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Der Traubenwirt

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MICHELIN
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Schutzvorkehrungen während Ihres Restaurantbesuchs
  • Maskenpflicht für Mitarbeiter in öffentlichen Bereichen
  • Handdesinfektionsmittel für Gäste und Mitarbeiter verfügbar
  • Auseinandergerückte Tische
  • Regelmäßiges Händewaschen für Mitarbeiter verpflichtend
  • Desinfektion der Tische bei Gästewechsel
  • Einwegspeisekarten oder desinfizierte Speisekarten
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Aktualisiert am 01.07.20 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
Aktualisiert am 01.07.20 Die Angaben zu den Vorsichtsmaßnahmen stammen von dem Unternehmen. Tripadvisor überprüft diese Angaben nicht.
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
18 $ - 49 $
KÜCHEN
Pizza, Mediterran, Europäisch, Gesund
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung

Das sagt der Guide MICHELIN

Das traditionsbewusste Restaurant gehört seit vielen Jahren zum Stadtbild von Brixen und überzeugt nicht nur mit leckerem Essen, sondern auch mit freun...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
Guter Komfort
Gesponsert von: Der Traubenwirt

Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten

1. Gemütliches Ambiente
1. Gemütliches Ambiente
"Ambiente ist sowohl im Innenbereichen als auch im "Garten" sehr schön"
aufgegessen_
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Ambiente
2. Regionalen-modernen Gerichten
2. Regionalen-modernen Gerichten
"Qualität und Geschmack der Speisen seit Jahren auf sehr hohem Niveau"
MichaelG11179
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Essen
3. Direkt im Zentrum
3. Direkt im Zentrum
"das Lokal mit ansprechender Atmosphäre in der Brixner Altstadt"
pfbb2017
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Altstadt
Bewertungen (1.832)
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407 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
267
92
30
13
5
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Weitere Sprachen
Bewertungen von Reisenden
267
92
30
13
5
Das sagen Reisende:
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Eintrag wird aktualisiert …
Bewertet am 28. Oktober 2020

Wir hatten - auf dem Weg zum Gardasee - nur 2 Stunden Zeit, nahmen uns aber diese Zeit, hier einzukehren. Eine heisse Schokolade und - ohne Aufpreis - ein Blick auf die Brixener Gesellschaft, die hier offensichtlich gerne verkehrt. Das Restaurant/ Café ist mit viel...Liebe (und Holz) eingerichtet. Hier werden wir einmal "richtig essen gehen", wenn mehr Zeit zur Verfügung stgeht.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?3  
Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 30. Juli 2020 über Mobile-Apps

Für uns immer ein Highlight und wir fühlen uns immer willkommen und sehr wohl hier. Das hat natürlich vor allem mit den netten und freundlichen Menschen dort zu tun, die sich gern um die Gäste kümmern. Das spürt man als Gast. Das Essen wie immer...ausgezeichnet, ob Gazpacho, Spaghetti Vongole oder nur ein Salat- immer sehr köstlich. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Vielen Dank, bleibt so wie Ihr seid-einfach spitze!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
Hilfreich?
Bewertet am 18. Oktober 2020

Hier kann man sehen, wie Gastfreundschaft funktioniert. Der Service Leiter Mirko ( er stellt sich mit Namen vor ) kümmert sich aufmerksam um den Gast ohne aufdringlich zu wirken. Seine Gastfreundschaft und Lockerheit ist echt und nicht aufgesetzt. Ein Musterbeispiel wie Service funktionieren kann. Wir...waren so begeistert, dass wir für 2 Tage später gleich wieder reserviert hatten - natürlich bekamen wir sogar den gleichen Tisch. Ach so, essen kann man hier natürlich auch und dieses steht dem Service in Nichts nach ( auch die Pizza ist sehr zu empfehlen ). Unbedingt reservieren und ausprobieren. Danke für die 2 netten Abende !!Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 26. September 2020 über Mobile-Apps

Wir waren schon öfter hier essen. Im Sommer/ Herbst sind die Plätze draußen sehr begehrt. Das Ambiente drinnen ist angenehm. Die Gerichte sind sehr lecker. Die Preise angemessen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?2  
Trauberoman, Proprietario von Der Traubenwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2020

Sehr geehrter Gast, Vielen Dank, dass Sie sich Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung im Traubenwirt zu bewerten. Es freut uns wirklich sehr, dass Sie immer wieder zu uns kommen. Wir möchten uns ebenfalls für das freundliche Feedback bedanken und freuen uns, dass Sie eine schöne...Mehr

