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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice2022
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
52 $ - 108 $
KÜCHEN
Europäisch, Meeresfrüchte, Mediterran, Zeitgenössisch
Mahlzeiten
Abendessen, Getränke
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funktionen, beschreibung
Bewertungen (51)
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48 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor 5 Tagen

Das Ur-Schwäbische mit der weiten Welt zu mischen ist hier eine unkomplizierte und verständliche Küchensprache! Ich liebe es! Kreuz und Quer durch die Welt und trotzdem in der Heimat verhaftet! Wir sind bei den weiteren, kulinarischen Reisen dabei. Vielen Dank für dieses tolle Restaurant!

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 20. November 2022

Normalerweise bin ich ein Fan langer Beschreibungen und Ausführungen. Dieses Mal verweise ich auf die angehängten Bilder, die mehr sagen, als meine üblichen Romane. Ergänzen möchte ich noch folgende, wenige Sätze. Der Chef(koch) wirkt auf den ersten Blick bodenständig, sympathisch und stolz auf das was...er tut. Seine Crew ist charmant, zurückhaltend, aber immer da, wenn man sie braucht (ohne aktiv werden zu müssen). Das Konzept ist für mich eine Offenbarung (3-7 Gänge, kreuz und quer wählbar ohne irgendwelche Einschränkungen). Wir genossen einen sensationellen Grauburgunder, der geschmacklich so vielschichtig war, wie kein Grauburgunder, den wir zuvor probiert haben. Das Lokal trifft die Balance zwischen heimelig, modern, gemütlich und gediegen subjektiv perfekt. Wir hätten noch ewig im Atelier Tian sitzen können und wir freuen uns auf den zweiten, dritten...zehnten Besuch. Herzlichen Dank an Christian Ott und sein tolles Team!Mehr

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 19. Dezember 2022

Hervorragendes Restaurant mit qualitativ hochstehendem Essen. Wir hatten das 5 Gänge Überraschungsmenü mit Weinbegleitung genossen - nur zu empfehlen-. Begrüssung durch den Chef persönlich, Das Restaurant war gut besucht. Das Personal war sehr aufmerksam und umsorgte uns den ganzen Abend perfekt. Ein sehr schönes Erlebnis...das wir zu 100% weiterempfehlen können. Wir können den Slogan: Casual Fine Dining nur bestätigen.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 19. November 2022 über Mobile-Apps

Toller Abend mit Freunden- klasse Essen und charmanter Service. Engagierter Chef, der gerne und offen den Kontakt mit den Gästen sucht. Nachdem wir den Aufstieg zum Restaurant zu Fuß hinter uns gebracht haben, wurden wir herzlich empfangen. An diesem Abend durfte (musste) man sich die...Menüs selber zusammenstellen. Toll für den Gast, „Horror für die Küche“, wie auch Christian Ott am Ende des Tages zugestand. 4 Personen , 7 Gänge , oft verschieden, bzw.. in andere Reihenfolge. Trotz dieser Herausforderung war der ganze Abend gelungen und alle Gänge auf sehr gutem Niveau. Dazu wurde eine angenehme Weinbegleitung serviert, die auf ausgewogenem Niveau die Speisen gut begleitete. Gerne werden wir , wenn wir wieder in der Nähe sind, das Atelier wieder besuchen. Nach dem Abend und den kurzen sehr angenehmen Austausch mit Christian Ott am Ende können wir folgenden Tipp geben: Wenn er eine Empfehlung gibt, wenn er an den Tisch kommt, dann nehmt diese Auswahl vorzugsweise als Hauptgang. Ihr werdet nicht enttäuscht. Ich bedanke mich beim Team von Atelier Tian, dass sie unseren Abend mit unseren Freunden durch das Ambiente , das tolle Essen, die Weine, und dem Auftreten des Personals so bereichert haben, dass unser Besuch in Ravensburg noch etwas schöner war als sonst.Mehr

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 16. November 2022

Wir waren in den Herbstferien in Ravensburg und haben das Tian über Tripadvisor gefunden und wurden mehr als überrascht. Sehr freundliche Begrüßung durch den Sommelier. Zweite persönliche Begrüßung durch den Chef mit einem essbaren Blumenstrauß am Tisch. Wunderschöne und vor allem sehr leckere 5 Gänge...hatten wir genossen. Die begleitenden Weine waren sehr präzise ausgewählt und trafen unseren Geschmack. Das Restaurant war gut besucht und daher auch eine lebhafte Atmosphäre. Einfach ein wirklich sehr gutes Erlebnis in einem quirligen Restaurant. Für uns die Entdeckung 2022 in Ravensburg.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 19. Oktober 2022

