Wir (Ehepaar) waren im Freien gesessen, schönes Ambiente; freundliches, zuvorkommendes, aufmerksames Personal; nettes, informatives Gespräch mit dem Chef; das Essen war vom ersten Bissen bis zum letzten Bissen sehr, sehr gut, keine Schwachstelle dabei; die Weinempfehlung war treffend. Jederzeit wieder!!!

Das Lokal und die Qualität seiner Küchen sind uns wohl bekannt - jedoch stellte sich die Frage nach unserer Umstellung auf schwerpunktmäßig pflanzliche Ernährung ob auch ein veganes Menü machbar sei. Wir hatte 4 wunderbare Gänge: - Wildkräutersalat - Kichererbsenpraline - Zucchinitaschen und - 3erlei...Sorbet in handwerklich und optisch überzeugender Präsentation. Geschmack und Spaß beim Essen: selbstredend. Gerne mehr davon! kurzum: "die können auch vegan". Danke für den schönen AbendMehr

Mein Mann und ich waren sowohl vom Service, dem Ambiente als auch von den einzelnen Gängen des Menüs hellauf begeistert! Ein weiterer Besuch ist geplant. Besten Dank!

Ein wunderbares Restaurant in Bamberg, das mit seinem vegetarischen Menü vor allem das Herz meiner Tochter im Sturm eroberte. Aber auch ich war begeistert. Der Platz unter den Schirmen im Freien war ein lauschiges Plätzchen im sommerheißen Bamberg. Die Karte ist quasi auf zwei Menüs...reduziert, mit Fleisch und eins ohne. Das ganze mit vier bis sieben Gängen. Alle Gerichte mit regionalem Bezug, also ohne Hummer, Jakobsmuscheln etc. Der Service agiert freundlich und flink. Allerdings muss man auch mit +\- € 100 pro Person rechnen. Also man darf auch etwas erwarten. Wir waren begeistert und kommen gerne wieder.Mehr

Bamberger Köstlichkeiten werden versprochen und unsere Erwartungen wurden noch übertroffen. Alle sieben Gänge begeisterten mit einer harmonischen Zusammenstellung der Aromen. Herausragend waren die beiden Sorbet Gänge, die mit jedem Sternekoch mithalten können. Perfekt ausgewählt war auch die gehaltvolle Weinbegleitung zum Menü. Wir werden bald wiederkommen.

Mein Freund hat mich als Überraschung zu einem, von Kropf angebotenem, 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung eingeladen. War bis dahin immer bei Gänge-Menüs skeptisch und „ob man überhaupt für so viel Geld satt wird“. Andreas Kropf und sein Team haben den Abend sehr gut gestaltet und so...kamen tatsächlich 4 kurzweilige Stunden zusammen. Zwischen den Gängen war immer ausreichend Zeit, man bekommt selbst zum Essen ausreichend Zeit, sodass es kein hastiges Runterschlingen wird. Geschmacklich trifft Kropf den Punkt. Mit teils skurrilen Kreationen trifft man unseren Geschmack! Das Menü und die Gerichte sind immer abgewandelt und vielfältig. Wer allerdings einfach nur so kurz was Essen möchte und mit Kind und Kegel unterwegs ist, der sollte eventuell auf andere Möglichkeiten zurückgreifen. Kropf - Bamberger Köstlichkeiten ist in meinen Augen ein Luxusrestaurant mit entsprechender Preisklasse.Mehr

Aus meiner Sicht ist dieses Menü sehr zu empfehlen. Die Rehconsomme mit Tranchen vom Rehrücken und Trüffelravioli ist sehr geschmackvoll. Eine der besten Suppen, die ich bis jetzt gegessen habe. Der Hauptgang mit zweierlei Reh war auch hervorragend. Als Nachspeise gab es gebrannte Creme, Schokolade...und Crumble. Das war ein gelungener Abschluss.Mehr