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Restaurant Schwane 1404

Restaurant Schwane 1404

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Öffnungszeiten
So
12:00 - 22:00
Mo
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Di
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MICHELIN
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4,0
4,0 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,0 von fünf Punkten
Service
4,1 von fünf Punkten
Qualität
3,5 von fünf Punkten
Einrichtung
4,7 von fünf Punkten
Details
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Das sagt der Guide MICHELIN

In dem jahrhundertealten Gasthaus in der schönen Altstadt ist dies eine wirklich charmante Alternative zum Gourmetrestaurant. Die gemütlich-rustikale G...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Verfügt dieses Restaurant über eine voll ausgestattete Bar?
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4.0
4,0 von fünf Punkten137 Bewertungen
Ausgezeichnet
65
Sehr gut
27
Befriedigend
19
Mangelhaft
10
Ungenügend
16

Christoff S
Wiesbaden190 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2024 couples
Am Vortag unseres geplanten Besuchs wollte ich einen Tisch reservieren, auf dem Anrufbeantworter habe ich meine Wünsche aufgesprochen. Noch am selben Spätnachmittag wurde ich vom Restaurant angerufen und die Reservierung getätigt. Das war schon mal ein Pluspunkt. Im Restaurant konnten wir bei der Speiseauswahl beim 3- oder 4-Gänge Menü beliebig tauschen, auch mit den angeboten á la Carte. "Das geht problemlos" hieß es von Seiten der freundlichen, kompetenten Servicekraft. Der zweite Pluspunkt. Die Speisen waren köstlich, der korrespondierende Wein ebenso. Uns hat es sehr gut gefallen!
Verfasst am 25. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo christ0ffs, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir würden uns freuen, Sie gelegentlich wieder empfangen zu dürfen und grüßen Sie herzlich aus dem schönen Volkach Ihr Schwane Team
Verfasst am 21. September 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Ki49
Braunschweig105 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Juli 2024 couples
Ein Haus, das eine lange Tradition hat, sehr schöne Räume, guter und aufmerksamer Service. Beim Essen allerdings nicht mehr auf dem hohen Niveau, das wir von früheren Besuchen können. Die Speisen sind ansprechend angerichtet, allerdings fehlt der letzte Schliff in Bezug auf Originalität, Fleischqualität, Würzung, etc. https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g198465-d1857956-r957579366-Restaurant_Schwane_1404-Volkach_Lower_Franconia_Franconia_Bavaria.html#
Verfasst am 1. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Sehr geehrter Ki49, vielen Dank für Ihre Bewertung auf Tripadvisor. Wir würden uns freuen, wenn Sie beim nächsten Mal Ihre Reklamation vor Ort äußern würden, denn auch wir möchten aus den Fehlern lernen und besser werden. Herzliche Grüße Eva Pfaff-Düker und das gesamte Schwane-Team
Verfasst am 6. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

marecs2017
Erfurt2 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Juni 2024 family
Wir hatten im November 2023 für das Wochenende vom 31.05.-02.06.2024 für 4 Personen zwei Zimmer gebucht, es sollte mein Weihnachtsgeschenk werden. Der einzige Grund für die Buchung war ein Abendessen im Restaurant Weinstock. Beides wurde dem Hotel und Restaurant bei der telefonischen Buchung mitgeteilt. Also haben wir für Freitag einen Tisch im Restaurant Schwane 1404 reserviert und für Samstag einen Tisch im Restaurant Weinstock. Reaktion vom Hotel/Restaurant: Wir sind die ERSTEN Reservierungen für beide Restaurants, die Reservierungen sind fest und sicher, was uns auch schriftlich zusammen mit der Hotelreservierung bestätigt wurde. 4 Tage vor Anreise teilte uns das Hotel/Restaurant mit, dass das Restaurant Weinstock leider anderweitig voll belegt sei und wir dort am Samstag nicht essen können. Unser Hinweis, dass wir als ERSTE für diesen Abend reserviert hatten, wurde als unmaßgeblich abgetan, die Reservierungen der anderen Gäste seien ebenfalls verbindlich und denen könne man nicht absagen, WIR aber könnten nicht dort essen. Ein Tausch des Termins auf Freitag war nicht möglich, ebenso wie eine Bewirtung eines "zusätzlichen" Tisches mit 4 Personen kategorisch ausgeschlossen wurde. Empfehlung des Hotels/Restaurants: Wir könnten doch zwei Tage im Restaurant Schwane 1404 essen oder am Samstag einfach irgendwo anders. Alternativ wurde uns eine Stornierung des Aufenthalts angeboten. Da wir uns absolut nicht willkommen fühlten, machten wir von der Stornierungsmöglichkeit Gebrauch. Das Hotel/Restaurant sollte sich ernsthaft überlegen, wie es mit Gästen umgeht. Dieses Verhalten wurde dem eigenen Anspruch des Hotels und Restaurants nicht gerecht. Schade!
