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Restaurant Backmulde - GESCHLOSSEN

Karmeliterstr. 11-13, 67346 Speyer, Rheinland-Pfalz, Deutschland
+49 6232 71577
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Übersicht
  • Ausgezeichnet22 %
  • Sehr gut22 %
  • Befriedigend 22 %
  • Mangelhaft29 %
  • Ungenügend5 %
Öffnungszeiten des Restaurants Geschlossen
KÜCHEN
mediterran
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Karmeliterstr. 11-13, 67346 Speyer, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Alle Details
Bewertungen (18)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 17 Bewertungen

Bewertet 9. Juli 2016

gepflegtes Ambiente, angenehme Atmosphäre, freundliche Bedienung, gute Weinauswahl, sehr gute Küchenleistung, sehr empfehlenswert, aber leider kein Gastgarten

Danke, Elisabeth966!
Bewertet 25. November 2015

Das Restaurant Backmulde ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Eingerichtet in einer alten Bäckerei ist es darin nicht unbedingt gemütlich, weil eng und verwinkelt, aber alles ist so liebevoll und mit Bedacht eingerichtet. Die Küche ist insofern speziell, weil man besonderen Wert auf heimische Kräuter...Mehr

Danke, Oliver H!
Bewertet 28. September 2015

Dinner mit Übernachtung in der Backmulde.Wir buchten hier einen Tisch und ein Zimmer zum Übernachten.Im Zimmer erreichte uns ein Anruf, ob wir nicht früher zum Essen kommen könnten als von uns gewünscht.,Wir kamen ins Restaurant: kein anderer Gast,Begrüßung war deprimierend wie auch das Ambiente.Das Essen...Mehr

Danke, hoteltripeuropa!
Bewertet 24. September 2015 über Mobile-Apps

Wir waren dort mit einer Gruppe im Rahmen einer kulinarischen Stadtführung zum Mittagessen. Das Essen war sehr gut und reichlich, Gemüse kam aus dem eigenen Garten. Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, die Bedienung sehr freundlich und schnell. Es lohnt sich, dort einzukehren!

Danke, Staffinstructor!
Bewertet 2. Juni 2015

Schon beim Betreten des Lokals stößt man auf eine Sperrholztüre, dahinter ein kleiner Gastraum, nicht gemütlich eingerichtet, hervorzuheben die eindrucksvolle Digestif-Auswahl. Mein Mann hatte Spargel mit Kalbssteak, wobei das Kalb mit Kartoffel und Gemüse geliefert wurde und die Bedienung dann meinte: "Huch, wir haben den...Mehr

1  Danke, Erika N!
Bewertet 14. November 2014

Unser Besuch war nicht anders als mit katastrophal zu bezeichnen. Alle Weine werden in diesem hochpreisigen Restaurant im gleichen Glas, einem winzigen Weißweinglas ausgeschenkt. Die Karte zeigt drei (!) Hauptgerichte, die Wachtelbrust zur Vorspeise war gut, aber extrem wenig, die Entenbrust zäh mit einem unangenehmen...Mehr

3  Danke, Andreas S!
Bewertet 18. Juni 2014

Man kann sicherlich schlechter essen, aber 14 Punkte im GM? Im Leben nicht. Ambiente: Das Gebäude hat historischen Charme, aber die Einrichtung von der Lampe bis zum Bodenbelag sind ein buntes Potpourri ohne Konzept. Es wirkt dadurch ramschig und altbacken - als hätte eine Großmutter...Mehr

1  Danke, n0pE_n0pE!
Bewertet 6. April 2014 über Mobile-Apps

Einrichtungen aus einer anderen Zeit. Service tatsächlich nicht wirklich auf Trab. Essen nichts unvergessliches. Kann man hin, muss man aber nicht.

3  Danke, sw08!
Bewertet 22. Dezember 2013

Wir waren zu viert zu einer kleinen Weihnachtsfeier in diesem Restaurant…auch, weil ich zum Jahresabschluss etwas Besonderes bieten wollte und der Gault Millau immer noch 14 Punkte gibt. Aber es war ein einziger Reinfall, leider. Der `Gilb´ (Wer erinnert noch diese Werbung?) steckt in jedem...Mehr

3  Danke, Stefan D!
Bewertet 6. Oktober 2013

Der Chef in der Backmulde versteht wahrlich sein Handwerk! Was er da für uns zusammengestellt, gekocht und serviert hat, ist wirklich hohe Schule. An diesem Abend waren nicht sehr viele Leute (genauer: 5) im Lokal, und der Chef war alleine. Aber er hat alles virtuos...Mehr

1  Danke, MZ-CH!
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Restaurantdetails

Küche
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30 - 15:00
Dienstag
11:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Mittwoch
11:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Donnerstag
11:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Freitag
11:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Samstag
11:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Karmeliterstr. 11-13, 67346 Speyer, Rheinland-Pfalz, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Rheinland-Pfalz  >  Speyer
  • Telefonnummer: +49 6232 71577
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