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Restaurant Waldhaus

€€€€, europäisch, Suppen
Sils | Hotel Waldhaus, Sils im Engadin 7514, Schweiz
+41 81 838 51 00
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Übersicht
  • Ausgezeichnet69 %
  • Sehr gut16 %
  • Befriedigend 5 %
  • Mangelhaft5 %
  • Ungenügend5 %
Öffnungszeiten des Restaurants
KÜCHEN
schweizerisch, europäisch, Suppen, für Vegetarier geeignet
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Sils | Hotel Waldhaus, Sils im Engadin 7514, Schweiz
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (53)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 38 Bewertungen

Bewertet am vor einer Woche

Unter dem neuen Küchenchef aus dem Vorarlberg hat die Küche womöglich noch an Raffinesse und kulinarischem Radius gewonnen. Fast jede Zutat hat ihren unverwechselbaren und oft überraschenden Eigencharakter. Gekonntes Zusammenspiel von Konsistenzen und Aromen, unter Verwendung vieler Produkte aus dem nahen Umfeld (Veltlin, Tirol, Bergell,...Mehr

Danke, aldorian!
Waldhaus-Sils, Inhaber von Restaurant Waldhaus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 6 Tagen

Herzlichen Dank für Ihre überaus positive Rückmeldung zu unserer Küche. Es freut uns sehr, dass Sie von unseren Speisen so begeistert sind und insbesondere die regionalen Produkte wertschätzen. Gerne informieren wir Sie, dass derzeit unser Stellvertretender Küchenchef (Fabian Marolf) die Küche leitet, und dabei von...Mehr

Bewertet am vor 3 Wochen

... für ein Hotel-Restaurant absolut top!! Ich möchte nichts Spezielles empfehlen. Ausgewählte Karte, hervorragend sortierte Weinkarte, erstklassisches Personal. Gehen Sie hin, lassen Sie sich verwöhnen vom Charm des Restaurates wie auch vom gesamte Haus.

Danke, PanGTS!
Waldhaus-Sils, Inhaber von Restaurant Waldhaus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Wochen

Vielen lieben Dank für Ihre Worte und die damit verbundene Empfehlung. Es ist wunderbar zu lesen, dass Sie die Zeit bei uns geniessen konnten. Über ein baldiges Wiedersehen würden wir uns freuen. Hotel Waldhaus Sils Familie Dietrich & Kienberger

Bewertet am 8. Januar 2018 über Mobile-Apps

Nett aber altbackenes Ambiente. Service war freundlich aber etwas überfordert und wir mussten lange warten. Der Grappa war jedoch sehr gut...Mehr

Danke, Les G!
Waldhaus-Sils, Inhaber von Restaurant Waldhaus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Januar 2018

Wir danken für Ihre Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Ihnen die Freundlichkeit der Mitarbeiter sowie der Grappa in positiver Erinnerung geblieben sind. Schade, dass Ihnen das Ambiente nicht zusagt. Wir halten sehr bewusst, weil wir Freude daran haben, sehr vieles so wie es früher...Mehr

Bewertet am 30. Dezember 2017 über Mobile-Apps

Am Telefon um 12h hiess es, im Speisesaal sei noch ein Tisch frei - wir wollten eigentlich in die ‚Arvenstube‘. Beim Apéro im Foyer/Lounge kann man sich inmitten den illustren Gäste hier in Stimmung bzw. in den Habitus der gehobener Gesellschaft bringen - oder sich...Mehr

Danke, Stratos62!
Waldhaus-Sils, Inhaber von Restaurant Waldhaus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Januar 2018

Besten Dank für Ihr detailliertes Feedback. Sehr schade, dass Sie sich bei uns nicht wohl gefühlt haben, denn dies ist unser zentralstes Anliegen, dass sich die Menschen hier wohlfühlen. Der Zeitraum zwischen Weihnachten und Neujahr ist im Waldhaus die intensivste Zeit. Wir bedauern sehr, dass...Mehr

Bewertet am 18. Dezember 2017

Zum Fruehstueck oder zu Abendessen , alles zu vollster Zufriedenheit, Abweichungen vom Menue moeglich oder sonstige Wuensche - wird gemacht

Danke, Rainer S!
Bewertet am 19. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Auch als Passant wird man im Waldhaus freundlich empfangen und bedient. Sei es zum Apéro, zu Kaffee&Kuchen oder zum Zvieri, auf der kleinen Karte findet man etwas Feines. Schönes und gediegenes Ambiente. Vernünftige Preise.

Danke, Philipp M Z!
Waldhaus-Sils, Inhaber von Restaurant Waldhaus, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Oktober 2017

Besten Dank für Ihre Rückmeldung. Es ist schön zu lesen, dass Sie das Waldhaus gewählt haben, um eine kleine Stärkungspause einzulegen. Umso erfreuter sind wir, dass Sie sich bei uns rundum wohl gefühlt haben. Auf bald im Waldhaus. Hotel Waldhaus Sils Familie Dietrich & Kienberger

Bewertet am 14. Februar 2017

Währen meines 10-tägigen Aufenthalts habe ich kein einziges Gericht zweimal gegessen. Die Auswahl ist goss, sehr sorgfältig zubereitet. Immer mit einer oder gleich mehreren geschmacklichen Überraschung. Die Auswahl der Produkte ist vorbildlich: Was aus der Region kommen kann, kommt aus der Region, und es scheint,...Mehr

Danke, Husdent!
Bewertet am 4. Februar 2017 über Mobile-Apps

Traditionsreiches Haus mit wunderbarer, lichtdurchfluteten Halle zum Kaffeetrinken und verweilen. Köstlicher selbst gebackener Kuchen, kleine Mittagskarte, sehr guter Tee und Kaffee. Wunderbar zum Einkehren nach einer Val Fex Winterwanderung.

1  Danke, Silke B!
Bewertet am 1. Februar 2017 über Mobile-Apps

Tolles Raritäten Wine Tasting mit Jan Martel in der Hotelbar. Anschliessend gabs in der gemütlichen Arvenstube ein 7 Gang Gourmet Menu vom Gastkoch Rick Moonen mit korrespondierenden Weinen von Martel. Geschmacklich waren die einzelnen Gänge top - teilweise waren die Portionen etwas zu gross. Freundlicher...Mehr

Danke, suesu78!
Bewertet am 18. Januar 2017 über Mobile-Apps

Was für eine Enttäuschung diese Restaurant pures Horror!! Salat Durchschnittlich, Hauptgang Fisch, leider tat mir das fisch leid ohne liebe würde er vorbereitet, ohne Gewürzen ohne nichts und noch kalt, auch nach meine Reklamation 10 min später kommt ein anderes Teller aber auch der war...Mehr

3  Danke, Bruno P!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Küche
Mahlzeiten
Frühstück, Abendessen, Brunch
Besonderheiten
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Sils | Hotel Waldhaus, Sils im Engadin 7514, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Schweizer Alpen  >  Graubünden  >  Engadin St. Moritz  >  Sils im Engadin
  • Telefonnummer: +41 81 838 51 00
  • E-mail
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