Verfasst am 16. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo marecs2017, wie bereits mehrmals erläutert tut es uns Leid, dass uns bei der Reservierung offensichtlich ein Fehler unterlaufen ist, der vor Ort leider nicht mehr für Sie zufriedenstellen gekittet werden konnte. Grüße aus dem schönen Volkach sendet Ihnen Eva Pfaff-Düker und das gesamte Schwane Team
Verfasst am 6. August 2024
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Dutom27
48 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2024 business
Hier kann man die gute fränkische Gastfreundschaft genießen. Das Ambiente in den historischen Mauern ist sehenswert. Die Bedienung und somit der Service perfekt. Extra Wünsche sind kein Problem. Das Essen sehr gut. Zum Thema der Preise muss ich folgendes sagen. Nachdem mittlerweile in jedem beliebigen Restaurant unter 20€ nichts mehr zu bekommen ist, stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis in meinen Augen. Dieses Lokal ist kein billiger Imbiss, dass sollte man wissen.
Verfasst am 3. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo Dutom27, ganz lieben dank für die tolle Bewertung. Schön, dass Ihnen unser Konzept zugesagt hat und wir würden uns über ein gelegentliches Wiedersehen mit Ihnen freuen. Ihre Familie Düker und das gesamte Schwane-Team
Verfasst am 4. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Michael E
Veitsbronn95 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Mai 2024 friends
Es sind sicherlich schöne historische Restaurant-Räume und auch im Hof kann man schön sitzen. Wir sind auch freundlich begrüßt worden und bekamen auch ohne Reservierung einen für uns passenden Tisch. Das waren dann schon die erfreulichen Dinge. Wir hatten zum Mittag (Vorspeise) Frankenforelle bzw. Karotte mit Ziegenkäse. Ganz ehrlich: sehr kleine Portionen und geschmacklich sehr blass! Für jeweils 15€ völlig überteuert! Gleiches gilt für die Hauptspeisen (Lachs mit Spargel, Kartoffeln, Hollandaise bzw. Roastbeef mit Aubergine-Mousse und Brokkoli). Jeweils 34€. Sehr kleine Portionen und geschmacklich völlig nichtssagend. Mit einigen Getränken kamen wir auf 80€ pro Person. Also, das war nichts heute. Hier wird wohl sehr auf Touristen gesetzt, die ohnehin nicht wiederkommen. Preis-Leistung Schulnote 5. Wir (aus Franken) werden hier sicher nicht wieder einkehren.
Verfasst am 1. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo Michael E., danke für Ihre Bewertung. Schade, dass Ihnen unsere Gerichte nicht zugesagt haben. Bei einem Hinweis hätten wir gerne vor Ort entsprechend reagiert, vor allem da die von Ihnen beschriebenen Gerichte an diesem Tag sehr oft bestellt und ebenfalls gelobt wurden. Beste Grüße aus dem schönen Volkach Ihr Schwane-Team
Verfasst am 4. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Lamaschera05
64 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
März 2024 friends
Wir kennen die exzellente Küche von Cornelia Fischer und haben uns diesmal für das Restaurant 1404 entschieden. Es gab ein Fischmenü mit vier Gängen für 66 Euro. Alle am Tisch wollten jedoch kein Dessert. Wir wurden nicht darüber informiert, dass dann statt Menü à la carte berechnet wird. Somit sind wir beim einem Preis von 65 Euro gelandet, ohne Dessert. Kann man machen. Dann muss aber die Portionsgröße angepasst werden. Die Portionen waren aber selbst für Menü winzig klein. Wir gehen seit 20 Jahren regelmäßig in Sternerestaurants- wobei das 1404 keines ist- aber dass ich direkt danach hungrig vom Tisch aufstehe, ist noch nie vorgekommen. Wenn auf der Karte Krustentierravioli ausgewiesen ist, darf nicht nur ein Raviolo kommen! Das ist Amuse bouche Größe! Hier hätte ich mir eine offene Kommunikation gewünscht. Fine Dining ist unser Hobby und wir sind bestimmt nicht geizig. Aber hier haben wir das Lokal ärgerlich verlassen. Cornelia Fischer kommt jetzt ohnehin an den Tegernsee und somit nahe zu uns.
