Wir waren am 22.10.21 dort zu Mittag essen mit 5 Personen . Alle haben von der Tageskarte bestellt und 4 Hauptgerichte (3 verschiedene) waren von schlechter Qualität. Alles war sehr fettig, Fischpanade einseitig dunkel, andere Seite matschig, geschmacklich nicht überzeugend und mit viel Fett gebraten...genausowenig wie hart gebratene Leber, zu dicke Panade am Cordon Blue sowie in Öl triefende und tlw. schwarze Bratkartoffeln. Müssen irgendwie einen falschen Tag erwischt haben, andernfalls können wir die guten abgegebenen Bewertungen hier nicht verstehen. Für uns ist Laden zukünftig abgeschrieben.Mehr

Wir waren mal wieder nach langer Zeit in Goslar und dachten uns, gehen wir ins Trüffel . Die Entscheidung war goldrichtig ! Service nett , freundlich , der Rose‘ war gut das Essen Lachs -Tatar, Rinder Capriccio waren sehr lecker sowie die Leckereien mit Pfifferlingen...alles top.es war ein schöner Abend mit einem tollen Essen .Mehr

Wir waren das erste mal im Trüffel und sehr begeistert. Wir hatten einen schönen Tisch im Erker mit Blick auf die quirlige Fußgängerzone. Toll war der Prosecco, ähnlich ging es dann weiter. Lachstartar und das Saltimbocca vom Kalb mit Pfifferlingen waren grandios. Die Speise- in...Kombination mit der Tageskarte bieten ein Angebot für sicherlich viele vergleichbar Abende. Wir kommen gerne wieder.Mehr

Wir waren mittags dort und haben ein Gericht von der Tageskarte gewählt. Schnitzel mit Bratkartoffeln und Nudeln mit Gorgonzolasauce. Nach ca. 50 Min. Wartezeit erlaubten wir uns zu fragen, wann denn das Essen kommen würde. Antwort: "Ja, das dauert schon noch einen Moment". Schließlich hatten...wir nach 58 Minuten unser Essen auf dem Tisch. Von Gorgonzola war nicht viel zu schmecken und auch die Bratkartoffeln/Schnitzel hatten wir schon wesentlich besser gegessen. Wir waren jedenfalls nicht zufrieden und werden dieses Lokal auch nicht mehr aufsuchen.Mehr

Wir aßen in dem Restaurant zu Abend. Der Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Parmesan, Oliven, Trüffel- & Fenchel-Salami war sehr gut, das dazu gereichte Olivenöl auch. Als Hauptspeise hatten wir Risotto mit Pfifferlingen sowie Fettuccine mit Sahnesauce und Pfifferlingen. Beide Gerichte waren schlicht und einfach schlecht zubereitet....Beim Risotto war der Reis nicht genügend durchgekocht, und es fehlte jede Würze, sowohl beim Risotto wie bei den darauf verteilten Pfifferlingen. Bei den Fettuccine hatte der Koch im ersten Anlauf die Pilze sogar ganz vergessen. Das machte aber keinen großen Unterschied, weil die unsägliche Sahnepampe auf den Nudeln sowieso ihren Geschmack abtötete. Fazit: Schade ☹️ um die Pfifferlinge. Für so viel Geld habe ich in den letzten Jahren selten so schlechte Gerichte bekommen. Die zwei Punkte sind für den Vorspeisenteller und die zuvorkommende Bedienung 🤵🏽‍♀️Mehr

Meine Mutter suchte dieses Restaurant aus, um ihren Geburtstag zu feiern. Das Restaurant liegt in der Altstadt von Goslar und macht auch innen einen edlen und gepflegten Eindruck. Leider passen die Salz- und Pfefferstreuer auf den Tischen nicht zu dem edlen Ambiente. Die Getränke waren...fix am Platz. Meine Mutter und ich haben jeweils 1x 0,4 Cola bestellt. Es wurde uns aber nur 0,2 serviert. Wir sprachen den Service darauf an. Dieser reagierte nett und souverän und versprach uns etwas nachzubringen. Leider bekamen wir daraufhin keine Getränke mehr. Die Vorspeisen wurden zügig serviert. Ich hatte die Minestrone. Die war so an sich i.O. und die Gemüseeinlage war knackig. Meiner Meinung nach könnte der Küchenchef großzügiger mit Salz und Pfeffer sein, aber das ist Geschmackssache zumal es Salz- und Pfeffermühle vorhanden waren. Als Hauptgang hatte ich die Pasta mit Feta und Zucchini. Diese war auch geschmacklich gut. Alles in allem hatten wir einen schönen Abend.Mehr

Wir hatten uns auf ein gutes Essen im Trüffel gefreut und bestellten beide Saltimbocca "alla Romana" in Weisswein-Limonen--Sosse. Was dann kam, war eine Enttäuschung. Das Fleisch war totgebraten und schwamm in übermäßigem Fett. Mein Mann hatte großen Hunger und hat es ohne Genuss gegessen. Ich...habe es zurückgehen lassen. Als Entschädigung bekam nur ich eine Alternative angeboten, die ich auch annahm. Auch 2 Ramazzotti spendierte das Haus. So etwas kann passieren, darf aber eigentlich nicht bei den Preisen und den angekündigten exklusiven Speisen. Das Personal war sehr bemüht und freundlich. Ich kann das Restaurant trotz allem empfehlen und auch wir werden es erneut besuchen.Mehr