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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 1 von 4 Fusion in Bamberg
Nr. 5 von 171 Restaurants in Bamberg
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
66€ - 99€
KÜCHEN
Fusion, Japanische Fusion-Küche
Mahlzeiten
Abendessen, Getränke
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funktionen, beschreibung
Bewertungen (247)
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221 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 6. Mai 2024

Der Empfang war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten reserviert und freie Platzwahl. Am heutigen Abend hatten wir Lokal, Service und Koch für uns allein. Es war sehr gemütlich im vorderen Gastraum. Die Aperitif-Auswahl war mal was anderes als üblich. Die wir probierten, waren auch...sehr gut. Wir wurden dann über die Möglichkeiten bei der Zusammenstellung des Menüs beraten. Wir entschieden uns für beide Dali-Menüs als Viergang, damit wir möglichst viel sehen und probieren konnten, mit passender Weinbegleitung. Das Essen startete mit einem leckeren Gruß aus der Küche. Danach kamen die Augenweiden. Die verschiedenen Bestandteile waren geschmacklich sehr gut und harmonierten auch miteinander sehr gut. Lediglich bei der Rose fand ich den Geschmack der Blutorange etwas dominant gegenüber der Lachsforelle. Der Service war sehr angenehm und sehr aufmerksam. Wir fühlten uns hier sehr wohl. Nach dem Essen fühlten wir uns sehr wohl. Das Restaurant ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert und wir fanden, das das angebotene Essen seinen Preis wert war.Mehr

Besuchsdatum: April 2024
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Bewertet am 5. April 2024

Wir waren bereits zum zweiten Mal hier und sind wieder absolut begeistert. Das Essen schmeckt lecker und ist total detailverliebt angerichtet. Dabei hat jedes der ungefähr vierteljährlich wechselnden Menüs ein Thema, welches ausführlich erklärt wird und damit jedem Gang eine besondere Note verleiht. Die gemütliche...Atmosphäre und hochwertige Weine als Begleitung runden das Menü ab. Ein sehr schöner Abend in einem besonderen Restaurant!Mehr

Besuchsdatum: April 2024
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Bewertet am 10. März 2024

Wir waren gestern Abend zum Menu Steven Spielberg im Kuro Neko. Es war eine absolute Geschmacksexplosion. Einfach richtig lecker. Die Menüs waren auf die Filme von Steven Spielberg abgestimmt und in den Menü Karten erklärt. Die Mutter des Kochs hat bedient und sie ist eine...wirklich nette, zuvorkommende und absolut freundliche Frau, die es mir auch ermöglicht hat, zwischen den Menüs hin und her zu wechseln. Man hat sich vom ersten Moment an wohl gefühlt. Nach dem Hauptgang kam Herr Schneider (Koch) an jeden Tisch und hat nachgefragt, wie zufrieden man bisher war. Wir konnten nur schwärmen. Seine Art, fränkisch japanische Menüs zu zu bereiten ist einfach ein Traum. Wir kommen definitiv wieder! Vielen Dank für den leckeren Abend und die Reise durchs fränkische Japan. Vielen Dank auch, dass wir unseren Hund mitbringen durftenMehr

Besuchsdatum: März 2024
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Bewertet am 9. März 2024 über Mobile-Apps

Mutiges Menü, das überzeugt! Alle Gänge hatten ihren eigenen Charakter und waren sehr lecker! Tolle Kombinationen. Service war sehr herzlich. Das Ambiente war sehr klassisch und passt nicht zum Stil und zur Klasse der Küche! Wir kommen trotzdem wieder, danke!

Besuchsdatum: März 2024
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Bewertet am 8. Januar 2024 über Mobile-Apps

Es war einfach wunderbar! Wir kommen gerne wieder und genießen das sensationelle Menü. Tolle Atmosphäre. Mein Lieblingsgericht ist die „Frittierte Beefjus“.😊

Besuchsdatum: Januar 2024
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Bewertet am 9. Dezember 2023 über Mobile-Apps

Frankenland trifft Japan - das Konzept zieht sich durch alle Menü-Teile. Wie hier die einheimischen Produkte mit den Aromen von Asien verbunden wird, ist mindestens einen Besuch wert. Egal ob Vorspeise- Hauptgang oder Dessert, das Konzept äußert sich in Geschmack.