Verfasst am 3. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo Lamaschera05, danke für Ihre Bewertung. In Ihrem Fall haben unsere Mitarbeiterinnen offensichtlich nicht korrekt kommuniziert, denn bei drei Gängen passen wir die Portionsgröße natürlich entsprechend an. Ich entschuldige mich hierfür und grüße Sie herzlich aus dem schönen Volkach Eva Pfaff-Düker und das gesamte Schwane - Team
Verfasst am 4. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

bdzons4144
Dormagen980 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Sept. 2023 couples
Anlässlich unseres 2-tägigen Aufenthaltes im Hotel zur Schwane, waren wir auch einen Abend bei wunderschönem Wetter im Aussenbereich ( im Torbogen! ) zum Abendessen. Wir wären gerne noch einen 2. Abend dagewesen, aber seltsamerweise konnte die Rezeption für uns als Hausgäste keinen Tisch bereitstellen. Muss ich das verstehen? Dann erklärte uns eine sehr forsche Bedienung, dass es nur 2 Menüs gebe, dass wir aber großzügigerweise, einzelne Bestandteile mischen könnten. Das eine Menü hieß Menü Schwane und das andere hieß Menü Romantik. Nach einigem Überlegen, und da wir als Senioren abends nicht mehr so viel mengenmäßig vertragen, entschieden wir uns eine Suppe, ein Hauptgericht und ein Dessert zu wählen. Trotz aller Auswahlmöglichkeiten empfanden wir das als schwierig aus den angebotenen Teilen etwas zu finden, das uns gereizt hätte. Das einzige, was meine bessere Hälfte finden konnte, war die Kalbsleber. Für mich war überhaupt nichts passendes dabei, so entschloss ich mich aus der Not heraus, die Lachsforelle zu bestellen. Vorweg: die Hauptgerichte waren in Ordnung. Hätte ich die Konsitenz der Vorspeisen Suppen vorher gekannt, hätte ich die gleiche Menge an Flüssigkeit vorher lieber in Form eines Bieres genossen. Das war also gar nichts. Die Dessert Zusammenstellungen empfanden wir nun auch nicht als top. Die standen wahrscheinlich schon längere Zeit auf Abruf in der Küche, so schnell wie die serviert wurden. Das beste, und das hätte ich mal besser als Hauptgericht gewählt, war wahrscheinlich das Rindstartar Also, ich komme viel rum, aber warum um diese Küche so ein Hype abgeht, erschließt sich mir nicht. Aber wie gesagt, für mich ist der Haupt-Kritikpunkt das nur minimale Angebot, wo man als normaler Erwachsener nicht weiß, was man da nehmen soll. Sehr positiv zu bewerten der tolle Service und die Fröhlichkeit durch unsere Kellnerin. Die machte einen grandiosen Job, sorgte sie doch dafür dass der Betrieb im gesamten Restaurant Bereich wie geschmiert funktionierte. Preise halte ich für das, was da auf der Speisekarte steht
Verfasst am 9. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eva Pfaff-Düker
Hallo bdzons4144, Danke für die Bewertung. Zwischenzeitlich haben wir unser Angebot erweitert und wir freuen uns, wenn sie gelegentlich die Küche unseres Restaurants "Schwane 1404" wieder einmal ausprobieren. Herzliche Grüße senden Ihnen Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker sowie das ganze Schwane-Team
Verfasst am 4. Mai 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Wolfgang G
Deutschland64 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2023 couples
Leider "nur" das 1404....Der Plan war während unseres alljährlichen Aufenthalts uns einen Abend im Restaurant Weinstock zu gönnen. Unter der Woche wird in der Schwane eine eingeschränkte Karte angeboten, was uns am frühen Nachmittag sehr entgegen kam. Das Tagesangebot, beytehend aus einer Brotzeitplatte für zwei und zwei Gläser Silvaner, war uns gerade recht. Die überaus freundliche Servicekraft hat es uns leicht grmacht uns wohl zu fühlen.Auf unsere Frage ob wir für Freitag einen Tisch im Weinstock reservieren können, bekamen wir leider die Auskunft dass es nur am Samstag geöffnet sei, was für uns nicht passte. Aber das 1404 wäre eine Alternative. Allerdings war die sofortige Reservierung nicht möglich, worauf wir uns auf die Warteliste haben setzen lassen. Der Anruf kan dann prompt einen Tag später, und wir hatten ubseren Tisch. Der Abend selbst war wundervoll. Wir wurden von der charmanten Chefin Frau Pfaff-Düker freundlich empfangen und wählten das 4 Gang Menü Sinnesreise mit Weinbegleitung. Die Zusammenstellung der Speisen war ein Traum und machte seinem Namen alle Ehre, ebenso wie die stimmig gewählten Weine aus eigenem Weingut...Danke für den Abend
