Sehr schönes Gasthaus mit urigen Gasträumen über 3 Stockwerke. Freundliches Personal. Viel Betrieb und gut besucht. „Bier“-Gericht war gut (ich hatte Bier-Gulasch), das Spargel-Gericht von der Saison-Karte (hatte meine Frau) leider nicht. Die Spargel waren total verkocht! Die Bedienung war mit dem Hinweis auf den...viel zu weichen Spargel (..fast schon Spargel-Mus) total überfordert. Man hätte zumindest den weichen Spargel zurücknehmen können. Erfolgte nicht. Schade, hoffe für das schöne Gasthaus, daß dies nur ein Ausrutscher war.Mehr

Waren das erste aber sicherlich nicht zum letzten Mal hier. Angefangen von der Reservierung mit Erinnerung per SMS bis zur Bezahlung war alles Bestens. Das Essen war sehr schmackhaft und sehr reichhaltig und von guter Qualität. Immer wieder gerne.

Nach 12 stündiger Anreise, herzlicher Empfang, gutes Essen, freundliche Bedienung und nette Tischnachbarn. Alles in allem ein rundes Erlebnis!

Gut bürgerliche Küche, ein tolle Auswahl an hauseigenen Biersorten und ein Service, der sein Geschäft versteht. Empfehlenswert!

Ohne Reservierung hätten wir wohl keinen Tisch für 4 Personen bekommen. Es war ab 19:00 an diesem Freitag rappelvoll. Und doch erstaunlich gedämpfte Geräuschkulisse, sodass man sich entspannt unterhalten konnte. Apropos entspannt, man konnte sich wirklich entspannen! Großes Lob an das Personal, das immer ansprechbar...war, die Speisen und Getränke kamen zügig und vor allem gleichzeitig. Und das Bier ist sensationell gut. Ich empfehle das selbstgebraute Zwickel. Die Karte ist übersichtlich, was aber der Qualität der Speisen zugute kommt. Es gab u.a. Grünkohl, Krustenbraten und eine Kartoffelpfanne. Toll angerichtet und schmackhaft. Das Ambiente ist perfekt Brauhaus, eben urig und dabei sauber. Auch die sanitäre Anlage ist gepflegt. Alles in allem eine absolute Empfehlung.Mehr

Um die lokalen Detmolder Bierspezialitäten zu probieren, sind wir mit unserem internationalen Gast einige Tage nach Weihnachten ins Brauhaus gekommen. Wir hatten vorher reserviert. Begrüßt wurden wir mit dem Hinweis das wir in 2 Stunden wieder gehen müssen, weil unser Tisch dann anderweitig reserviert ist....Kein schönes Willkommen heißen! Von den 6 aufgereihten Bieren die laut Karte für das Biertasting zur Verfügung stehen ( wie gesagt, mehr als 24 Stunden vorher angemeldet) durften wir nur 4 vorgegebene Biere bestellen, weil der barmann alleine war und sonst durcheinander kommt… Mangel an Personal oder Mangel an Kompetenz oder beides … schade! Dann konnten einige besondere Biersorten nicht bestellt werden weil eine große Gruppe 5 Tage vorher die alle weggetrunken hat und die nächste Lieferung kommt erst am Freitag. Heute ist nicht Freitag. Ehrlich? Die eigene (!) Brauerei befindet sich nur einige wenig Kilometer entfernt und dann nicht liefern zu können ist eigentlich unerhört. Auch nicht alle auf der Speisekarte aufgeführten Speisen konnten bestellt werden. Da die Tage vorher die Lebensmittelgeschäfte und somit auch Nahrungsmittellieferanten zu hatten, ist dies aber noch nachvollziehbar. Das Essen war ganz gut. Personal war freundlich, bis auf den ersten Kommentar. Damit wir dann doch die anderen lokalen Biersorten mit unseren internationalen Gast probieren konnten, blieb uns nichts anderes übrig als in einen lokalen Supermarkt zu gehen und siehe da, die hatten diese vorrätig und wollten die auch an uns verkaufen. Leider eine eher enttäuschende Erfahrung.Mehr

Das Brauhaus ist eine Gaststätte mit rustikalem Flair. Die Auswahl im Bier-Sortiment ist großartig, denn schließlich ist es irgendwie der Strate-Bauerei zugehörig. Die Speisekarte passt mit ihrem Angebot an "guter Hausmannskost" zum Konzept. Allerdings sollte die Konzepttreue kein Dogma sein. Auch, wenn für den alteingesessenen...Lipper unbedingt Kohlwurst zum Grünkohl und lippische Leberwurst zum Pickert gehört: Menschen, die aus welchen Gründen auch immer, keine tierischen Nahrungsmittel zu sich nehmen, müssen auf ein gutes Hauptgericht verzichten. Zwar gibt es das eine oder andere vegetarische Gericht, aber als laktoseintoleranter Vegetarier bleibt einem nur ein Salat. Und von der Grünkohl-Saison-Karte gibt es nicht ein einziges fleischloses Gericht. Ansonsten erwarte ich von einer aufgeweckten Bedienung, dass sie nicht mit leeren Händen vom kleinen Tisch, der mit leeren Geschirr voll steht, weg geht und dass bei Temperaturen um null Grad die äußere Tür geschlossen gehalten wird (das ist doch der Grund, warum man 2 Eingangstüren hat), um die im Erdgeschoss sitzenden Gäste vor der kalten Zugluft zu schützen. Hm, hat nicht geklappt. Schade.Mehr