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Restaurant SOL

Nr. 23 von 176 Restaurants in Stavanger
€€ - €€€, , europäisch
Hetlandsgata 6, Stavanger 4012, Norwegen
+47 977 22 201
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet96 %
  • Sehr gut2 %
  • Befriedigend 0 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend0 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
norwegisch, skandinavisch, europäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Hetlandsgata 6, Stavanger 4012, Norwegen
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Bewertung schreibenBewertungen (34)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 10 Bewertungen

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Bewertet 6. September 2018 über Mobile-Apps

Besucht mehrere Geschäftspartner, alle mit dem Standard-6-Kurs-Paket angeboten. Einige hatten die Wein Paarungen, anderes Bier oder alkoholfreie Getränke. Tolles Essen, aufmerksamer Service und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Bewertet 30. August 2018

Ein kleines Juwel in Stavanger! Wir hatten ein Menü mit 5 tollen Gerichten und einem Weinpaket mit einigen nicht traditionellen, aber leckeren Weinen. Ich liebte das Essen. Sie verwenden frische Produkte aus der Region, die zu geschmackvollen und besonderen Gerichten verarbeitet werden. Der Service ist...großartig, und die Leute, die ihn führen, wissen, was sie tun. Wir werden auf jeden Fall bald wiederkommen! Es ist einen Besuch wert!Mehr

Bewertet 26. August 2018 über Mobile-Apps

Unser Lunch-Erlebnis in diesem fantastischen Restaurant im Zentrum von Stavanger hat uns einen großen Wunsch hinterlassen - so schnell wie möglich wiederzukommen. Das Menü besteht aus einem wunderbaren Hauptgericht und einem Dessert, die einmal pro Woche gewechselt werden. Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei S l selbstverständlich. Das...heutige Hauptgericht war schön gebratene Kartoffeln mit Ochsenschwanzfleisch, Liebstöckelmayonnaise, knusprigem Grünkohl und einem leckeren Ochsensaft. Erstaunliche Kontraste und Aromen - Bullseye Dish! Dem Dessertangebot, das ein kleiner Pfannkuchen, Broteis, geröstete Körner, salziges Karamell und eine süße Beerensoße war, konnten wir natürlich nicht widerstehen - knallhart! ! Alles vorbereitet von ein paar jungen, engagierten Köchen mit einem tollen, sachkundigen und aufmerksamen Personal! Lokale und biologische Zutaten! Dies ist absolut ein Restaurant, das einen Besuch wert ist!Mehr

Bewertet 12. August 2018

Oh mein. . . . . . . unser Mittagessen am Samstag war die größte Überraschung! Lokale und biologische Zutaten in Lebensmitteln mit nordischen Aromen zusammen mit natürlichem Wein war unglaublich. Es wurde präsentiert und serviert mit Leidenschaft und die Besitzer waren sehr engagiert, sachkundig...und serviceorientiert. Es war ein Menü mit nur einem Hauptgericht und Nachtisch. Wir werden wieder zum Abendessen kommen! !Mehr

Bewertet 6. August 2018 über Mobile-Apps

Kein reguläres Poster, aber ich wollte dieses hier als einen tollen Fund veröffentlichen. Frau ist Vegetarierin, ich esse alles und liebe interessanten Wein und diese Jungs haben sehr viel geliefert. Set-Menü von fünf Gerichten, alle saisonalen und unglaublich frisch und super lokalen, mit einem Twist...für meine Frau und direkt für mich. Das Personal war die drei Gründer und ruhig, gekühlt und super kenntnisreich. Ich kann dieses Restaurant nicht genug empfehlen, wenn es sechs Sterne gibt, bekommen sie es.Mehr

Bewertet 4. Juli 2018

Ein kleines, einzigartiges Restaurant im Stadtzentrum. Lassen Sie sich ein Menü mit einer sehr guten Auswahl an natürlichem Wein schmecken. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf dem Gemüse, mit einem Hauch von Fleisch und Fisch. Ein tolles Essen Erfahrung auf jeden Fall einen Besuch wert.

Bewertet 10. Juni 2018

Restaurant S l ist sehr schön mit Blick auf einen schönen Platz und einen Park. Die Einrichtung ist einfach, aber geschmackvoll. Wir fünf waren am Freitagabend im Restaurant. Die Kellner waren freundlich und gaben uns ausführliche Informationen zu den verschiedenen Gerichten. Das Essen war erschwinglich...angesichts der hohen Qualität der Speisekarte. Verschiedene, aber gut ausgewählte Weine. Ich kann diesen Ort wärmstens empfehlen.Mehr

