Sehr modernes aber gemütliches Ambiente, alles sehr sauber, vor allem auch die Toilettenanlage. Das Personal ist bemüht und freundlich, aber fachlich ist da noch viel Luft nach oben.
Sehr gemischt fällt die Bilanz beim Essen aus, im Übrigen scheint das öfter der Fall zu sein,...wenn ich mir ältere Bewertungen durchlese.
Die Vorspeise war exzellent! Es gab karamellisierten Ziegenkäse auf Minirösti und dazu ein Quittengelee. Optisch sehr überzeugend, und geschmacklich einwandfrei. Sehr gut!
Zum Hauptgang gab es frische Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, das ganze in Butter geschwekt. Wiederum schön angerichtet, aber geschmacklich leider enttäuschend. Die Tortellini mögen wohl handgemacht sein, aber sie waren viel zu fest (=nicht lange genug gekocht) und nahezu geschmacksneutral. Sehr schade!
Da die Speisekarte sehr umfangreich ist - dazu noch eine größere Tageskarte - werde ich es demnächst noch einmal probieren und dann mit dem Hauptgang hoffentlich mehr Glück haben.Mehr