Tolles wunderbares Essen, sehr aufmerksamer und toller Service von Andreas und Marco so macht ein Besuch wirklich Spaß und ist sehr zu empfehlen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren sehr gut, Nudeln klasse Tagliata super Dessert erste Sahne. dazu ein toller Lagrein. Wir kommen wieder versprochen.

Wir haben bei Luis unseren Hochzeitstag verbracht und waren rundum bestens aufgehoben… sehr gemütliches Ambiente, ebenso sehr freundlicher Service z. T. durch den Chef selbst und erst das Essen… besser geht es kaum… Die Luis Alm ist uneingeschränkt zu empfehlen; wir kommen auf jeden Fall...wieder!Mehr

Ausgesprochen aufmerksamer und freundlicher Service, sehr gutes Essen, tolle Weine, schönes Ambiente, wir kommen definitiv wieder!

Wir waren mit Freunden zum Abendessen und waren wirklich begeistert von den Gerichten! Beste Qualität, super Geschmack und die Teller waren Fotos wert! Preis Leistung ist angemessen.

Wir waren vor 2 Tagen aufgrund einer sehr positiven Google Bewertung spontan bei der Luis Alm in Sexten essen. Drinnen war das Restaurant bereits gut gebucht sodass wir draussen Platz genommen haben. Es war sehr gemütlich, stilvoll und mit Liebe zum Detail eingerichtet und dekoriert...und eine Sicht zu den Bergen, von der man die Augen nicht lassen kann. Unser Kellner Andreas hat uns den ganzen Abend vorzüglich bedient, war super freundlich und sehr zuvorkommend. Wir bekamen sogar einen Gruss des Hauses serviert. Das Essen war ausgezeichnet, mit Liebe zubereitet und serviert und der Nachtisch, die Schokokugel mit heisser Johannisbeer Soße als Empfehlung, war im wahrsten Sinne zum dahinschmelzen. Wir waren mehr als begeistert und können die Luis Alm wärmstens empfehlen! Für Feinschmecker und alle Genießer unter uns!!! ... Wir träumen immer noch von der Schokokugel😍Mehr

Auf Empfehlung unserer Vermieterin haben wir das Restaurant während unseres Aufenthaltes in Sexten besucht und waren total begeistert. Das Restaurant, unter neuer Führung, liegt neben der Rotwand Seilbahn, umgeben von einer toller Bergkulisse- sehr authentisch eingerichtet mit viel Liebe zum Detail. Die Speisekarte ist überschaubar...aber mit sehr raffinierten Gerichten. Zum Anfang entschieden wir uns für das Rindstartar-ein Traum, toll abgeschmeckt,sehr schön angerichtet. Als Zweites gab es für uns ein Wolfsbarschfilet, mit Guacamole, Tomaten und Oliven und einen Risotto mit Hirschwangen. Kurz und knapp: eine Gaumenfreude - der Risotto sehr cremig und auf den Punkt gegart, die Hirschwangen butterweich und das Gericht mit dem Wolfsbarsch rundum stimmig-ein leichtes Sommergericht, das trotzdem sättigt. Der krönenden Abschluss eine Schokokugel mit Mascarponecreme und die pochierte Vanillecreme-einfach erste Klasse. Wir waren von der Präsentation der Teller total begeistert - sauber und durchdacht - das Auge isst ja bekanntlich mit! Preise im gehobenen Bereich aber absolut gerechtfertigt für die Qualität. Sehr freundliches Personal - wir kommen bestimmt wieder.Mehr

Lieblich gelegen am Eingang des Fischleintales befindet sich die indyllische Hütte „Luis Alm“. Der rustikale Baustil lässt an eine gemütliche Almhütte erinnern. Im Inneren wird man von einem freundlichen Ambiete willkommen geheißen. Die Speisekarte, sowie deren Auswahl ist alles andere als gewöhnlich: Hausgemachte Tortelli gefüllt...mit Basilikum dazu süßsaure Kirschtomaten und Cashewnüsse, Hausgemachte Cavatelli sautiert in einer leicht pikanten Tomaten-Auberginensauce mit Kapernpesto und gegrillter Scamorza. Wär dies nicht genug als Sahnehäupchen des Ganzen eine pochierte Vanillecreme auf Schokoladencookies und eine Schokoladenkugel gefüllt mit einer Mascarponecreme- eine wahre Gaumenfreude und Geschmackexplosion. Uns wird es bestimmt bald wieder in die Luis Alm ziehen. Ein Ort für Päärchen sowie Familien zum Wohlfühlen.Mehr