Jedermann
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KÜCHEN
Deutsch, Europäisch, Zeitgenössisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Getränke
funktionen
Ist dieses Restaurant auf mitteleuropäische Küche spezialisiert?
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5.0
48 Bewertungen
Ausgezeichnet
45
Sehr gut
0
Befriedigend
3
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
Jeannette B
45 Beiträge
Feb. 2023 • friends
Wenn man in Ruhe einen Abend zu Zweit oder mit Freunden verbringen möchte, ist man hier genau richtig. Das Restaurant ist schlicht und edel und nicht überladen. Die Speise- und Getränkekarte sind hochwertig und vielseitig. Hier fühlt man sich einfach wohl. Auch durch den professionellen Service. Im Jedermann steht die persönliche Note noch im Vordergrund. Wir kommen immer gerne wieder.
Verfasst am 5. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Verenapara
Straubing105 Beiträge
Nov. 2022 • couples
Was soll ich sagen. Das zweite mal Jedermann, das zweite mal ein romantisch Anlass, das zweite mal wundervoll versorgt vom Servicepersonal und das zweite mal einfach unfassbar lecker gegessen.😍😍😍
Hatten beide das 5 -Gänge Überraschungsmenü. Wir wurden nach Allergien und sonstigen Vorlieben gefragt.
Es war einfach nur gigantisch.
Danke danke danke 😍
Macht weiter so.😊
Verfasst am 6. November 2022
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Philipp S.
Osterhofen7 Beiträge
Juni 2022 • business
Wir hatten unseren Betriebsabend im Jedermann. Es war rund um perfekt. Der Gruß aus der Küche, sowie die Vorspeise, Hauptspeise & Dessert waren super lecker. Die Bedienung waren auch super freundlich und sehr zuvorkommend.
Ich werde auf alle Fälle wieder hier essen.
Verfasst am 24. Juni 2022
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verflixt69
Straubing47 Beiträge
Aug. 2020 • friends
Grund des Besuches: wir hatten Hunger und essen gern hochwertig. Wir buchten 7 Gänge und ein Koch begleitete jede Speise. Vorab könnte ich angeben was ich nicht mag und das war einiges. Leider waren dann einige Zutaten als Ersatz nicht so wertig wie auf dem Teller meiner Begleitung. Preis Leistung ? Wenn man die Preise kennt und sich etwas mit Qualität auskennt dann ist das ein sehr gutes Geschäft für den Wirt. Einige Gänge fand ich super von der Kombi und drei Sachen waren daneben. Würze fehlte, Pasta total verkocht, Fleisch zäh bzw etwas fläzig. Koch sehr bemüht und nahm diese Kritik sehr professionell an. Optisch hätte man die Teller etwas filigraner anrichten können. Es hat mich nicht vom Stuhl gehauen aber es war einfallsreich. Mega war die gebratene Melone. Dieser Gang gefiel mir am besten weil vielfältig von den Gewürzen und Zutaten. Leider hat der Kellner uns mit seiner vollgesauten Plastikmaske ziemlich etwas angeekelt. Er sollte lieber Stoff tragen oder das Ding häufig reinigen. Das war nur schwer zu ignorieren . Noch schwerer zu ignorieren war es was er von sich gab. Als wir fragten ob es dieses Menü dauerhaft gibt und dass dahinter steckt kam er mit der Begründung um die Ecke...das was weg muss kommt auf den Teller für das Tischlein Deck dich. Das ist man also dabei für 2 Personen 120 Euro zu zahlen und bekommt dann sowas hingeknallt. Ich würde mich mal nach einer neuen Servicekraft umsehen die etwas sensibler und sich selbst nicht so wichtig nimmt. Der Hunderter wurde beim Zahlen vor unsren Augen 10 Mal gedreht . Auf meine Frage was er da tut seine Antwort...könnte ja Falschgeld sein. Schön das man als Gast erstmal unter Generalverdacht gestellt wird mit Falschgeld zu zahlen. Das kann man auch anders regeln. Zum Beispiel Rechnung in Box oder einen Umschlag und dann ausser Sichtweite des Gastes Geld prüfen
Verfasst am 23. August 2020
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Nordschoppe
Hamburg6 Beiträge
Aug. 2020 • family
Ausgezeichnetes Restaurant. Tolles frisches Ambiente. Spannende Küchenideen mit gutem Preis- Leistungsverhältnis. Mit dem Service hatten wir zwar Pech, wissen aber das es ein Einzelfall war und sonst viel besser ist. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Verfasst am 4. August 2020
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Stefan
105 Beiträge
Juni 2020 • none
Das Jedermann ist immer wieder ein Besuch wert. Super Service. Preis Leistung top. Das 3 Gänge Überraschungsmenü war sehr lecker und vielfältig. Sowohl draußen auch drinnen schön eingerichtet.
