Wir waren hier an zwei Abenden in Folge essen und sind absolut begeistert!
Das selbst gebraute Bier ist absolut zu empfehlen, ebenso der Weißwein und der leckere Zirbenschnaps. Das Essen wird von einem Koch mit Zutaten aus dem heimischen Garten zubereitet. Demzufolge gibt es auch...nur wenige Gerichte auf der Karte, hier sollte aber jeder fündig werden. Beim ersten Besuch hatten wir Rindersteak mit Kartoffelspalten und Lachs mit einer Art Kartoffelröstis. Am zweiten Abend gab es für uns beide Schweinesteaks mit Kartoffelspalten. Außerdem wählten wir das warme Gemüse (unbedingt probieren, auch wenn das Salatbuffet sehr lecker aussieht!). Auch die Desserts sind empfehlenswert. Wir sind beide der Meinung, dass wir noch nie so gut gegessen haben! Wirklich top! Da gibt man auch gern mal ein klein wenig mehr aus für diese Qualität.
Beide Besuche waren echt klasse - sowohl die Bedienung als auch der Koch sind super nett! Man merkt, dass hier eine Familie mit absoluter Begeisterung am Werk ist, die außerdem auf das Feedback von dem Gästen gespannt sind. Und da können wir nur sagen: sobald wir wieder in der Nähe sind, kommen wir auch wieder. Macht weiter so!Mehr