Zu aller erst möchten wir vorweg nehmen, warum wir zu dieser Bewertung kommen. Unsere Erwartungen wurden durch soziale Medien, einen optisch ansprechenden Internet Auftritt und auffällig viele, durchweg positive Rezensionen sehr hoch gesteckt. Nun sind wir nicht das erste mal in gehobenen bzw. Sterne Restaurants...zu Gast, bringen dementsprechend auch eine Gewisse Erfahrung mit. Wir waren 4 Personen und wurden äusserst freundlich und auch professionell bedient. Ein Tisch auf der Terrasse unter Bäumen bot uns ebenfalls den besten Blick über das Städtle. Um es auf den Punkt zu bringen, alle Gerichte waren gut, es waren sich aber auch alle am Tisch einig, dass hier nicht die große Oper gespielt wird, die wir erwartet haben und mit Restaurants wie dem Schattbuch oder der Syrlin Speisewelt nicht mithalten kann. Hier und da mehr Feinabstimmung würde nicht schaden, manche Hauptgänge waren auch etwas zu Rustikal für Gourmetküche. Wir kommen gerne wieder hierher und sind gespannt was sich hier entwickelt.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Veitsburg, Inhaber von Atelier Tian | Das Restaurant der Veitsburg, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. Oktober 2022

Guten Abend Herr Keck und vielen Dank für Ihr Feedback. Nur durch die direkte Rückmeldung unserer Gäste können wir uns wirklich verbessern und optimieren. Schwierig finde ich es jedoch, dass Sie uns jetzt nach Ihrem Besuch im Juli bewerten. Das lässt uns fast keine Möglichkeit...Mehr

Bewertet am 14. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Das beste Restaurant in Ravensburg find ich. Ob leger in der Gastlerie auf Kässpätzla vorbei geschaut oder sich mit mehreren Gängen und Gerichten im Atelier tian verwöhnen lassen, Glücklich und begeistert geht ich immer. Außerdem ist die Panorama Aussicht über Ravensburg genial Gemütlich und genüsslich...auf Michelin NiveauMehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 7. Oktober 2022 über Mobile-Apps

Die Qualität des Essens war nicht zu toppen. Die Gerichte wurden mit viel Raffinesse und Liebe auf den Teller gezaubert, egal welches Gericht wir gewählt hatten. Wir hatten uns für 4 Gänge entschieden und jeder einzelne war ein Höhepunkt. Das Ambiente hat uns sehr beeindruckt:...Das Panorama auf die Stadt Ravensburg und sich die Bedienung hatte ihr Bestes gegeben: sehr freundlich und aufmerksam und hatte uns jeden Wunsch von den Lippen abgelesen. Wie im Schlaraffenland - und noch schöner. Sogar der Küchenchef hat uns begrüßt und zum Schluss eine kleine süße Überraschung angeboten. Ein wahres Highlight.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Bewertet am 30. September 2022 über Mobile-Apps

Hoch oben über Ravensburg liegt die Veitsburg. Sie beherbergt das Restaurant Atelier Tian. So überragend wie der Ausblick von dort über die Stadt Ravensburg und dem Schussental ist, so überragend ist die dortige Küche! Casual Fine dining trifft es ganz genau. Tolles Ambiente und kompetenter...Service knüpfen nahtlos an das Küchenteam an. Die Menüs sind überragend. Sowohl optisch, wie auch geschmacklich. Das Atelier Tian, nicht nur ein Highlight für Ravensburg, sondern für die gesamte Bodenseeregion und Oberschwaben. Danke an das gesamte Team rund um Christian Ott für diesen fantastischen Abend und die hervorragenden Menüs. Ihr habt einen Stammgast gewonnen und ich freue mich auch auf die Gastlerei.Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 12. September 2022 über Mobile-Apps

Wir kommen aus dem schwärmen nicht mehr raus. Sensationell das Essen, die Presentation und die Location. Der Chef begrüßt und verabschiedet uns jeweils mit einer kleinen Gruß persönlich und hatte auch kurz Zeit für einen Plausch! Nur zu empfehlen! Leider habe ich vergessen Fotos zu...machen. Aber wie ich hier gesehen habe sind sehr viele Bilder drin und diese zeigen die kreative Anrichteweise sehr genau. Ich würde den Stern vergeben!Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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ATELIER TIAN | DAS RESTAURANT DER VEITSBURG, Ravensburg - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Atelier Tian | Das Restaurant der Veitsburg

So bewerten Reisende Atelier Tian | Das Restaurant der Veitsburg auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:
  • Küche: 4.5
  • Service: 5
  • Qualität: 4.5