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Restaurant Falken

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Hinterburgstrasse 1, Neuheim 6345, Schweiz
+41 41 756 05 40
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Beschreibung:

Herzlich Willkommen bei Peter Doswald und Claudia Oulouda.

Zu einem Fest der...

Herzlich Willkommen bei Peter Doswald und Claudia Oulouda.

Zu einem Fest der Sinne mit einem Hauch mediterranem Temperament.

Ein Ambiente zum Entspannen.

Die Gastfreundschaft fürs Wohlgefühl.

Und die Kreationen unserer Küche als Seelenbalsam.

Ausgezeichnet: Mit 16 Punkten von Gault-Millau.

Hier fühlen Sie sich mehr als zuhause.

A la carte in unserer Gaststube, im Säli oder auf unserer Gartenterrasse mit Lounge.

Reservationen nehmen wir gerne telefonisch oder

via E-Mail entgegen.

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Highlights von TripAdvisor-Bewertern

Alle 42 Bewertungen lesen
Besucherwertung
  • 35
    Ausgezeichnet
  • 4
    Sehr gut
  • 2
    Befriedigend
  • 1
    Mangelhaft
  • 0
    Ungenügend
Gesamtwertung
  • Küche
    5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Top Essen auf höchstem Niveau

Der Falke ist unser Lieblingsrestaurant. Das Essen schmeckt hervorragend und ist geschmacklich immer sehr gut abgestimmt und abwechslungsreich

5 von 5 SternenBewertet vor 3 Wochen
lebraeb
,
Zug, Switzerland
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42 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Zug, Switzerland
Beitragender der Stufe 
89 Bewertungen
44 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 3 Wochen

Der Falke ist unser Lieblingsrestaurant. Das Essen schmeckt hervorragend und ist geschmacklich immer sehr gut abgestimmt und abwechslungsreich

Hilfreich?
Danke, lebraeb!
Schweiz
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. November 2015 über Mobile-Apps

Sowol das Essen, als auch der Service sind unschlagbar. Ich habe selten so gut gegessen und der Service ist aufmerksam, Sonderwünsche sind kein Problem und die Qualität der Speisen auf höchstem Niveau. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Hilfreich?
Danke, heizmaba!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
189 Bewertungen
94 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. November 2015

Hervorragendes Restaurant mit 16 Gault Millau Punkten die mehr als verdient sind. Sehr sympathisches Ambiente. Sehr freundlicher, zuvorkommender und überhaupt nicht aufdringlicher Service. Geniale, erstklassische Gourmetküche.

Hilfreich?
Danke, Swiss_Traveller_1975!
Beitragender der Stufe 
38 Bewertungen
21 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 8. November 2015

Wir haben uns mit Freunden einen Abend am Küchentisch im Falken gegönnt. Der Küchencrew über die Schulter schauen, aus erster Hand erfahren, wie die leckeren (und bisweilen auch überraschenden!) Speisen hergestellt werden, vom Chef höchstpersönlich umsorgt und bewirtschaftet werden – einfach genial. Wir haben nicht nur das Essen, sondern insbesondere auch das Ambiente geschätzt und uns gefühlt wie bei Freunden... Mehr 

Hilfreich?
Danke, chritz!
Neuheim, Schweiz
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 10. September 2015

ein kulinarisches Erlebnis wird geboten, sowohl die Menues als auch das Weinangebot lässt keine Wünsche offen.

Hilfreich?
Danke, ProjectPoint!
Beitragender der Stufe 
56 Bewertungen
31 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 28. Juli 2015

Hier hatten wir etwas mehr erwarten, wurden aber enttäuscht. Essen und Service war in Ordnung leider nicht mehr.

Hilfreich?
Danke, Panik1!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
148 Bewertungen
94 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 173 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juli 2015

Wer im Falken isst, sollte sich aufs Überraschungs-Menu einlassen. Wenn man kurz erklärt, was man nicht isst/nicht mag, erhält man ein individuell zusammengestelltes, hervorragendes Menu! Wir durften schon mehrere Male ein mehrgängiges, vielseitiges Menu mit vielen Finessen geniessen. Der Küchenchef versteht es, jeden Teller mit ausgesuchten Gemüse, Kräutern anzureichern und serviert intensive, kräftige Jus zu den schmackhaften Fleischgängen. Aber auch... Mehr 

Hilfreich?
2 Danke, segaristretto!
Zug, Schweiz
Beitragender der Stufe 
53 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 23. Juni 2015

Wir haben im Falken vor kurzem ein feines 4-Gang Mittagessen genossen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Die Weinempfehlungen passten hervorragend (sehr starker Barbera, wovon es eine herausragende Auswahl gibt!) und mundeten uns sehr. Das Avocado-Mousse, die Brassato Ravioli und das Muothataler-Kalb waren sehr gut. Die Portionen dürften für mich einen Tick grösser sein. Zur Zeit ist der Falken... Mehr 

Hilfreich?
Danke, TMA-Zug!
Hergiswil, Schweiz
Beitragender der Stufe 
11 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 21. Juni 2015 über Mobile-Apps

Ich erlebte mit meiner Frau einen tollen kulinarischen Abend! Jeden Gang war etwas besonderes und sehr spannend! Tolle Gastgeber in jeder Hinsicht mit viel Leidenschaft (alte Schule)! Ein grosses Kompliment! Ps: Weingläser dürften ein bisschen grösser sein.. Danke und bis bald!

Hilfreich?
Danke, giose70!
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 5. April 2015

Es ist lange her, dass ich ein solch tolles Essen geniessen durfte... Leider schliesst das Restaurant am Sonntagabend recht früh.

Hilfreich?
Danke, Roland B!

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Restaurantdetails

Standort- und Kontaktinformationen

  • Adresse: Hinterburgstrasse 1, Neuheim 6345, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Zug  >  Neuheim
  • Telefonnummer: +41 41 756 05 40

Preis und Küche

  • Küche: mediterran

Beschreibung

Herzlich Willkommen bei Peter Doswald und Claudia Oulouda.

Zu einem Fest der Sinne mit einem Hauch mediterranem Temperament.

Ein Ambiente zum Entspannen.

Die Gastfreundschaft fürs Wohlgefühl.

Und die Kreationen unserer Küche als Seelenbalsam.

Ausgezeichnet: Mit 16 Punkten von Gault-Millau.

Hier fühlen Sie sich mehr als zuhause.

A la carte in unserer Gaststube, im Säli oder auf unserer Gartenterrasse mit Lounge.

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via E-Mail entgegen.

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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?