Bewertet am 22. September 2020 über Mobile-Apps

Die Pizza war echt ein Hochgenuss und das Risotto auch sehr, sehr gut!! Gutes Bier und feiner Wein!! Sehr zu empfehlen 👌Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Trauberoman, Proprietario von Der Traubenwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2020

Sehr geehrter Herr Hauer, vorab möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie sich die Zeit genommen haben unser Restaurant zu bewerten. Es freut uns natürlich sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben und alles zu Ihrer Zufriedenheit war. Wir freuen uns jetzt schon...Mehr

Bewertet am 8. September 2020

Ein rustikales Restaurant mit schönem Vorgarten,großem Innenraum und herrlichem Innenhof. Das Essen ( in diesem Fall: Gulasch..) war reichlich und sehr schmackhaft.Der Service ist aufmerksam,rustikal freundlich und mit einem Schuss Humor gesegnet..!!! Sehr Empfehlenswert.Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Trauberoman, Proprietario von Der Traubenwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2020

Sehr geehrter Thomas B, vielen Dank, dass sich die Zeit genommen haben unser Restaurant zu bewerten. Es freut uns natürlich sehr, dass Sie sich hier wohlgefühlt haben und hoffen Sie auch ein anderes Mal wieder hier willkommen heißen zu dürfen. Herzliche Grüße von der Traubenwirt...Mehr

Bewertet am 8. September 2020 über Mobile-Apps

Wir essen jedes Jahr nach der Rückreise vom Gardasee im Traubenwirt ! Dort wird jedes Mal ein Zwischenstopp gemacht, weil das Essen dort jedes Jahr brilliant war ! Nur zum empfehlen ist das Schnitzel mit Bratkartoffeln, natürlich sind alle anderen Speisen auch weiter zu empfehlen...! Auch wenn man nicht mehr kann, unbedingt noch eine Nachspeise bestellen ! Sonst verpasst man was ! Das Personal ist auch sehr freundlich und hilfsbereit !Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 26. August 2020 über Mobile-Apps

Wir sind spontan auf der Durchreise auf der Suche nach einem Restaurant gewesen. Aufgrund der guten Bewertungen ist es dieses geworden. Um die späte Mittagszeit war das Restaurant extrem gut gefüllt und wir fanden nur innen einen Platz, was aufgrund der Hitze draußen eigentlich angenehm...war. Wir wurden freundlich zum Tisch gebracht und bekamen dann schnell Karten. Dann mussten wir allerdings ewig warten, ehe wir eine Bestellung aufgeben konnten. Ich hatte mich vorab versichert, dass die Gerichte glutenfrei zubereitet werden können. Als unsere Pasta-Gerichte kamen starteten wir also direkt. Kurz darauf kam der Kellner angerannt und teilte mir mit, dass dies die falsche Pasta war! Das ist natürlich ein unverzeihlicher Fehler wenn sogar extra nachgefragt wurde. Zudem kostete die eine Pasta 16€, die andere 20€ (mit Glutenfrei-Zuschlag) und dafür waren beide nicht gut genug. Die glutenfreie Pasta wurde dann nachgereicht und war nicht durch... kurzum: ich bin enttäuscht und leide seitdem an den Folgen des Gluten-Unfalls. Der Kellner entschuldige sich anschließend aufrichtig und mehrfach und wahr sehr freundlich. Das ist zwar schön, macht es aber leider auch nicht ungeschehen. Wir kommen nicht wieder.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?2  
Bewertet am 18. August 2020

Seit Jahren kommen wir zu den unterschiedlichsten Jahreszeiten hierher und sind immer wieder begeistert. Natürlich ist der August besonders herausfordernd für das Personal, nichts desto trotz zuvorkommendes und bestens geschultes Personal. Wir werden immer wiederkommen, das nächste Mal zu Weihnachten wenn alles gut geht- coronabedingt?!Unbedingt...Garnelen im Tempurateig essen!Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Bewertet am 17. August 2020

Wir haben schon oft versucht, hier spontan einen Tisch zu bekommen - bisher immer ohne Erfolg. Nun hat es endlich mal geklappt und wir bekamen einen Platz im schönen Innenhof. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent, das Ambiente sehr schön. Das Essen war sehr...gut - allerdings fand ich es lieblos angerichtet. Die Tagliatta kam zb als zerschnittenes Steak auf einem ansonsten leeren Teller - in dieser Preisklasse erwarte ich das etwas mehr.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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Frank68753
11. November 2018|
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Antwort von Trauberoman | Vertreter des Unternehmens |
Leider nicht da wir direkt im Stadtzentrum sind. Liebe Grüße
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Häufig gestellte Fragen zu Der Traubenwirt

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    • Küche: 4.5
    • Service: 4.5
    • Qualität: 4
    • Einrichtung: 4