel und im Restaurant. Was wäre uns entgangen, wenn wir nicht dieses ausgezeichnete Restaurant im Hotel "Alte Schule" besucht hätten. Die Auswahl an Speisen, die Beschreibung der Speisen, die Zusammenstellung der unterschiedlichen Gänge, schöne Atmosphäre und gediegenes Ambiente...es...lässt sich schwer in Worte fassen, was man hier für sein Geld geboten bekommt. Nicht zu vergessen das sehr freundliche und kompetente Personal. Riiiiesen Dank an die Küche....exzellent. ...probiert es aus und ihr werdet es nicht bereuen... Ganz lieben Dank an das gesamte Team...so macht Essen Spass...Genuss pur...viele Grüße aus Zimmer 33.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2022
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Bewertet am 11. April 2022

Ich war im Oktober 2021 das erste Mal hier und fand es wirklich sehr sehr gut. Seitdem war ich bestimmt 5-6 Mal dort und habe auch meinen Geburtstag dort gefeiert. Immer wieder.... Sehr geschmackvolle Einrichtung - alt und modern.

Besuchsdatum: März 2022
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Bewertet am 15. Februar 2022

Wieder einmal perfekt und ein großes Vergnügen hier zu speisen. Wir lieben die Atmosphäre (besonders nach der Renovierung), die super sympathische Bewirtung und das perfekte Essen. Die Liebe zum Detail, die Kreativität und das feine Gespür für außergewöhnlich guten Geschmack und Abstimmung bis ins Detail;...auch für das Auge. Hier wird alles frisch und selbst zubereitet, selbst die Salami. Wer das Besondere liebt muss hier einfach einmal einkehren. Ein Ort zum Wohlfühlen und genießen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 12. Februar 2022 über Mobile-Apps

Wenn man etwas ganz Besonderes sucht, ist man hier genau richtig. Wir haben phantastisch gegessen, wurden liebevoll bedient und haben uns rundherum wohl gefühlt. Das vegetarische ( auf Wunsch auch vegan) Menü ist im Vergleich zu der handelsüblichen Gemüseauswahl in keiner Weise zu vergleichen. Die...Preise sind weiterhin bei dieser großartigen Qualität fair. Wir kommen gerne wieder!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2022
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Bewertet am 25. Juli 2021

Wir verbrachten eine Nacht im Hotel Alte Schule und haben im Restaurant zu Abend gegessen. Das Essen war wirklich toll und sehr lecker. Der Gruß aus der Küche war selbstgebackenes Zwiebel- und Karotten-Baguette mit einem Kräuteraufstrich und Leinöl. Alles hat sehr gut geschmeckt, sehr lecker....Dazu wurde selbstgemachte Salami und Carpaccio serviert, ebenfalls sehr schmackhaft. Danach wurde als Vorspeise "Zweierlei vom Ostseelachs geflämmt als Capirinha Lachs mit BBQ Gel hausgeräuchert als Tatar mit Senfkaviar" serviert. Dieses Gericht ist ein echter Höhepunkt gewesen. Besonders das Lachstartar vom Geschmack außerordentlich. Die leichte Rauchnote verleiht dem Tartar einen besonderen Geschmack. Der Zwischengang waren "Sautierte Jakobsmuscheln auf einem cremigen Kartoffelrisotto". Die Jakobsmuscheln waren perfekt zubereitet und schmeckten hervorragend. Das Kartoffelrisotto war ebenfalls ein sehr leckeres Gericht. Als Hauptgang wurde "Kross gebratenes Müritz-Zanderfilet auf buntem Gemüse von grünen Berglinsen mit hausgemachten Carbonara-Ravioli" serviert. Hier ist das Zanderfilet sehr hervorzuheben, es war perfekt zubereitet und schmeckte hervorragend. Die Carbonara-Ravioli waren der weitere Höhepunkt dieses Gerichts. Mit Käse und Pancetta gefüllt und geschacklich sensationell. Die Berglinsen waren eine gute Beilage, um das Gericht abzurunden und passten sehr gut. Es gibt eine ausreichend bestückte Weinkarte, in dieser sollte jeder Gast einen guten Tropfen finden. Preislich liegt man bei 2 Personen und (alkoholischen) Getränken bei mindestens 100-150 Euro, dies ist zu bei der Buchung zu beachten. Die Website ist sehr informativ und transparent. Insgesamt war das Essen sein Geld mehr als wert und das Restaurant kann uneingeschränkt empfohlen werden.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 1. November 2020 über Mobile-Apps

Kreative Küche, vielschichtige Auswahl und Liebe zu kleinen Details. Alleine die Speisekarte macht neugierig. Preise sportlich, die Speisen vom Volumen, des Angerichtetseins und der Geschmacklichkeit passen bestens zusammen

Besuchsdatum: November 2020
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Bewertet am 11. Oktober 2020 über Mobile-Apps

Wir wurden von Freunden eingeladen. Und war die alte Schule vorher nicht bekannt. Am Ende muss man sagen wir waren mehr als positiv überrascht. Jeder einzelne Gang war exzellent, der Service war hervorragend. Das Menü ist freiwählbar und die Weinkarte ist ebenfalls sehr gut

Besuchsdatum: Oktober 2020
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Bewertet am 25. Oktober 2019

Unser Lieblingsrestaurant im Norden. Wann immer wir in und um Hamburg sind, gehört ein Essen in der Alten Schule für uns dazu. Hier stimmt einfach alles - die Location, der Service, das Ambiente und die Küchenleistung. Immer wieder sind wir von den Kompositionen des Küchenchefs...und der Präsentation der Speisen begeistert. Und der Preis stimmt auch! Wer Essen so richtig genießen kann, der ist hier genau richtig. Vielen Dank an die Familie Franke. Das einzig negative ist, daß wir 600 km entfernt wohnen. ;-))Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 9. September 2019

-> immer und unbedingt "einen Umweg" wert! Mal ganz in Einfach und kurz-Um ... immer Top in Punkto Service und Küche = Allet. Wer hier etwas zu Mäkeln finden sollte :-) wird bei diesem Niveau "sehr tief fallen" können ... Besten Dank und Liebe Grüsse...- a bientotMehr

Besuchsdatum: Juli 2019
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Bewertet am 7. September 2019 über Mobile-Apps

Ich bin hier regelmäßig zu Gast und es handelt sich um eines meiner 3 Lieblingsrestaurants in Hamburg und Umgebung. Dieses Mal waren wir aus Anlass eines Firmenjubiläums dort. Im Grundsatz war auch alles wieder hervorragend, aber... Erstmalig habe ich hier das Wiener Schnitzel gewählt. Hier...war ich - auch für den Preis - wirklich erstmalig enttäuscht. Geschmacklich war es in Ordnung. Es gab zwei mittelmäßig große/kleine Stückchen in einer hochunterschiedlichen Dicke. Das geht in meinen Augen gar nicht. Der lauwarme Kartoffelsalat war gut, aber auch hier die Portion höchst übersichtlich. Da sahen die restlichen Teller ganz anders aus. Das war ein wenig schade.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
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Häufig gestellte Fragen zu Alte Schule

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  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5
  • Einrichtung: 4.5