Verfasst am 11. Juni 2020
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joachim740
Passau9 Beiträge
Mai 2020 • friends
Wie immer Sensationell. Heute 4 Gänge Menü und es war wieder hervorragend. Tolles Essen Klasse Service und Super Ambiente
Verfasst am 27. Mai 2020
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Restaurantfreund
München15 Beiträge
Jan. 2020 • friends
Das Essen entsprach meinen Erwartungen und Preisleistung war definitiv gegeben.
Zu empfehlen ist, einen Blick in den Weinkühlschrank zu werfen, wenn man etwas Spezielles sucht.
Meiner Meinung nach dürften die Preise, etwas höher ausfallen, da die Qualität und das handwerkliche Geschick, sich nicht ganz im Preis widerspiegelt.
Verfasst am 27. Januar 2020
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Jamesnilo
Regensburg350 Beiträge
Jan. 2020 • none
Das Jedermann ist kein Sternerestaurant, sondern ein kulinarischer Lichtblick, für alle, die Lust haben, die ausgetretenen Pfade der niederbayerischen Küche zu verlassen. Das Lokal ist in schlichtem, modernen Ambiente gehalten, der Service ist nett, herzlich und unkompliziert, und man bekommt schnell das Gefühl vermittelt, dass man willkommen ist.Die Speisekarte ist eher ungewöhnlich, und das ist das Schöne. Sebastian Völkl hat ein Händchen für gelungene Kombinationen und feine Aromen und richtet die Teller schön an, ohne dass es gewollt kreativ erscheint. Handwerklich perfekt und geschmacklich sehr interessant.
Sehr gelungen war der auf den Punkt rosa gegarte wunderbar zarte Rehrücken auf mariniertem Blaukraut und Süsskartoffelpüree. Ebenfalls sehr gelungen die Nudeln in einer Gorgonzola-Nuss Sauce mit roten Beeten und Parmesan. Und die thailändische Ciurrysuppe mit Gemüse-Julienne ein Traum. Daneben finden sich auf der Karte Klassiker wie Steak, Wiener Schnitzel, Curry Wurst (!, aber auch kreative Fischgerichte.
Das Lokal passt in keine Schublade, aber darum und wegen des netten Ambientes lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall.
Verfasst am 16. Januar 2020
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Ralf Grübl
Straßkirchen16 Beiträge
Dez. 2019 • none
Essen, Ambiente und Service, ... perfekt. Komme immer wieder gerne hier her. Ein echter Geheimtipp, ich kann es nur jedem empfehlen.
Verfasst am 25. Dezember 2019
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gerartur
München78 Beiträge
Okt. 2019 • none
Zum Mittagessen gibt es eine kleine Karte mit schnellen Gerichten, die mit Liebe zubereitet sind.Auch die Preise sind sehr moderat, Service gut und schnell - nichts auszusetzen.
Verfasst am 3. November 2019
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elena2406
Straubing195 Beiträge
Nov. 2018 • family
Muss zu allererst zugeben, dass wir an einem Samstag Nachmittag da waren. Die Karte die angeboten wurde bestand aus Currywurst, Schweineschnitzel und Salate, zudem eine Thaisuppe.
Wir hatten einen Salat mit Biohühnerbrust, Schweineschnitzel und die Suppe. Leider alles so lala. Das andere Schnitzel auf der Karte gab es leider auch nicht (wäre Glaub ich Hirsch gewesen) Die Suppe war sehr flüssig, für meinen Geschmack zu flüssig.
