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Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice2023
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
15€ - 40€
KÜCHEN
Pizza, Mediterran, Europäisch, Gesund
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen, beschreibung
Gesponsert von: Der Traubenwirt

Drei gute Gründe, warum Sie hier essen sollten

1. Gemütliches Ambiente
1. Gemütliches Ambiente
"Ambiente ist sowohl im Innenbereichen als auch im "Garten" sehr schön"
aufgegessen_
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Ambiente
2. Regionalen-modernen Gerichten
2. Regionalen-modernen Gerichten
"Qualität und Geschmack der Speisen seit Jahren auf sehr hohem Niveau"
MichaelG11179
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Essen
3. Direkt im Zentrum
3. Direkt im Zentrum
"das Lokal mit ansprechender Atmosphäre in der Brixner Altstadt"
pfbb2017
Bewertungen mit folgenden Schlüsselwörtern anzeigen: Altstadt
Bewertungen (2.096)
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Das Mittagessen im Traubenwirt war einfach herausragend! Von der herzlichen Begrüßung beim Betreten bis zum letzten Bissen war die Erfahrung einfach unvergesslich. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend, und das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich. Was das Essen betrifft, war jeder Geschmackssinn verwöhnt.

Besuchsdatum: April 2024
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Lieblingsbewertung des Restaurants
Bewertet am 30. April 2022 über Mobile-Apps

Wir sind schon an den Vorspeisen „hängen geblieben“: Sehr leckeres Tartar vom Jungbullen und Thunfisch-Carpaccio. Und danach gabs Kartoffelteigtaschen mit Spargelfüllung auf Blattspinat, Schüttelbrotbutter und Speckchips. Und natürlich die Schlutzer gefüllt mit Spinat und Topfen aus Bioroggen „Regiokorn“, Bergkäse und Pinienbutter…. Einfach ein Hammer! Zum...Dessert hatten wir Erdbeerknödel mit Vanillesauce und Erdebeerragout und einen sehr edlen Apfelstrudel. Das ganze garniert mit nett-aufmerksamem Service und blauem Himmel und Frühlingssonne. Kein Wunder, dass der Traubenwirt als Institution in Brixen gilt. Wir kommen bestimmt auch wieder.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet vor 2 Wochen

Eine Einheimische bewertet: Das Essen war lecker, von guter Qualität und die Portionen ausreichend. Tolles Ambiente. Die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit jedoch entsprechen kaum dem hohen Preisniveau. Recht hektisch, unpersönlich und wenig herzlich. Hier war eigentlich der Kunde einmal König. Was ist daraus geworden? Hoffentlich wird...dieses Ziel nochmals angestrebt. Ansonsten nicht weiter empfehlenswert!Mehr

Besuchsdatum: April 2024
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Bewertet am 11. Januar 2024 über Mobile-Apps

Es war wie im Schnellrestaurant. Wir haben frühzeitig reserviert und haben kaum gesessen,da kam schon der Gruß aus der Küche. Wir hatten den Eindruck nur schnell abfertigen und der nächste Bitte. Das Essen war gut,die Preise überteuert. Das Ambiente ist schön,aber für ein besonderes Essen...zu viel hektisch. Dafür nur zwei Sterne mehr ist nicht möglich.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Roman Traube, Proprietario von Der Traubenwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Januar 2024

Sehr geehrter Herr Detlef, es tut uns leid für Ihre Bewertung, vor allem aber, dass Sie mit Ihrem Erlebnis in unserem Restaurant nicht zufrieden waren. Wir verstehen, dass der Tag, an dem Sie kamen, aufgrund der vielen Gäste, die die Weihnachtsmärkte besuchten, ziemlich voll war....Mehr

Bewertet am 21. Dezember 2023 über Mobile-Apps

Ein sehr tolles Erlebnis, das Essen excellent und der Service super. Die Bedienung war sehr aufmerksam und hat auch späte Änderungen noch anstandslos umgesetzt. Außerdem hatte Sie immer einen guten Tip parat. Der Abend verlief dadurch perfekt. Das Essen ist sehr gut. Ich muss nur...warnen die Portionen sind riesig. Die Vorspeisen sind eigentlich Hauptgerichte. Alle Speisen vom Salat, über Tartar und Risotto hin zur Ente waren sehr gut zubereitet mit feinen Geschmacksnuancen wie Trüffel, Vanille oder die excellenten Rotweinzwiebeln.Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Roman Traube, Proprietario von Der Traubenwirt, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Januar 2024

