Restaurant Steakhouse zum Eidgenossen
Restaurant Steakhouse zum Eidgenossen
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282 Bewertungen
Nr. 4 von 81 Restaurants in Brig€€ - €€€, Steakhaus, Schweizerisch, Für Vegetarier geeignet+41 27 923 92 07Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
10:00 - 23:00
Mo
10:00 - 23:00
Mi
10:00 - 23:00
Do
10:00 - 23:00
Fr
10:00 - 0:00
Sa
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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
Details
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PREISSPANNE
13,00 € - 74,00 €
KÜCHEN
Steakhaus, Schweizerisch, Europäisch, Grillspezialitäten, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
mahlzeiten, funktionen
Serviert dieses Restaurant glutenfreie Gerichte?
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4.5
282 Bewertungen
Ausgezeichnet
154
Sehr gut
88
Befriedigend
21
Mangelhaft
11
Ungenügend
8
A.H
Brig
Mai 2024 • family
Die Dame im Empfang und Service war sehr freundlich und angenehm - während des ganzen Abends sehr aufmerksam, aber niemals zu viel - sehr toll!! Das Essen?? Warte mal, ich muss zuerst mal überlegen wie ich das hier schreibe - unvergesslich gut? - Das trifft es sehr gut.. 2x Rindsfilet - 2x super medium rare wie gewünscht. Traumhaft! Ein grosses Kompliment in die Küche! Und dann kamen danach noch Lammstücke aus der Küche, dieser Geschmack - zum Träumen!
Und ja, man muss Beilagen separat bestellen, in vielen Orten nun so - Wir werden definitiv wiederkommen!!! Danke!!!
Verfasst am 12. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
A. Bayard
Zürich
Jan. 2024 • couples
Titel: Gemischte Erfahrung in Ihrem Restaurant
Sehr geehrtes Restaurant-Team,
nach unserem Besuch in Ihrem Restaurant möchten wir gerne unser Feedback teilen. Zunächst möchten wir erwähnen, dass uns das Essen sehr gut geschmeckt hat und auch die Präsentation der Gerichte sehr ansprechend war. Dennoch möchten wir unsere Enttäuschung darüber zum Ausdruck bringen, dass die Beilagen separat bestellt und bezahlt werden mussten.
Die Qualität der Speisen sowie das kulinarische Erlebnis waren zweifellos erstklassig. Das Aroma und die Zubereitung der Hauptgerichte haben unsere Erwartungen übertroffen, und das ist definitiv ein Pluspunkt für Ihr Restaurant.
Jedoch war es für uns etwas enttäuschend, dass die Beilagen nicht automatisch im Preis inklusive sind.
Verfasst am 28. Januar 2024
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JoannaB
Zürich
Okt. 2023 • family
Leider hat der Eidgenosse seinen Zenit überschritten. Das Essen war durchschnittlich und lieblos angerichtet. Um 19:30 Uhr gab es bereits keine Kürbissuppe und kein Hirschfilet mehr. Beim vegetarischen Herbstteller fehlten die Pilze und wenn wir nicht reklamiert hätten, dann würden wir heute noch darauf warten. Sehr enttäuschend und wir kommen nicht mehr. Positiv: Bedienung war super.
Verfasst am 12. Oktober 2023
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René
Zürich
Okt. 2023 • family
Durchschnittlich. Wir waren auf der Durchreise hier, auch aufgrund der sehr guten Bewertungen, die wir aber nicht vollständig nachvollziehen können. Das Fleisch war gut von der Garstufe, aber hatte sehr viel Fett dran. Die Anrichtung des Tellers war nach meinem Empfinden doch eher lieblos. Die Portionen waren zudem an der unteren Grenze. Die Bedienung war freundlich. Insgesamt ok, aber auch nicht mehr.
Verfasst am 9. Oktober 2023
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Sept. 2023 • couples
Qualitativ gutes Essen, sehr freundliches Wirtepaar, welches Kritik annimmt und Maßnahmen sofort eileitet. Bravo 👍Gerne wieder. Preislich eher ein bisschen teurer, aber Qualität hat seinen Preis und das ist auch richtig so👍
Verfasst am 26. September 2023
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Mai 2023 • couples
Super toller Service. Steak vom Holzkohlengrill war der absoluter Hammer. Tolles Essen, tolle Karte. Hier werde ich bestimmt noch öfter essen kommen.