Positiv war das leckere Brot, die nette Bedienung der Kaffee und das Bio-Fleisch. Die Forelle kommt auch aus der Umgebung.
Da ich in anderen Bewertungen auch was von Torten/Kuchen gelesen habe, wollte ich natürlich auf was von der großen Tortenauswahl haben. Leider nur 2 Torten da, keine Kuchen, leider alles mit Sahne, daher doch keine Torte genommen.
Alles in allem okay.
Verfasst am 17. November 2018
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Anneli Patzak
Landau an der Isar108 Beiträge
Okt. 2017 • family
Das Jedermann war umgezogen nach Neunkirchen, aber zieht wieder zurück wegen Renovierung. Wir hatten Vorspeise Feta Käse und Kürbissuppe und als Hauptgang Semmelknödel, Schnitzel und Burger. Die Qualität war hervorragend und die Portionen groß. Das Ambiente im Leopold auch sehr schön und gemütlich. Wir freuen uns wieder auf das Jedermann zurück in Strasskirchen.
Verfasst am 28. Oktober 2018
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Nicole S
Dresden11 Beiträge
Juni 2018 • couples
Wir waren auf der Durchreise, aufgrund der positiven Bewertungen haben wir einen Abstecher nach Straßkirchen gemacht, das Lokal befindet sich nämlich nicht in Straubing sondern ca 12 km entfernt.
Auf den ersten Blick schien das Lokal sehr attraktiv, aber eigentlich hat uns nichts überzeugt, der Boden der Toilette, der Stil vom Weinglas, die Schürze vom Koch - alles etwas schmuddelig, wir konnten die positiven Bewertungen da schon nicht mehr nachvollziehen. Und das Essen war eine Enttäuschung, kein Pepp, keine Kräuter, wirklich nichts besonderes. Einzig die Preise sind wirklich in Ordnung, was uns dann wieder etwas versöhnt hat. Vielleicht haben wir einfach einen ungünstigen Tag mit Personalmangel erwischt??
Verfasst am 3. Juni 2018
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SchellAlexander
München935 Beiträge
Mai 2018 • family
„Jedermann“ Café-Bar-Restaurant (Inh. Sebastian Völkl), Straßkirchen an der Donau
Das „Jedermann“ gehört zu der seltenen Art der Gastronomie-Betriebe, bei denen man schon beim Nähertreten und beim Betreten der Räumlichkeiten, spätestens beim Blick in die Speisen- und Getränkekarte als Feinschmecker und „Flexitarier“ ein richtig gutes Gefühl bekommt und schnell weiß, dass man die richtige Entscheidung getroffen hat.
Hier mitten im Ortskern, gleich neben der Kirche an der Ausfallstraße zwischen Straubing und Plattling, hat sich jemand richtig Gedanken gemacht - zum Geschäftsmodell, zum Erscheinungsbild, zum Interieur, zu den angebotenen Gerichten, zur Weinkarte, zu den Wünschen von hungrigen Kindern und kulinarisch interessierten Eltern.
Das Restaurant verbindet tatsächlich moderne Kaffeehaus-Atmosphäre (Tortenstücke zum Mitnehmen für EUR 2,50!), mit dem Stil einer Bistrobar und dem Flair eines Speiselokals.
Es gibt neben den zwei offen gehaltenen Restaurant- und Café-Räumen eine große, mit einem Segel teilüberdachte Terrasse im gemütlich gestalteten Innenhof, abgeschirmt von jeglichem Straßenlärm und mit Blick auf die alte und neue Dorfkirche, mit etwa 40 Sitzplätzen und einen perfekt hinter ein paar Anpflanzungen in das seitliche Mauerwerk eingepasste Kinderspielplatz.
Der Name „Jedermann“ ist auf jeden Fall nicht Programm des Gastwirts, denn mit dem „Spiel vom Sterben des reichen Mannes“ des Hugo von Hofmannsthal hat diese Location nichts zu tun.