Verfasst am 20. Juni 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Verena Vanselow
Lieber WolfgangG_11, vielen lieben Dank für Ihr tolles und positives Feedback. Ihr Lob geben wir gerne an die Kollegen im Haus weiter. Unser Gourmetrestaurant "Weinstock" begrüßt unsere Gäste von Samstag bis einschließlich Dienstag. Es würde uns sehr freuen, wenn es zu einem anderen Zeitpunkt mit einer Tischreservierung für Sie klappen würde. Natürlich ist unsere Heimatrestaurant "Schwane 1404" ebenfalls auf einem sehr hohen Niveau und es ist schön, dass Sie einen genüsslichen Abend dort verbracht haben. Bis bald mal wieder bei uns in der Schwane und weiterhin eine gute Zeit. Herzliche Grüße sendet das gesamte Schwane Team. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 23. Juni 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Scenic07888803492
3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2023 couples
Hervorragende Küche und top Service! Die Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und überschaubar. Wir hatten einen tollen und vor allem genußvollen Abend. Das Preiniveau ist absolut gerechtfertigt.
Verfasst am 13. April 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Verena Vanselow
Liebe/r Scenic 07888803492, vielen Dank für die tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie Ihr Abendessen bei uns im Haus genossen haben. Frau Fischer und ihr Team legen großen Wert auf Frische und Regionalität. Bis bald mal wieder und herzliche Grüße.
Verfasst am 17. Mai 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Romanoman
Radebeul464 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2023 business
Wir waren nicht im Sternerestaurant, da es leider keine Plätze mehr gab, aber die Gaststube im Erdgeschoss ist mit Liebe sehr gemütlich im 600 Jahre alten Gasthof eingerichtet. Die beiden Damen vom Service waren sehr herzlich, fast schon familiär, aber immer sehr angenehm. Alle 3 Gönge waren wunderschön auf dem Teller arrangiert und köstliche Geschmackserlebnisse. Das sehr großzügig gereichte fränkische Landbrot mit Kümmel war so lecker, dass wir 2 große Laibe vom Bäcker in der Nachbarschaft mit nach Hause genommen haben. Die Weine des eigenen Gutes waren uneingeschränkt lecker und nicht überteuert. Wir kommen wieder und bleiben länger👍
Verfasst am 5. Februar 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Liebe/r Romanoman, vielen Dank für Ihr tolles Feedback. Es freut uns sehr, dass Sie Ihre kurze Auszeit in unserem Haus genießen konnten. Ja den "Volkacher Leib" mögen wir hier auch alle sehr gerne. :-) Ihr Lob geben wir natürlich an die Kollegen im Haus weiter. Es würde uns sehr freuen, Sie bald wieder persönlich bei uns an der Mainschleife begrüßen zu dürfen. Bis dahin wünschen wir eine gute Zeit und senden herzliche Grüße. Das gesamte Schwane Team. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 7. Februar 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Travelfriend4life
Volkach38 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2022 friends
Das beste Menü, das ich jemals gegessen habe. Excellenter Service, super aufmerksame Gastgeber & die Darbietung der Speisen waren für mich das Highlight - neben den optimal ausgesuchten Weinen zum Menü natürlich :) - einfach ein rundum perfekter, harmonischer Abend in einem Sternerestaurant. Frau Fischer kam auch noch selbst an den Tisch & war sehr sympathisch. Ich denke man darf hier bei den Bewertungen differenziert, in welchem Bereich im Hotel man gegessen hat. Wir fanden unseren Aufenthalt von A-Z gelungen und wunderschön!