Verfasst am 5. Juli 2023
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Jenelten Hans
Rovio
Juni 2023 • friends
Es war ein Gedicht und sehr freundlich schon lange nicht mehr erlebt in Brig.Es war nicht das letzte mal komme wieder.
Verfasst am 27. Juni 2023
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Mai 2023 • couples
Das war ein ganz tolles Essen die Riesen Garnelen 🦐 sind wirklich riesig und super lecker ganz tolles Salat Dressing. Die Spaghetti waren sehr heiss und einfach nur lecker. Das Filet ein Gedicht hier wird das Fleisch mit Holz gegrillt und das habe ich auch geschmeckt. Macht weiter genau so ihr seid der Hammer 👍😍 Restaurant zum Eidgenossen
Verfasst am 27. Mai 2023
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Mariposahh
Figueres
Mai 2023 • couples
Mehr als 50 Fr pro Person ausgegeben und immer noch hungrig nach dem Besuch. Eine einzige Folienkartoffel 5 Fr, obwohl auf der Karte FolienkartoffelN steht! 300g Fleisch waren das auf jeden Fall nicht (siehe Bild) und Kräuterbutter kostete 3 Fr. Qualitativ schlechtes Essen und geringe Menge.
Verfasst am 14. Mai 2023
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Kariin
Schweiz
März 2023 • couples
Das Essen war sehr lecker und die Bedienung überaus freundlich und aufmerksam. Weinberatung auch top. Wir kommen sehr gerne wieder!
Verfasst am 2. März 2023
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Jan. 2023 • friends
Habe feines Rindsfilet - perfekt à point gegart - genossen; auch die Beilagen (Gemüse und Country Fries) schmeckten prima, so auch der dazu ausgewählte Walliser Humagne Rouge. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich.
Verfasst am 30. Januar 2023
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Henry
Zofingen
Okt. 2022 • couples
Wir haben gestern Abend im Steakhouse exzellent gegessen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Die äusserst charmante Gastgeberin Sandy Pöge rundet den sehr guten Eindruck ab. Sehr gerne wieder und absolut empfehlenswert.
Verfasst am 28. Oktober 2022
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Okt. 2022 • couples
Das Fleisch wird auf dem Feuer gebraten, schmeckt Fantastisch!
Beilagen und Saucen auch sehr gut. Sehr aufmerksame Bedienung. Wir kommen wieder!
Verfasst am 22. Oktober 2022
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Okt. 2022 • none
Die Steaks waren top! Wir waren vom leckeren Essen wie auch vom aufmerksamen Service begeistert. Gerne kommen wir wieder. Für uns ist das Steakhouse zum Eidgenossen die erste Adresse in der Region für Liebhaber von Steaks.
Verfasst am 13. Oktober 2022
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Dolores_W_S
Naters
Okt. 2022 • none
Wir waren Anfangs Oktober im Restaurant Eidgenossen und wollten mal sehen, ob es auch noch so ist, wie man das Eidgenoss von früher kennt. Leider war dies ganz und gar nicht der Fall. Bedienung i.O. war freundlich. Da wir oben waren, konnten wir sehen, wie das Fleisch gemacht wird. Leider nicht über dem Feuer, wie man das von früher her kennt. Das Bisonfleisch war max. 1 Minute auf dem Grill, dann wurde das Fleisch schon wieder in die Küche transportiert. Der Rest wurde dann im Steamer gemacht, da das Fleisch nicht in der Pfanne fertig gebraten wurde, wie uns dies von der Chefin versichert wurde, und wir den Steamer ständig hören konnten, als dieser lief. Das hat mit Steakhouse nichts zu tun. Da gehört das Fleisch von Anfang bis Ende auf den Grill und nicht in die Küche. Nur wegen den Streifen braucht es kein Feuer , es geht um den Geschmack. Zudem war die Beilage (Ofenkartoffeln) eine Zumutung. Für den zusätzlichen Preis von Fr. 5.50 erwarte ich frische und nicht solche, die dem Aussehen nach bereits mindesten zwei bis drei Tage alt sind. Waren verschrumpelt, extrem trocken und grosse Teile der Kartoffeln waren braun!! Ohne Sauce dazu, wären die nicht geniessbar gewesen.
Das einzig gute war das Dessert.
Verfasst am 10. Oktober 2022
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…
Es werden die Ergebnisse 1 bis 15 von insgesamt 194 angezeigt.
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