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Das sagt der Guide MICHELIN

Richtig gemütlich ist es hier und gut essen kann man ebenfalls. Karl Schwemmle und sein Team sorgen für saisonale und schwäbisch-badische Küche. Man le...
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Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Bewertungen (58)
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Bewertet am 11. Dezember 2021

perfekter Service, familienfreundliche Atmosphäre, kein Gefühl von Hektik und Stress, einfach perfekt, Essen schmeckt fantastisch

Besuchsdatum: November 2021
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Bewertet am 12. August 2021 über Mobile-Apps

Wir sind zu einem Kurztripp in den Schwarzwald gekommen und haben ein Dreitagearrangement mit Halbpension gebucht. Unser Zimmer war sehr gediegen eingerichtet, so wie das ganze Haus. Das abendliche Menü war hervorragend, auch die Weinempfehlung. Frühstück ebenfalls sehr gut. Dazu alle Mitarbeiter freundlich und aufmerksam.

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 8. August 2020 über Mobile-Apps

Auf der Rückfahrt vom Europa Park hatte ich endlich mal die Gelegenheit das Restaurant im Hotel Lamm in Rotensol zu besuchen. Der Grund warum ich schon seit geraumer Zeit dort hin wollte ist die tolle extrem fair kalkulierte Weinkarte. Ein Blick auf die Speisekarte versprach...auch eine gute Auswahl an regionalen so wie saisonalen Gerichten. Unsere Wahl fiel auf ein drei Gang Menu mit Tartar vom Orkney Lachs mit Avocado und Wakame, Entenbrust mit Pfirsich, Kartoffelroulade und Zuckerschoten, sowie einem Minzrahmeis als Desert. Das war wirklich alles sehr gut zubereitet und die Qualität der einzelnen Produkte war einwandfrei. Aber der Hammer sind echt die Weine. Wir hatten einen 2016 Abtserde von Keller für 125€ fast geschenkt, wenn man einen aktuellen Marktpreis von 250-300€ zugrunde legt. Der Besitze Herr Schwemmle empfahl mir dann noch den 2012 Sancerre La Grande Cote, welcher mir fast noch besser gefallen hat. Kurzum, es war ein wunderbarer Abend.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 16. Februar 2020

Die Zimmer sind recht schön. Es soll sehr gediegen sein, aber sowas wie einen Kühlschrank oder Teekocher gibt es nicht! Die Kissen sind extrem weich, ich mag das ja, aber mein Partner hätte 2-3 davon benötigt! Im Restaurant werden durchweg gute Produkte verwendet, aber eben...wenig gewürzt und wohl an den Geschmack des durchaus älteren Publikums angepasst. Mein Fall wir die Zubereitung daher wirklich nicht. Sehr fad und salzfrei. Aber ich spreche hier von den Hauptgerichten, die Fotoschönheiten sind, nur nicht so schmecken. Die Vorspeisen waren durchaus lecker und die Nachtische waren auch ok. Die Mitarbeiter sind sehr sehr freundlich und zuvorkommend und sie machen wohl das Haus aus. Einer der Kellner war sehr engagiert, rannte hektisch herum, macht Witze und lachte aufgesetzt ( „ Was ich kann ich Ihnen noch gutes tun, also im Rahmen meiner Möglichkeiten, denn eine Autowäsche wäre nicht drin...haha ..haha“). Das war etwas anstrengend und nahm dem Abend die Ruhe, aber auch er war freundlich. Nochmals würde ich das Haus wohl nur besuchen, wenn ich ein Zimmer in der Gegend bräuchte, aber als Restaurant ist es wohl nicht für Leute unter 60 gemacht!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 6. Februar 2020

Wir haben zwei Nächte im LAMM verbracht und auch dort zu Abend gegessen. Die Qualität des Essen und des Weines war hervorragend, der Service professionell und sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder. Allerdings muss ich leider einen 1/2 Punkt abziehen, da dass Badezimmer nicht in...einem so sauberen Zustand war, wie man es sich wünscht, dass ist ausgesprochen Schade, denn auch das Personal am Empfang war ausgesprochen nett und aufmerksam. Wir würden aber wieder kommen, in der Hoffnung, dass mit ein wenig konstruktiver Kritik an der Sauberkeit des Bades gearbeitet wird.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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Bewertet am 9. November 2019 über Mobile-Apps

Sehr leckere Gänseleber, klassische, regionale Gerichte fein zubereitet dazu ein guter Wein. Was willst du mehr. Wir kommen wieder.

Besuchsdatum: April 2017
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Bewertet am 31. Oktober 2019

Im Badezimmer lag eine leere Flasche vom Vorgänger unter dem Waschbecken. In den Toiletten im Keller war erbrochenes an der Tür in der Damentoilette. Schalen beim Frühstück teilweise dreckig. Bei der telefonischen Buchung habe ich nach einem Bett gefragt, welches ein offenes Fußende hat. Das...wäre vorhanden beim Zimmer mit Waldblick. Mein Freund ist sehr groß, von daher nur ohne Fußende. Angekommen, war das Bett unten geschlossen. Neues Zimmer bekommen: Boxspringbett in einem viel kleinerem Zimmer. Zimmer direkt an der Hauptstraße. Sehr laut und an schlafen war kaum zu denken. Restaurant: Waren am Dienstag dort essen. Qualität der Hauptgerichte war ok, aber überhaupt nichts besonderes. Die Nachspeise, eine Creme Brüllee war einfach nur grausam: warm und flockig. Wurde von der Rechnung genommen. Der Kellner erinnerte an eine Sportveranstaltung. Er war so flink im Restaurant unterwegs, dass man wenn er z.B. Besteck brachte nicht mal die Zeit hatte ein Getränk zu bestellen. Am Tag der Abreise war der Check out mehr als kalt. Keine gute Weiterfahrt nichts. Gastfreundlichkeit ist für uns etwas anderes.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 25. September 2019 über Mobile-Apps

Die Weinkarte lohnt auch längere und längste Anfahrten, das Essen ist sehr gut, wenn auch nicht wirklich außergewöhnlich, aber hier haben wir es mit einem Gesamtkunstwerk zu tun, in dem man sich wirklich willkommen fühlt. Ich werde gerne wieder kommen. Einer der exquisitesten „Landgasthöfe“ die...man in Süddeutschland besuchen kann.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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Bewertet am 27. Januar 2019

Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet und bietet eine sehr gute Küche. Wir hatten ein Hirschschnitzel, das perfekt auf den Punkt zubereitet war. Auch die Vorspeise, ein hausgebeizter Lachs war sehr gut. Lediglich die Käse des Käsetellers waren etwas gewöhnlich, aber auch nicht schlecht. Sehr...zu loben ist der sehr nette Service, Hier fühlt man sich gleich gut aufgehoben.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2019
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Bewertet am 13. November 2018

Wir waren mit zwei Übernachtungen in dem Hotel und haben dort auch abends gegessen (und natürlich gefrühstückt). Das Essen ist ausgezeichnet gewesen (meine Frau hatte u.a. Hirschfilet und ich Schwäbischen Rostbraten). Die Weinkarte ist sehr umfänglich, und der Service war tadellos. Angenehmes Ambiente, eben urig-gemütlich...typisch Schwarzwald. Natürlich ist die Umgebung gut geeignet, wenn man wandern will oder auch ins Wellness-Bad möchte.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2018
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HOTEL RESTAURANT VINOTHEK LAMM, Bad Herrenalb - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Hotel Restaurant Vinothek Lamm

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