Verfasst am 6. November 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Liebe/r MeineMeinung1987, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Abend in unserem Restaurant Weinstock genießen konnten. Ihr Lob geben wir gerne an die Kollegen im Haus weiter. Bis bald mal wieder an der Mainschleife und ein schönes Weihnachtsfest für Sie und Ihre Lieben. Kommen Sie gesund ins neue Jahr 2023. Herzliche Grüße sendet das gesamte Team der Schwane. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 20. Dezember 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

LaenderAbenteuerer
Freiburg557 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Apr. 2022 none
nette Stube, bemühtes Personal, überhitzte Räume, Essen eher einfach, geschmacklich ok aber überteuert, Weinkarte ok
Verfasst am 28. April 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Sehr geehrter Herr "LaenderAbenteuerer", leider können wir Ihre Kritik nicht nachvollziehen. Zum einen wird die Küche von Frau Fischer und die Kollegen im Haus sehr gelobt und zum Anderen haben Sie die Küche in Ihrer zweiten Kritik auf der Tripadvisor Hotelseite sehr gelobt. Gerne gehen wir dem Feedback unserer Gäste nach und sind sehr an einer permanenten Weiterentwicklung interessiert. Schade, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns so empfunden haben. Wir wünschen Ihnen weiterhin eine schöne Zeit und grüßen Sie von der schönen Mainschleife. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 4. Mai 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Konstruktiv2012
247 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Apr. 2022 none
Man merkt, dass das Essen aus der gleichen Küche wie im Sternerestaurant kommt. Alles etwas schlichter, aber durchaus geschmackvoll.
Verfasst am 26. April 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Sehr geehrter "Konstruktiv2012", vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Ihnen der Aufenthalt in unserem Haus gefallen hat. Frau Fischer, unsere Küchenchefin, legt sehr viel Wert auf die Qualität ihrer Produkte und den Geschmack. Schön, dass es Ihnen geschmeckt hat. Wir wünschen Ihnen weiterhin eine gute Zeit und senden herzliche Grüße von der Mainschleife. Das gesamte Team der Schwane. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 27. April 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

BruehlDD
Dresden2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2022 couples
Wir waren von den liebevoll zubereiteten, köstlichen fränkischen Gerichten begeistert, die auch jeden Cent wert sind. Dazu sehr guter Wein aus eigenem Anbau und freundlicher Service. Ein rundum gelungener Abend!
Verfasst am 25. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Liebe/r BruehlDD, herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback. Es freut uns sehr, dass wir Sie bei uns im Haus verwöhnen durften. Ihr Lob geben wir gerne an die Kollegen im Haus weiter. Es würde uns sehr freuen, Sie bald wieder persönlich bei uns im Haus begrüßen und wünschen Ihnen bis dahin eine gute Zeit. Herzliche Grüße aus Volkach sendet das gesamte Team der Schwane. i.A. Verena Vanselow Ihr Lob geben wir direkt an das Team weiter. Bis bald an der schönen Mainschleife und herzliche Grüße sendet das gesamte Team der Schwane. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 31. März 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Georg
Wendelstein6 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2022 couples
Wir waren extra nach Volkach gefahren um im WEINSTOCK bei der neuen Sterneköchin zu essen. Vor anderthalb Jahren hat uns schon der Vorgänger der aktuellen Küchenchefin überzeugt. Aber dieses Mal war es noch um einiges besser. Geniale Idee: vor jedem Gang gibt es ein „Vorspiel“ mit den gleichen Grundsubstanzen, aber in einer Variante und kleiner. So werden 6 Gänge zu 12 (ohne Amuse gueule und Pralinenkiste). Die Weine zur Degustation waren sehr passend ausgesucht und schmeckten exzellent. Gastgeberin und Sommelier waren höchst kompetent und überaus freundlich. Nach der Übernachtung im Haus noch ein tolles Frühstück - rundherum ein Erlebnis.
Verfasst am 7. Februar 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Andreas K
Liebe/r groeglenn, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie wieder von unserem Haus überzeugen konnten. Ihr tolles Feedback geben wir gerne an das Team weiter. Wir freuen uns bereits heute darauf, Sie bald wieder persönlich bei uns im Haus begrüßen zur dürfen und wünschen Ihnen bis dahin eine gute Zeit. Herzliche Grüße aus Volkach sendet das gesamte Schwane Team. i.V. Verena Vanselow
Verfasst am 31. März 2022
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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