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Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg

Nr. 83 von 3.267 Restaurants in Wien
Zertifikat für Exzellenz
Stadtviertel:
Inner City
europäisch, Glutenfrei, mitteleuropäisch
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Coburgbastei 4, Wien 1010, Österreich
+43 1 51818-800
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335 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet gestern NEU

Jeden Tag will ich nicht. Aber 3-4x im Jahr genießen wir umso mehr die Schicki Micki Küche. Und wer die in Wien sucht muss ins Steirereck oder zu Silvio Nickol ins Coburg. Wir lieben das eine und das andere, bevorzugen aber das Ambiente im Coburg. Unverständlich warum Wien noch immer kein 3Sterne Restaurant hat. Wir hatten ein überwätigendes Menü -... Mehr 

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2 Danke, Dominic H!
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
33 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Der Abend bei Silvio Nickol war ein Genuss. Das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung hat unsere verwöhnten Gaumen verzaubert. Zwischen den Gängen lädt Herr Nickol den Gast gerne mal ein, einen Blick in die heiligen Hallen zu werfen wo er mit seinem Team die Highlights zaubert. Sehr freundliches kompetentes Personal bereitet dem Gast gepaart mit der exzellenten Küche ein unvergessliches Erlebnis im... Mehr 

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4 Danke, mfrieber!
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Juni 2016

Was soll man sagen. Erstens bin ich glücklich wieder in Wien zu sein und zweiten war es einfach ein schöner Abend. Das ganze Menü war sehr gut, doch hervorzuheben ist und bleibt einfach die geangelte Jacobsmuschel aus Norwegen. die Qualität war amazing. Preis ist international angepasst und für die performance gerechtfertigt. SUper netter Abend und gut gespeist. vielen Dank

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4 Danke, pjohannesi!
Graz, Austria
Beitragender der Stufe 
125 Bewertungen
62 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 28. April 2016

Wir durften wieder einmal die aussergewöhnliche Kochkunst von Herrn Nickol und seinem Team genießen. Der Abend begann mit einem sehr freundlichen Empfang. Wir wurden sehr bemüht und äußerst kompetent durch das Dinner begleitet. Wie gewohnt perfekter Wein zu einem wunderbaren 7 Gänge Menü. Jeder Gang ein Erlebnis. Viele verschiedene Geschmackskompositionen die perfekt abgestimmt waren. Danke an das gesamte Team für... Mehr 

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3 Danke, Michael A!
Bern, Schweiz
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 30. März 2016

Wir waren an Ostersamstag zu Besuch beim Spitzenkoch. Das Lokal war bis auf den letzten Tisch besetzt. Wir wurden freundlich empfangen, die Atmosphäre war für so ein Lokal recht locker und sehr freundlich, wir fühlten uns wohl. Wir entschieden uns für das Überraschungsmenü und entschieden uns für 7 von 9 Gängen. Die Amuse boûches waren ideenreich und köstlich. Zum Apéro... Mehr 

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Danke, Renate F!
Beitragender der Stufe 
42 Bewertungen
35 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 24. März 2016

Dieses einzigartige Geschmackserlebnis, die Präsentation der Speisen und die korrespondierenden Weine der Weinbegleitung sind immer wieder ein Erlebnis. Wir hatten uns für ein 5-gängiges Menü entschieden. Jeder einzelne Gang wurde als Kunstwerk präsentiert. Das hausgebackene Brot ist herrlich, ebenso das Brioche zur Leber. Eine große Freude bereiteten uns auch die Zwischengänge. Ein Besuch bei Silvio Nickol ist immer wieder eine... Mehr 

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5 Danke, 201manuelaw!
Linz, Österreich
Beitragender der Stufe 
215 Bewertungen
121 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. März 2016

Herr Nickol versteht es, mit Blick für winzige Details und dem einen oder anderen (sparsam eingesetzten und gut begründeten) Trick aus der Molekularküche ein auf besten Zutaten basierendes, ohnedies schon sehr gutes Essen zu einem exzellenten, perfekt komponierten Mahl und damit zu einem Maßstab für kulinarische Fantasie und Harmonie zu formen. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch: stets ist nicht nur... Mehr 

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6 Danke, schellack!
silvionickol, Chefkoch von Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihren Besuch und dass Sie uns hier dieses tolle Feedback hinterlassen haben. Wir freuen uns sehr, dass Sie den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und mit unseren Kreationen sowie den ausgewählten Weinen zufrieden waren. Da dies der Erfolg meines gesamten Teams ist, leite ich Ihre lobenden Worte sehr gerne an alle... Mehr 

Beitragender der Stufe 
24 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. März 2016 über Mobile-Apps

Das Essen und die Weinkarte sind erstklassig. Wer hier einen runden Abend erwartet, muss aber Abstriche bei der Atmosphäre machen und unbedingt auf das Seating achten. Der Hauptraum - das ist das spacige Gewölbe auf der Website - ist leidlich posh und kann als Neuinterpretation einer Familiengruft für nicht-humanoide Lebensformen durchgehen. Schlimmer ist der Nebenraum - er hat den Charme... Mehr 

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1 Danke, Ivan_Danko!
München, Deutschland
Beitragender der Stufe 
21 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 22. Februar 2016

Ein ganz grosses Lob an die Küche, die mit ihrer Kreativität hinsichtlich der exquisiten Zubereitung über die sensationelle Präsentation einzelner Speisen besticht. Eine extrem gute Abstimmung von sämtlichen Geschmacksvarianten mit vorzüglichen Weinempfehlungen zu sämtlichen Gängen wurde dieser Abend zu einem absolutem kulinarischem Hochgenuss. Vielen Dank für diesen fantastischen Abend in diesem zauberhaftem Ambiente!

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5 Danke, prigo5!
silvionickol, Chefkoch von Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, im Namen des gesamten Teams möchte ich mich herzlich für Ihren Besuch und das wunderbare Feedback bedanken. Es freut uns sehr zu lesen, dass wir Ihnen einen fantastischen Abend bereiten konnten und hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Kulinarische Grüße nach München! Silvio Nickol Mehr 

Oberalm
Beitragender der Stufe 
56 Bewertungen
50 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 18. Februar 2016

Unser Besuch in diesem Restaurant war von Anfang bis Ende einfach perfekt, vom Problem abgesehen, das Restaurant im Palais Coburg zu finden. Schließlich wandten wir uns an die Rezeptionistin - und von da an gab es keine Stolpersteine mehr. Wenn es einen Kritikpunkt gibt, dann wohl die sehr geringe Auswahlmöglichkeit, was allerdings bei dieser Ausgeklügeltheit der Speisen andererseits auch wieder... Mehr 

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6 Danke, Genussmensch1A!
silvionickol, Chefkoch von Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg, hat diese Bewertung kommentiert

Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Restaurant. Ich freue mich, dass Sie mit Speisen, Service und der Weinbegleitung zufrieden waren und leite dieses Lob gerne an mein gesamtes Team weiter. Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Kulinarische Grüße aus dem Palais Coburg Silvio Nickol Mehr 

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Küche
europäisch, Glutenfrei, mitteleuropäisch
Speisen
Abendessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Serviert Alkohol, Private Dining, Rollstuhlgerecht, Voll ausgestattete Bar
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Coburgbastei 4, Wien 1010, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Region Wien  >  Wien>  > Inner City
  • Stadtviertel: Inner City
  • Telefonnummer: +43 1 51818-800

Fragen & Antworten

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9 Fragen
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Vor einem Monat

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  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?

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