Den Namen auf die breite Gäste-Zielgruppe zu beziehen wäre auch falsch: Das Ensemble aus Café, Bar und Restaurant ist sicherlich nicht für Jedermann im Dorf und in der Stadt gedacht. Denn, wer die deftige Version bayrischer Küche braucht, wer edle Sterneküche sucht oder wer auf „Bio“, „Slow food“, regionale Produkte und kreative Küche keinen Wert liegt, der wird hier sicher nicht glücklich.
An der wahren Bedeutung des Namens dieses Lokals werden wir uns als Gäste also weiterhin den Kopf zerbrechen. Aber vielleicht ist der Name auch einfach nur ein Platzhalter für ein besonderes Erlebnis, das sich der Gast hier in diesem Haus an der Irlbacherstraße abholen kann.
„Jedermann“ ist auf jeden Fall ein stimmiges Gesamtkonzept aus phantasievoller, naturnaher und schmackiger Landhausküche der besonderen Art, aus modernem Interieur mit einem Schuss Design, aus einem sorgfältig und überlegt zusammengestellten Getränkeangebot und einem freundlichen, geerdetem Service, der vielleicht beim Einstellen der bestellten Gerichte und Getränke am Tisch noch ein wenig mehr „Storytelling“ betreiben und informativere Ansagen zu dem machen könnte, was man da Interessantes auf dem Teller vor sich hat oder im Glas vor sich eingeschenkt bekommen hat.
Die Frage „Wer bekommt das Rind?“ passt nicht so ganz zum verlockenden Titel des EUR 18,90-Hauptgangs „Geschmortes Ochsenbäckchen vom Irish Hereford in Zwetschgen-Tonka-Schmorsauce mit zweierlei Sellerie und Blauschimmel-Kartoffel-Kuchen“ und der Begleitsatz „Hier die Flasche Rotwein“ ist so entzaubernd, wenn man weiß, dass man sich den 2016er „1838“ vom Pfälzer Weingut Bergdolt-Reif & Nett, ein recht international venifiziertes Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Lagrein und Merlot aus dem großen Holz-, Barrique- und Zementfass, für EUR 22,00 (Gastro-Multiplikator 3 gegenüber dem Verbraucherpreis!) aus der gut sortierten und überschaubaren Weinkarte ausgesucht hat.
Die „Jedermann“-Getränke-Karte vom Muttertag 2018 bietet 5 Aperitifs zwischen EUR 3,50 (z.B. ein Glas recht süffigen Riesling-Sekts vom fränkischen Weingut Oppmann) und EUR 4,20 (z.B. „Jedermann-Aperitif“ mit Honig-Grappa, Ginger Ale, Minze und Limette), 3 Cocktails zwischen EUR 5,80 (z.B. „Überseeblutwurz: Blutwurz trifft Orange, Limette und Grapefruit mit Minze und Zitronengras“) und EUR 6,20 (z.B. „Vanille-Gin-Tonic mit Rosmarin-Pipette mit einem der besten Gins der Welt - der Granitgin aus dem bayerischen Wald“), Champagner und Prosecco auf Anfrage, 11 Kaffeespezialitäten (mit Kaffee aus der Heinrichs Kaffeemanufaktur Hengersberg und Naturland-Fair-Bio-Milch aus der Berchtesgadener Molkerei) zwischen EUR 2,00 für den Espresso und EUR 3,80 für den großen Cappuccino und 8 Teespezialitäten (EUR 2,50).