Bewertet 24. Mai 2018

Das Restaurant hat im Februar 2018 eröffnet und die Bewertungen waren gut. Wir entschieden uns, es an einem Freitagabend im Mai zu sehen, um zu sehen, was Restaurant S L ist. Es liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt. Es ist in einer ruhigen...Umgebung und vielleicht ist das der Grund, warum die früheren Restaurants in diesem Ort sehr schnell aus dem Geschäft sind. Restaurant S L ist ein kleiner Ort mit Platz für vielleicht 20 - 30 Gäste. Die Gäste haben einen Blick in die offene Küche und ich war überrascht zu sehen, dass die drei jungen Köche, die den Platz führen, alle Arbeiten selbst erledigen. Laut ihrer Website werden sie sich auf gutes Gemüse mit einem Zusatz von Fleisch / Fisch konzentrieren, wenn das passt. Schlüsselwörter sind nordische Aromen, Nachhaltigkeit und Gemüse. Passend dazu servieren sie auch natürliche Weine. Wir kamen kurz nach 8 Uhr an und bekamen einen Tisch direkt neben der Küche. An einigen Stellen kann dies ein Problem sein, da es in der Küche viel Lärm gibt. Aber an diesem Ort konnte ich kaum hören, dass das Essen nur wenige Meter von uns entfernt zubereitet wurde. Wir haben die Speisekarte und es ist einfach: Sie haben ein Menü! Wir entschieden uns für All-In und haben die Karte mit passendem Wein. Es dauerte nicht lange, bis wir etwas Weißwein im Glas und etwas schönes frisches (noch warmes) Brot mit einer flaumigen Butter an der Seite bekamen. Ich war am verhungern, also wurde das sehr geschätzt. Das erste Gericht war eine Schüssel mit Bacondashi, Kohl, Ramson (Ramslk in Norwegisch) und Ei. Die erste Frage war: "Was ist dashi? "Und anscheinend ist es eine japanische Aktie mit ziemlich viel Umami Geschmack. Und es hatte wirklich viel Geschmack! Es war eine schöne Vorspeise und vor allem wegen der Fülle in dashi. Außerdem war es toll, unten ein perfekt pochiertes Ei zu finden. Wir haben ein neues Glas Weißwein bekommen (ich habe die Namen nicht notiert, da die meisten nicht bei Vinmonopolet erhältlich sind) und haben mich auf das zweite Gericht vorbereitet. Wieder hatten wir ein Gericht, das wunderschön präsentiert wurde: ein halber Blumenkohl, serviert mit Buttermilch, Nüssen und Rogen von einem Fisch namens Rognkjeks (Seehase auf Englisch). Ich bin nicht so verrückt nach Blumenkohl, also war dieses Gericht nicht mein Favorit. Aber es war interessant, den gegrillten Blumenkohl zusammen mit dem leicht säuerlichen Geschmack der Buttermilch zu kosten. Das Hauptgericht des Abends war eine Art Risotto serviert mit Huhn (oder eigentlich Bio-Huhn) und gekrönt mit Liebstöckel (l Psikke) und Salat. Anstatt Risottoreis zu verwenden, haben sie das durch Körner ersetzt, die in Norwegen angebaut werden können, nehme ich an. Das "Risotto" war gar nicht schlecht - aber da ich mein Risotto aus Risottoreis liebe, habe ich immer das Gefühl, dass es falsche Werbung ist, ein Gericht wie dieses "Risotto" zu nennen. Aber das Huhn / Huhn war saftig und die Körner hatten eine gute Festigkeit. Ich hätte mehr Körner und weniger von dem grünen Salat an der Spitze bevorzugt. Das Risotto wurde mit einem Rotwein serviert. Das Dessert war sehr schön: gegrillter Apfel mit einem Eis, das einen leichten Malzgeschmack hatte (oder Toasteis entsprechend der Speisekarte). Und um es abzurunden, bekamen wir ein frisches warmes Gericht namens "Epleskiver". Es ist eine Art dänische Pfannkuchenbällchen und es war köstlich. Nicht sicher, warum es epleskiver genannt wird, da es anscheinend keine Äpfel enthält; -) Fazit: Ich bin beeindruckt zu sehen, wie drei Köche sich in so etwas wagen, und ich hoffe, dass der Ort es in der Stavanger-Restaurantszene schaffen wird. Wir genossen das Abendessen im Restaurant S L, auch wenn wir nicht total umgehauen waren. Sie ändern die Speisekarte basierend auf dem, was sie haben, also würde es mir nichts ausmachen, dorthin zu gehen, um sie wieder auszuprobierenMehr

Bewertet 5. Mai 2018 über Mobile-Apps

Eine perfekt zusammengestellte Mahlzeit bestehend aus fünf delikaten Gängen, begleitet von einer großen Auswahl an Weinen. Der Service war exquisit. Sie servieren nur ein Menü, kein a la carte. Dies war ohne Zweifel eine der besten kulinarischen Erfahrungen meines Lebens!

Bewertet 4. Mai 2018

Ging hier zum Abendessen. Fantastische Erfahrung mit einem tollen Menü mit hochwertigen Zutaten und Wein Paarung war toll mit interessanten Auswahl. Toll, junge Leute zu sehen, die ihre Fähigkeiten und Liebe zum Essen in einem tollen informellen Rahmen zu einem guten Preis für diese Qualität...des Essens zeigen.Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Küche
norwegisch, skandinavisch, europäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
Sitzplätze, Servicepersonal, Reservierung möglich
Geeignet für
romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
13:00 - 22:00
Mittwoch
17:30 - 22:00
Donnerstag
17:30 - 22:00
Freitag
13:00 - 22:00
Samstag
13:00 - 22:45
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Hetlandsgata 6, Stavanger 4012, Norwegen
  • Ort: Europa  >  Norwegen  >  Fjorde im Westen  >  Rogaland  >  Stavanger Municipality  >  Stavanger
  • Telefonnummer: +47 977 22 201
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