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Ambrausianum

€€ - €€€
deutsch, Bar, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Karte
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Dominikanerstr. 10, 96049 Bamberg, Bayern, Deutschland
+49 951 5090262
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187 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
Darmstadt, Deutschland
1 Bewertung
Bewertet am vor 3 Tagen NEU

Ich war einmal mit meiner Frau und einmal mit Freunden hier. Das selbstgebraute Bier ist spitze, das Essen ausgezeichnet und reichlich und der Service aufmerksam und herzlich. Wir bekamen ausführliche Erläuterungen zur Bierherstellung und eine Führung. Das Ambräusianum kann ich nur weiterempfehlen !

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Danke, bige5858!
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am vor einer Woche

Da ich ständig Reise und viele Restaurants besucht habe weiß ich was gutes Essen ist, und dieses Restaurant hat es! Während meines Aufenthalts in Bamberg hatte ich durch Zufall hier Mittagessen und wurde schnell überzeugt. Ich kann es nur weiterempfehlen.

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1 Danke, Diana G!
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am vor einer Woche

Wir Essen hier ständig weil das Essen hier gut und preiswert ist. Die Portionen sind manchmal zu groß das wie sie nicht schaffen, obwohl sie ein geschmackliches Wunder sind.. Alles in allem bietet dieses Restaurant ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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1 Danke, Daniela H!
Beitragender der Stufe 
33 Bewertungen
18 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am vor einer Woche

Das Essen ist absolut eine Frechheit. Mein Sauerbraten war absolut daneben. Das Fleisch und das Blaukraut waren total verkocht. Die Sauce hatte keinerlei säuerliche Note sondern war meines Erachtens eine braune Fertigsauce. Das Essen war absolut ungenießbar. Der Service hatte auch noch unsere Bestellung falsch aufgegeben und war mit unserer Kritik überfordert. Mein Vater hatte Bratwürste und sogar diese waren... Mehr 

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1 Danke, Benedikt K!
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am vor 2 Wochen über Mobile-Apps

kreditkarte wird erst ab 20€ genommen .... daher und wegen fehlendem flair der punkteabzug. bier und bedienung gut.

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Danke, Gerd H!
Zwickau, Deutschland
Beitragender der Stufe 
93 Bewertungen
67 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 10. April 2017

Das Ambräusianum ist ein Restaurant was etwas von der Bamberger Biergemütlichkeit abweicht. Das selbst gebraute Bier ist gut, aber die Öffnungszeiten eigenartig.Eine Verkostung ist angebracht, die Gastronomie ist Steigerungsfähig.

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Danke, Wolfgang A!
Velbert
Beitragender der Stufe 
74 Bewertungen
20 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 14. März 2017

Wir hatten Schäufla und Haxe, so groß, dass wir sie beide nicht geschafft haben. Und das für 11,90 € je. Sehr freundliche Bedienung, unsere Plätze waren allerdings etwas beengt.

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Danke, Wolfgang B!
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
Bewertet am 4. März 2017 über Mobile-Apps

da sehr zentral gelegen und eigentlich auch einladend entschlossen wir uns hier zu speisen. die bedienungen waren sehr nett. jedoch das essen ist unterste kategorie. wir bestellten 1x schäufele und einmal das gefüllte brauereischnitzel. beides schmeckte einfach nur nach altem fett. der wirsing war ein brei und der kloß aus fertigteig. das schnitzel war in altem fett frittiert und trifte... Mehr 

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1 Danke, Eugen B!
Beitragender der Stufe 
46 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. Februar 2017 über Mobile-Apps

Der Name, die Beschreibung und die Lage des Brauhauses haben uns als wir durch Bamberg bummelten angezogen hier Rast zu machen. Schon als wir eintraten fiel uns auf, dass das Personal eher etwas unorganisiert auf uns wirkte. Die Essens Bestellung dauerte dann auch über 30 min. Das Fleischstück war aufgeschnitten und ausgetrocknet, die Beilagen wirkten und schmeckten wie aus der... Mehr 

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Danke, Michi183!
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
Bewertet am 24. Januar 2017

Mitten in der Bamberg Altstadt liegt dieses urige Lokal mit echtem bayrischem Essen und selbstgebrautem Bier. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und sind ein bisschen in die Welt der fränkisch-bayrischen Kneipenkultur eingetaucht.

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Danke, Ronny P!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Küche
deutsch, Bar, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Speisen
Abendessen, Mittagessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, serviert Alkohol
Geeignet für
Kinder, regionale Küche, Gruppen
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Dominikanerstr. 10, 96049 Bamberg, Bayern, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Bayern  >  Franken  >  Oberfranken  >  Bamberg
  • Telefonnummer: +49 951 5090262

Fragen & Antworten

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Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?