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Restaurant Finsterwirt

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Michelin 2020
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Gesamtwertungen und Bewertungen

Zertifikat für ExzellenzGewinner 2016 - 2019
GESAMTWERTUNGEN
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Service
Qualität
Einrichtung

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KÜCHEN
italienisch, mediterran, europäisch, Norditalienisch
Andere Ernährungsformen
für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
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Bewertet am 25. Januar 2020

Wir haben uns für das 4 gängige Überraschungsmenü entschieden. Es war ein Traum! Da wir in einer guten Stunde in Brixen sind, werden wir uns künftig des Öfteren im Finsterwirt verwöhnen lassen.

Besuchsdatum: Januar 2020
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. Februar 2020

Liebe Gäste, vielen Dank für Ihren Besuch und diese wunderbare Bewertung. Es freut uns sehr, Sie in nächster Zukunft öfters in unserem Hause begrüßen zu dürfen. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

Bewertet am 7. Januar 2020

Tolle Karte, modern mit regionalem Einschlag, fantastische und aufmerksame, dennoch unaufdringlicher Service, sehr gute Beratung, besonders gutes Essen!Mehr

Besuchsdatum: Januar 2020
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Januar 2020

Lieber Gast, vielen Dank für Ihre wunderbare Bewertung und Ihren Besuch. Es freut uns sehr, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat und Sie unsere Küche und unseren Service zu schätzen wissen. Wir freuen uns auf's nächste Mal. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt...Mehr

Bewertet am 4. November 2019

Der Finsterwirt befindet sich schon seit 1881 im Besitz der Familie Mayr und wird seit 1970 von Hermann Mayr geführt. Ich kenne den Finsterwirt seit Mitte der Achtziger und kann nur den Hut davor ziehen, wie die Qualität nicht nur gehalten, sondern kontinuierlich gesteigert wurde...Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 28. Oktober 2019

Nur weiter zu empfehlen, exzellentes essen, wir kommen gerne wieder! Volle location! Leider keine Fotos gemacht....

Besuchsdatum: Oktober 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. November 2019

Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und diese tolle Bewertung. Es freut uns, dass wir Sie verwöhnen konnten. Bis bald! FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

Bewertet am 10. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Qualität hat ihren Preis, und ich finde in diesem Restaurant hat alles Qualität. Selbst ein Wiener Schnitzel für 23 € finde ich in diesem Ambiente nicht zu teuer. Mein Steinbuttfilet war hervorragend, frisch und saftig in einer leckeren Sauce mit kleinen Oliven für 28 €....Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Oktober 2019

Lieber Gast, vielen lieben Dank für Ihre wunderbaren Worte. Es freut uns sehr, dass wir Sie verwöhnen konnten und Sie unsere Leistungen zu schätzen wissen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

Bewertet am 16. September 2019

Auf der Rückreise vom Gardasee haben wir in Brixen Station gemacht und wegen der Bewertungen auf Tripadvisor den Finsterwirt aufgesucht. Das Ambiente im Innenhof kann überzeugen. Obwohl wir keine Reservierung hatten, haben wir einen schönen Platz unter den Lauben bekommen. Der Service ist freundlich und...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. September 2019

Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch. Sie haben wohl im Garten unserer Vinothek Vitis im Erdgeschoss gespeist. Unser Restaurant Finsterwirt befindet sich im 1. Stockwerk mit den traditionellen Stuben und der Pergola Terrasse. Unsere Vinothek Vitis ist ein junges und innovatives Projekt. Schade, dass...Mehr

Bewertet am 14. September 2019 über Mobile-Apps

Mit einem feinen Mittagessen Schlutzkrapfen aus Roggenmehl mit Spinat sowie Marillenstrudel mit Mandeleis beschliessen wir einen kleinen Besuch der Stadt Brixen. Eine kleine traumhafte Oase, in der von Touristen durchströmten Stadt. Sehr gut zubereitet und alles sehr zuvorkommend serviert.

Besuchsdatum: September 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. September 2019

Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre freundliche Bewertung. Schön, dass Sie Ihre Mittagspause auf unserer Pergola Terrasse genossen haben. Wir freuen uns auf's nächste Mal. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

Bewertet am 11. September 2019

Happiger Preis. Wienerschnitzel mit mickriger Beilage (grüner Salat) 23 €. Wir wurden von der Chefin bedient die leider keine Übersicht hatte und sogar vergaß Brot und Gewürze zu servieren. Für ein Restaurant in dieser Preisklasse unverzeihlich.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 25. September 2019

Sehr geehrter Gast, mit Verwunderung lesen wir Ihre Bewertung – vor allem, weil Sie am Tisch nicht reklamiert haben. Wir bevorzugen es, direkt angesprochen zu werden und vor Ort darauf reagieren zu können. Trotzdem möchten wir auf Ihren Kommentar antworten: Gewürze stellen wir nie auf...Mehr

Bewertet am 7. September 2019

Auf der Durchreise vom Gardasee nach Deutschland sind wir nun schon zum zweiten Mal in diesem hervorragenden Restaurant eingekehrt. Die Qualität der Speisen war hervorragend! Wir hatten als Vorspeise zwei verschiedene Pasta, als Hauptgericht unterschiedliche Wildgerichte sowie ein vegetarisches Gericht. Der Geschmack und die Zusammenstellung...Mehr

Besuchsdatum: September 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. September 2019

Lieber Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre wunderbare Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Zwischenstopp bei uns in Brixen genossen haben. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

Bewertet am 28. Juli 2019 über Mobile-Apps

Ein Besuch im Restaurant Finsterwirt lohnt sich auf jeden Fall. Das Essen war ausgezeichnet und das Ambiente einfach schön.

Besuchsdatum: Juli 2019
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FamMayr, Inhaber von Restaurant Finsterwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. Juli 2019

Lieber Gast, vielen Dank für Ihre wunderbare Bewertung. Es freut uns, dass wir Sie in unserem Restaurant verwöhnen konnten. FAM. Mayr mit dem Finsterwirt Team

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