Sehr geehrter Pusztabear, wie kann man Ihnen für Ihre hervorragende Bewertung und Ihre schönen Worte danken. Sie haben Ihr Erlebnis bei uns im Traubenwirt hervorragend beschrieben. Es freut uns wirklich sehr, dass Ihnen alles gefallen hat, von der Location über das Essen bis hin zu...Mehr

Bewertet am 11. Dezember 2023

Waren am 8.Dezember dort. Wir hatten bereits eine Woche vorher einen Tisch reserviert , aber der Tisch war schlussendlich für die Anzahl der Gäste zu klein. Von gemütlichen Abendessen versteht man was anderes , denn es wurde ja schließlich darauf gedrängt den Tisch für die...wartenden Gäste frei zu machen. Als wir fertig gegessen hatten kamen die Bedienungen andauernd vorbei und gaben uns zu verstehen, wenn wir nichts mehr bestellen wäre es am besten den Tisch frei zu machen. Preis Leistung passt überhaupt nicht mehr, denn das ist Massenabfertigung. Die Küche und der Service sind auch nicht empfehlenswert .Mehr

Besuchsdatum: Dezember 2023
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Bewertet am 16. Oktober 2023 über Mobile-Apps

Sehr leckeres Essen, klasse Service. Vor Allem Herr Rasti war ausgesprochen zuvorkommend und höflich. Die Kastanienravioli sind auch sehr empfehlenswert.

Besuchsdatum: Oktober 2023
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Bewertet am 14. Oktober 2023

Ein guter Ort für ein gemütliches Mittag - oder Abendessen, sehr professionell im Service, gute Qualität der Speisen

Besuchsdatum: Oktober 2023
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Bewertet am 14. Oktober 2023

Wir haben mit dem Auto eine große Dolomiten Tour unternommen. Das letzte Ziel war Brixen. Eine wunderbare alte Stadt. Es war ziemlich viel los in Brixen weil es war grosser Brot Markt auf dem Platz vor dem Dom. Es gab viel zu sehen und zu...schecken -- und auch zu Kaufen. Ich habe mich erstmal mit Manitobamehl eingedeckt weil das bei uns schwer zu bekommen ist. Nachdem wir dann Brixen für uns erkundet hatten wollten wir gerne noch was Essen. Unsere Wahl viel auf den Traubenwirt ; ein sehr schönes Gasthaus in der Altstadt von Brixen. Das Essen war sehr,sehr Gut .Ob Salat mit Pilzen, Risotto , Schlutzkrapfen ales sehr köstlich. Dazu nahmen wir einen klasse Wein aus dem Eisacktal , und die Welt ist in Ordnung Wir kommen gerne WIEDERMehr

Besuchsdatum: September 2023
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Bewertet am 8. Oktober 2023 über Mobile-Apps

Wir saßen wunderschön an eine 2er Hochtisch vor dem Restaurant. Das komplette Personal war sehr zuvorkommend und nett. Da wir vor 18 Uhr waren,wurden wir sehr freundlich darauf hingewiesen, dass die Restaurantkarte erst ab 18 Uhr gibt, wir aber gerne bereits Pizza bestellen könnten oder...gerne warten dürften mit der Bestellung. Daraufhin kam ein kleiner Brotkorb mit Dip und Olivenöl und ein schöner Gruß aus der Küche. Die Weinkarte ist sehr umfangreich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Pizza war sehr lecker und auch sehr abwechslungsreich vom Belag. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für diesen schönen Abend.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2023
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Frank68753
11. November 2018|
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Antwort von Trauberoman | Vertreter des Unternehmens |
Leider nicht da wir direkt im Stadtzentrum sind. Liebe Grüße
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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4
  • Einrichtung: 4