Die zweite „Jedermann-Kreativ-Speise-Karte 2018“ bietet als Vorspeise z.B. für EUR 8,80 „Süßkartoffeldreierlei an Romanasalat in Pinienkern-Schalotten-Vinaigrette“, Salate zwischen EUR 7,50 für den „Großen bunten Salat mit Crôutons und Kernen“ und stolze EUR 16,20 für den gegenüber den anderen Bezeichnungen schon fast spartanisch beschriebenen „ Salat mit gebratenen Streifen vom Rind“, Suppen zwischen EUR 4,60 für die vegane „Thai Curry Suppe mit Sesam, Wurzelgemüse und Koriander“ und EUR 5,80 für die „Blaukraut-Orangen-Suppe mit Mini-Kartoffelknödel, Haselnüssen und Meerrettic-Schmand“), Zwischengänge zwischen EUR 9,90 (z.B. „Lachsforellen-Törtchen mit marinierten Zuckerschoten, Wakame-Algen, Sesamöl und Blätterteigstange“) und EUR 10,20 (z.B. „Carpaccio vom Bio-Schweinefilet mit Bergkäse, rohen Egerlingen, Radiesche, Walnüssen, Breznchips und Händlmeier-Vinaigrette“), einfache warme Speisen zwischen EUR 7,80 für die „Currywurst (120 g) mit Jedermann-Currysauce und Pommes“ und EUR 14,20 für das „Wildschnitzel von der Hirschoberschale im Brezn-Mantel, Estragon-Rahmkartoffeln, Salatbouquet und Preiselbeeren“ (auch als kleine Portion für EUR 10,50), ein gegenüber den Erwachsenen-Gourmet-Offerten etwas fantasielos wirkendes Angebot an Kinderspeisen zwischen EUR 4,20 für „Nudeln mit Tomatensoße“ oder „Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup“ und EUR 5,90 für „Selbst panierte Bio-Hühnerstreifen mit Pommes“ oder „Selbst panierte Fischstäbchen von der Schambacher Lachsforelle mit Pommes“, Hauptgänge zwischen EUR 15,80 (z.B. „Vegane Variation von der violetten Kartoffel mit Hibiscuscurry, Kerbel und Olive“) und EUR 18,90 (z.B. „Geschmortes Ochsenbäckchen vom Irish Hereford in Zwetschgen-Tonka-Schmorsauce mit zweierlei Sellerie und Blauschimmel-Kartoffel-Kuchen“) und Desserts zwischen EUR 3,20 (z.B. „Affogato: eine Kugel Vanilleeis mit heiß gebrühtem Espresso“) und EUR 6,60 (z.B. „Rote Beete: Tarte und Eis von der roten Beete mit dunkler Kakaocreme und gebackenem Kocosmilch-Milchreis“), die auch zu 3- und 4-gängigen Menüs zusammengestellt werden können.
Darüber hinaus gibt es ein Angebot „Risotto und Pasta“ im Preis zwischen EUR 10,90 für die „Penne mit selbst geerntetem Bärlauch, Mandelblättern und Parmesan“ und satte EUR 19,20 für das „Spargelrisotto mit Bröselkrunch und Tomato Concassé mit Rinderstreifen“ und ein Angebot „Steak/Fleisch“ zwischen EUR 17,20 für das Bio-Schweinefilet und EUR 24,90 für das Rinderfilet (200g) von der deutschen Färse.
Was uns leider nicht so gefallen hat:
- Die Dekoration auf dem Teller lässt zu wünschen übrig: Zum einen sind die Teller oft zu klein und zum anderen werden die guten Ingredienzien und Zutaten etwas zu lieblos aufeinander geworfen.Die wirklich feinen Speisen könnten einfach schöner dekoriert und vielleicht auch mit ein paar Blumen oder Kräutern viel besser präsentiert werden!
- Dass auf der „zweiten saisonalen Kreativkarte 2018“ mitten im Mai immer noch ein Winter-Aperitif angepriesen wird!
- Die gegenüber den anderen Gerichten nicht gerade sehr kreativ und gesund wirkende Kinderkarte!
- Der gegenüber dem Pommes Frites-Anteil sehr dürftige Fleischanteil auf dem Kinderteller mit den selbst panierten Bio-Hühnerstreifen!
- Die außen haptisch so wertvoll wirkende Speisekarte, die innen leider durch die Plastikhüllen so entwertet wird!
Fazit:
- Ein kulinarisches Kleinod auf dem Lande!
- Besonderes Konzept und sehr engagierte Küche!
- Beim Service (Stichwort: Ansagen der Speisen) und im Anrichten der Speisen ist noch Luft nach oben. Die Weinkarte und auch die Speisekarte sind sehr vielfältig und animieren zum lange Hineinschmökern!
- Das Interieur ist wirklich ausgefallen und das Lokal sehr gemütlich!
- Unbedingt besuchenswert!
- Nicht billig, aber auch nicht teuer!
Verfasst am 21. Mai 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
…
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