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 1. Dezember 2023 über Mobile-Apps

Sehr lecker! Außergewöhnlich! Die Kombination fränkisch - japanisch passt super! Sehr netter und aufmerksamer Service! Kommen gerne wieder

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 20. November 2023

Wir kennen die Familie Schneider noch aus ihrem Lokal in Bad Windsheim und haben gestern die doch etwas weiter Fahrt gerne in Kauf genommen um die kreative japanisch-fränkisch Küche von Marco Schneider genießen zu können. Wir wurden, wei immer, nicht enttäuscht. Das Lokal ist sehr...schön, hell und ansprechend, der Service wie gewohnt, herzlich, angenehm und aufmerksam! Die Idee, einen erklärenden Flyer für das Menü und der Hintergrund der Namen zum Essen dazuzugeben wertet das Lokal und das Essen noch mehr auf. Eine hervorragend Weinbegleitung rundet das feine Menü und den Abend ab.Mehr

Besuchsdatum: November 2023
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Bewertet am 1. Januar 2023

Nach unseren nicht so guten Erfahrungen im Jahr 2020 (s. Bewertung vom Febr. 2020) haben wir gedacht, dass sich einiges gebessert hätte. Für € 222 pro Person kann man schließlich nicht nur ein gutes 7-Gänge-Silvester-Menue erwarten, sondern auch eine einem Silvester-Abend entsprechende Atmosphäre. Fehlanzeige. Kein...Wunder bei derart schlechtem Personal. Nicht nur keine Ahnung von den servierten Weinen (noch nicht einmal von deren Namen oder Herkünften), auch sonst war Service wohl ein Fremdwort. So wurde z.B. das Mineralwasser in geschlossener Flasche auf den Tisch gestellt, ohne ein- oder nachzuschenken, unzureichende Sprachkenntnisse taten ein übriges. Auch Chef und Chefin hatten wohl alle Hände voll zu tun, die Organisation am Laufen zu halten anstelle sich um die Gäste zu kümmern und für eine dem Anlass entsprechende Wohlfühl-Atmosphäre zu sorgen. Sich an den Tischen mal zu erkundigen, ob denn alles zu ihrer Zufriedenheit sei o.ä., ist eigentlich nicht zuviel verlangt. Das Essen selbst und auch die Weinbegleitung waren wirklich sehr gut, auch wenn wir uns etwas mehr Informationen über die Komponenten der einzelnen Gänge gewünscht hätten. Alles in allem hat es uns am Ende auch nicht mehr gewundert, dass ein Bamberger Spitzengastronom sein Restaurant mit Reisegruppen füllen musste. Schade.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 4. Oktober 2022

Dem eigenem -hohen- Anspruch entsprach einzig das Essen selbst. Ob man das Preis-/Leistungsverhältnis dabei für angemessen hält, muß jeder für sich entscheiden. Leider entsprach sowohl die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Services sowie die Flexibilität bei allergenen Unverträglichkeiten nicht bzw. nur bedingt dem Anspruch an eine...Gastronomie dieser Preislage.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2022
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Fragen & Antworten
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Georg K
7. November 2018|
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Antwort von thomasbar | hat dieses Unternehmen bewertet |
Hallo Herr Georg, ich glaube nicht, dass jedes Restaurant in Bamberg Bamberger Hörnchen auf der Karte stehen haben muss. Ihren Einwand kann ich insbesondere nicht nachvollziehen, da bei Kropf das Gemüse aus der lokalen ... Mehr
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RESTAURANT KURO NEKO, Bamberg - Menü, Preise & Restaurant Bewertungen - Tripadvisor

Häufig gestellte Fragen zu Restaurant Kuro Neko

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4