Sehr stilsicheres Mittelalter Ambiente dabei edel zurückhaltend und wirklich komfortabel. Unser Menü war saisonal, frisch gekocht und geschmacklich fein abgestimmt. Der Service war angenehm unaufdringlich und freundlich kompetent. Dazu ein passendes Fläschchen Blanc de Noir.... Wir hatten einen wirklich netten Abend.....natürlich auch ob des wunderschönen...Hotelzimmer. Bitte bleiben Sie alle gesund, denn wir kommen gerne bald .wiederMehr

Wir haben Anfang September 2 Nächte im Wächterhäuschen verbracht. Das Highlight ist mit Sicherheit die riesige, gemauerte Badewanne, aber das Häuschen ist insgesamt sehr toll ausgestattet, und falls man seinen Lesestoff zu Hause vergessen haben sollte, bieten die Bücherregale mehr als genug Auswahl, mit der...man sich auf seine eigene Terasse zurückziehen kann. Wir haben an beiden Abenden auf der Terasse des Restaurants gegessen: Stimmige, leckere Menüs und eine gute Weinauswahl: Die Schönburger Spätlese ist definitiv zu meinem Favoriten geworden. Am ersten Tag haben wir den weitläufigen Schlossgarten erkundet und ein paar Runden Darts gespielt. Wenn man gut zu Fuß ist, braucht man sein Auto während des Aufenthalts nicht zu bewegen: Wir sind am zweiten Tag über den Elfenley nach Oberwesel gegangen, von dort mit der Bahn (trotz Streik) nach Bingen, und haben später dann mit der Fähre nach Rüdesheim übergesetzt. Zurück ging es mit der KD von dort direkt nach Oberwesel und über den Elfenley wieder zur Burg hoch. Das war ein wirklich toller Aufenthalt und wir freuen uns schon auf einen Wiederholungsbesuch.Mehr

Wir verbrachten eine Nacht in dem wunderschönen Hotel und genossen auch das Abendmenü. Der Cocktail von Flusskrebsen ein bisschen einfallslos, aber das Süppchen genial und das Rinderfilet perfekt. Auf unseren Wunsch wurde problemlos ein Dessert gegen eine Käseauswahl getauscht. Service perfekt und freundlich. Wir hätten...uns eine etwas breitere Weinauswahl- auch jenseits der Rheinweine- gewünscht, aber auch das war kein wirklicher Minuspunkt. Gerne wieder, vielleicht dann auf einer der wunderschönen Terrassen, obwohl auch die unterschiedlichen Räume des Restaurants wunderschön sind.Mehr

Bin bei schönem Sommerwetter auf der Terasse gesessen und habe die Aussicht und meinen Kaffee und den leckeren Kuchen genossen. Preis/Leistung sehr gut und sehr zuvorkommende Bedienung.

Zum Mittagessen spontan eingekehrt. Speisekarte zeigt genau drei (3) Gerichte wie Hunsrücker Schnippelbohneneintopf und Salatteller mit Hähnchenbrust. Da hatten wir doch etwas mehr von diesem hochgelobten Haus erwartet . Der Grund: „wegen Corona können wir nicht mehr anbieten“. Wir sind wieder gefahren und haben in...Bacharach ein schönes Restaurant gefunden wo es etwa 40 Gerichte t r o t z Corona gab und haben wunderbar gespeist. Burg Schönburg war trotz schönem Ambiente und tollem Blick eine EnttäuschungMehr

Vom Amuse bouche, bis zum Dessert immer ein Gaumenschmaus, wir sind jedes Jahr im Juli zu unserem Hochzeitstag mit unserer Familie im Restaurant. Auch in dieser doch sehr schwierigen Zeit hat die Küche mir ihrem tollen Menü, wie auch der Service sein Bestes geleistet. Deshalb...5 Punkte - Ausgezeichnet, Danke.Mehr

am schönsten ist es natürlich bei gutem Wetter auf der Terrasse zu sitzen und dort zu essen. Aber auch die verschiedenen Räumlichkeiten des Restaurants haben ihren Charme. Guter Service und gutes Essen.