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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 20 von 169 Restaurants in Bamberg
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 27. Dezember 2023

Das Essen war ok, aber nichts besonderes, allerdings hätten wir nach über einer Stunde Wartezeit wahrscheinlich so ziemlich alles gegessen. Das Personal war sichtlich überfordert. Eine halbe Stunde mussten wir warten, um ein Getränk zu bestellen. Obwohl ich im Innenraum reserviert hatte, saßen wir im...etwas kühlen und zugigen überdachten Hof. Da ist definitiv Luft nach oben-schade.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 16. Dezember 2023

Ein uriges Lokal mit freundlichen Bedienungen und sehr leckerem Schnitzel ( in Butter gebacken). Guter Cappuccino und warmer Kaiserschmarrn. Wir können die Brasserie echt empfehlen!

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 21. Juli 2023 über Mobile-Apps

Wir dreimal dort, Bier top, Schnitzel, Burger top!! Rumpsteak mit Bratkartoffeln 200g Steak alles ohne Geschmack! Ambiente schön und gemütlich

Besuchsdatum: Juli 2023
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Bewertet am 25. Juni 2023

Das Personal war nett und das Essen lecker. Als ich aber später auf die Rechnung guckte, sah ich, dass man mir 2,80€ draufgeschlagen hatte, da ich Kartoffel anstatt Klöße genommen hatte. Nicht zusätzlich, sondern anstatt. Ich hatte erklärt, dass ich die Klöße nicht essen kann,...da ich Weizenmehl nicht vertrage. Man hätte mir zumindest sagen müssen, dass etwas zusätzlich berechnet wird, was per se ja schon merkwürdig ist.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2023
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Bewertet am 5. Juni 2023

Vielen Dank für den tollen Abend. Hier gibt's leckeres Bier und sehr sehr gute fränkische Spezialitäten. Tip: wenn möglich lasst Euch von Charlotte oder Erik bedienen (je nach Geschmack). Bis zum nächsten Mal und 👍👍👍🍺

Besuchsdatum: Mai 2023
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Bewertet am 12. Mai 2023

An unseren ersten Tag in Bamberg sind wir zufällig in die Brasserie gestolpert und waren sofort in den Innenhof, der Mix zwischen alten und neuen, als auch der Bar begeistert. Schnell wurde klar, hier müssen wir zum Essen einkehren. Über die Homepage reserviert, und um...18 Uhr ging es los. Wir sitzen innen, der Gastgarten ist schon gut gefüllt. Auch hier im Innenraum eine nette Deko. Wir hatten ausreichend Zeit zum studieren der Speisekarte. Geworden ist es eine echte Leberknödelsuppe, welche super schmeckte. Nudeln mit Spargel und reichlich Bärlauchpesto. War auch sehr gut, und ist eigentlich ein Garant um sich zu bekleckert. Mein Schnitzel mit Käse überbacken war auch nicht schlecht, konnte mich aber nicht vom Hocker hauen. Sicher, das Schnitzel war groß, aber für meinen Geschmack zu dick geklopft. Das der Käse komplett gerinnt habe ich nicht erwartet, dachte an wirkliches überbacken und nicht an eine Tunke. Die Pommes waren Standard. Der Gemischte Salat gut, hätte mir aber mehr als Blatt, Gurken und Radieschen gewünscht. Wie dem auch seih für eine Nachspeise war kein Platz mehr. Die Wartezeit für die Gerichte war recht lange, was ja normal ein gutes Zeichen ist. Jetzt zum Service. Ich kann nur mutmaßen. Ist zu wenig Personal (Aushilfen werden gesucht), ist das junge Team noch nicht wirklich eingespielt, oder passt die Aufteilung noch nicht. Auf jeden Fall wurden Fehler gemacht. Die Karte am Eingang war nicht mehr aktuell. Mehrere Gäste fragten nach einer Speise die es nicht mehr gab. Eine Bestellung wurde vergessen, und mein persönliches Highlight war als die Bedienung bei meiner Begleitung nachfragte warum sie noch kein Essen hätte (Die Frage war sicher nicht ernst, sondern ein Ausdruck der Verwunderung, da nicht gleichzeitig serviert wurde. War aber trotzdem lustig) Gezahlt wurde am Tresen, da leider niemand vorbei gekommen war, und wir weiter mussten. Und wir waren nicht die einzigen Gäste die länger auf dem trockenen saßen. Wenn es zu wenig Personal ist könnte man dies auf der Karte vermerken, ansonsten, sorry, aber den Kosten in Bamberg und Umland (UNESCO-Weltkulturerbe-Zuschuss) geht das besser. Fazit: Speisen von genial bis Mittel, wobei Geschmäcker immer verschieden sind. Service sicher bemüht und freundlich, aber überfordert oder nicht so gut organisiert. So leider nur 3/5.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Bewertet am 20. April 2023

Wir waren hier um 17.30 uhr haven gegessen und getrunken und die Bedienung hanna stellte ab 19.00 Uhr ein reserviert  schild hin obwohl wir zuerst da waren und  auf die frage was sie gemacht hätte wenn wir noch einen Nachtisch  bestellt hätten  war die antwort ...ich hätte sie an die bar verfrachtet  wohl gemerkt  der Tisch war vorher noch nicht reserviert erst als wir dort sassen  so  werden hier Gäste behandelt wirklich toll und ein Aushängeschild für Bamberg   Wir werden sie dementsprechend weiterempfehlen.....Carmen  und Bernd kochMehr

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 12. November 2022 über Mobile-Apps

Waren an einem kühlen November Tag in Bamberg. Heizpilz im wunderschönen Innenhof und ebenso warmes Willkommen vom Personal. Herrliches Gemäuer, Sandstein, Holz überall, Fresko-art, super Ambiente, Deko modern/Mix, alles sehr schnuckelig! Es war viel los, Personal war stets freundlich und zuvorkommend. Essen exzellent. Jederzeit wieder

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 22. September 2022 über Mobile-Apps

In einem urigen Ambiente, kann man hier leckere Schnitzel, Cordon bleu, Salate und Braten essen. Wir waren 2 mal dort weil es so gut war. Die Bedienungen sehr freundlich und auf Zack! Auf jeden Fall empfehlenswert 😍

Besuchsdatum: September 2022
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Bewertet am 20. September 2022

Wir waren nur drei Tage in Bamberg und haben in viele Brauhäuser und Restaurants geschaut und Speisekarten studiert. In der Brasserie hat uns gleich das Ambiente im überdachten Innenhof gefallen.. Leider ohne Reservierung keinen Platz bekommen…. Also für den nachstenografiere gebucht. Die Speisekarte bietet Abwechslung...… neben der fränkischen Küche auch Schnitzel und Burger … so muss man sich nicht wie so oft festlegen. Bedienung war freundlich und jung. Qualität des Essen gab kein Anlass Zu Kritik. Der Kaiserschmarrn zum Dessert war fluffig und lecker 🤤Mehr

Besuchsdatum: September 2022
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BRASSERIE, Bamberg - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Brasserie

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  • Service: 4.5
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