Wir waren mit unserem Besuch am 12.08.2023 zu Gast in der Bier Akademie. In Celle geboren und aufgewachsen, seit 54 Jahren in Langenhagen lebend, hatte ich endlich Gelegenheit, die so von vielen Leuten so gelobte Rohe Roulade zu essen. Eine Offenbarung, wer rohes Fleisch mag....Die anderen Gerichte meiner Begleitung waren ebenso vorzüglich. Auch den freundlichen und aufmerksamen Service möchte ich erwähnen. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen, möglichst ein paar Tage vorher. Wir kommen wieder.Mehr