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Esche

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Alpersbach 9 | Hinterzarten, 79856 Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland
+49 7652 91940
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23 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
Gefiltert nach: Deutsch
Bad Urach, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 31. März 2016

Sehr freundlicher Chef, saubere Zimmer, reichhaltiges Frühstück, excelentes Essen, schöne Alleinlage mit schöner Aussicht, Zimmer mit Balkon

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Danke, ju19602016!
Beitragender der Stufe 
35 Bewertungen
26 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 27. März 2016 über Mobile-Apps

Hatten ein 3 Gang Menü bestellt. Service war nett und zuvorkommend. Leider von allen zu wenig. Nach dem Essen war vor dem Essen. Eine Suppe mit Einlage. Hauptspeise 2 minimale Scheiben Kalb. Und eine kleine Kugel polenta. Nachtisch 2 gebackene käsekugeln. War alles fein aber viel zu wenig.

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Danke, Mario S!
Tübingen, Deutschland
1 Bewertung
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Januar 2016

Wir waren in einer Gruppe von 5 Personen zum Silvestermenü 2015 im Restaurant Esche, über die Empfehlung eines Freundes. Es gab ein unglaublich vielseitiges 5 Gänge Menü, zwischen den Gängen angenehme Unterhaltung durch einen Musiker/DJ. Ganz besonders wird mir die außergewöhnliche Qualität und der Geschmack der Gerichte im Gedächtnis bleiben. Die einzelnen Gänge waren sehr liebevoll gemacht und bekannte Zutaten... Mehr 

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Danke, Florian F!
Schwarzwald, Deutschland
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Oktober 2015

Zurück aus dem Frankreich-Urlaub waren wir wieder im Waldhotel, Restaurant Esche zum Essen. Wir konnten den letzten Tisch ergattern, da wir sehr kurzfristig reservierten. Es war wieder eine wunderbare Geschmackskomposition, das Rinderfilet war perfekt gebraten, die Soße ein Traum. Der Service wie immer sehr kompetent und persönlich. Von dem selbst gebackenen Brot können wir sowieso nie genug bekommen. Bis bald...

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Danke, Kochkursmaus!
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. August 2015

Nach einiger Zeit haben wir mal wieder die Küche von Josef Fehrenbach genossen. Es beeindruckt immer wieder welche Kräuter und damit Aromen er in das Essen zaubert. Ein veritables Geschmackserlebnis, der Gaumen wird hier gefordert und entdeckt neue Genüsse. Dazu eine sehr ausgewogene Weinkarte, besonders der Rotwein Cuvée ist zu empfehlen.

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Danke, Schnugg!
Deutschland
Beitragender der Stufe 
29 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 8. Juni 2015

Nach Empfehlung von Freunden sind wir gestern Abend in der Esche gegen 17 Uhr eingekehrt. Obwohl die Küche erst um 18 Uhr startet wurden wir willkommen geheißen und mit einem leckeren Kräuter Aperitiv empfangen. Meine Mutter und ich wählten den Spargel als Hauptgang und mein Freund entscheidete sich für das 3 Gänge Menü mit Suppe als Starter. Wenige Minuten später... Mehr 

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Danke, KatrinDeutschland!
Beitragender der Stufe 
53 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 28. Mai 2015 über Mobile-Apps

Wir kamen auf Empfehlung eines Freundes hierher und waren entsprechend neugierig, was uns erwartet. Die Speisekarte war vielversprechend, der Gruß aus der Küche auch.. Die Speisen waren, um es vorsichtig auszudrücken, zart gewürzt... Das Fleisch von hervorragender Qualität. Nun zum Service... In einem kleinen Raum mit gefühlten 6 Tischen haben uns insgesamt 5 Kellner bedient, von denen nicht immer jeder... Mehr 

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1 Danke, Pirat2601!
Stuttgart, Deutschland
Beitragender der Stufe 
41 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Mai 2015

Ich kann die tlw. negativen Kritiken auf dieser Seite nicht nachvollziehen! Wir waren jetzt zum zweiten Mal in der Esche und sind wieder begeistert! Als "engagierte Restaurantbesucher" sind wir sowohl beruflich als auch privat sehr häufig in Restaurants - auch im Sternebereich. Und was wir bei Herrn Fehrenbach genießen durften, war einfach großartig! Die Küche ist kreativ, im besten Sinne... Mehr 

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Danke, Rabea B!
Freiburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
150 Bewertungen
87 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 "Hilfreich"-
Wertungen
1 von 5 Sternen Bewertet am 1. Januar 2015

Nach 2012 (s. meine erste Bewertung zu diesem Restaurant) hat es mich wieder in die Esche verschlagen. 2012 mochte ich die Stube und den Service, haderte aber mit der Küche. Was mich dieses Mal erwartete spottet aber jeder Beschreibung. Die Internetseite weist einen sehr gemütlichen Raum und eine ausgebaute Tenne als Veranstaltungsraum (Festscheuen) aus. Von zwei lieblosen Räumen ist dort... Mehr 

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1 Danke, OF_1972!
Schwarzwald, Deutschland
Beitragender der Stufe 
27 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 2. Dezember 2014

Herrlich wieder hier zu Gast zu sein. Der weiteste Weg lohnt sich tatsächlich. Wir haben Gans aus dem Kachelofen gegessen, ganz klassisch und so köstlich wie noch nie...

Hilfreich?
Danke, Kochkursmaus!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Speisen
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Alpersbach 9 | Hinterzarten, 79856 Hinterzarten, Baden-Württemberg, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Baden-Württemberg  >  Hinterzarten
  • Telefonnummer: +49 7652 91940

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?