...was man sucht. Wir wollten etwas Neues in Ratingen ausprobieren. Und sind aufgrund der Bewertungen hier auf dieses Restaurant gestoßen.
Die Spezialität sind/sollen Spare Ribs sein. Darauf freuten wir uns.
Mit der Erwartung Spare Ribs und Pulled Pork in Richtung amerikanischer Machart zu bekommen, sind...wir dahin gefahren
Leider waren beide Gerichte eher verdeutscht. Die Ribs sehr schwer vom Knochen zu bekommen und leider ohne Barbecue Sauce. Das Pulled Pork war zwar superzart, aber schmeckte eher wie ein Gulasch aus Schweinefleisch. Schade.
Ansonsten kann man schön unter Kastanien/Buchen draußen sitzen, der Service ist sehr gut und zügig, drinnen wie draußen sehr gut besucht und bei den Getränken sehr, sehr moderate Preise, die ich so schon lange nicht mehr gesehen habe (Weinschorle 2,4€, alkoholfrei. 0,5l Weizen 3,4€).
Gerne wieder, aber dann wohl eher für etwas typisch Deutsches...Mehr