Endlich nach dem langen Lockdown konnten wir wieder einmal ein kulinarisches Erlebnis buchen. Wir besuchten das Vollwertrestaurant „Lebenbauer“ an einem herrlichen, sonnigen Juninachmittag. Trotz der angenehmen Temperaturen nahmen wir im Innenraum Platz, da wir dieses angenehme und stilvolle Ambiente sehr schätzen.
Sehr freundliche Begrüßung durch...das Servicepersonal und Chef. Viele Blumen auf den nett dekorierten Tischen, die Kerzen waren schon angezündet, ein sehr stimmungsvolles Ambiente.
Auf der Menükarte wie immer eine gute Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen (Vegetarisch/Fisch), Desserts. Weinen und Sommergetränken.
Zwei geschmackvolle Aufstriche mit einer guten Brotauswahl wurden gleich serviert, auch der Gruß des Hauses, eine Erbsenkaltschale – wirklich sehr gut (obwohl ich kein Freund von Erbsen bin). Als Vorspeise wählten wir Eierschwammerl auf Salat – geschmacklich hervorragend, dann eine geräucherte Forelle, Tofu Curry und Gebratenen Lachs – alle Speisen sehr schön und sehr dekorativ auf den Tellern serviert. Alle Gerichte geschmacklich wieder einmalig. Als Aperitif wählten wir einen Rose-Sekt und anschließend einen sehr vollmundigen Zweigelt. Das Servicepersonal war wieder sehr freundlich und um uns als Gast bemüht.
Eine sehr angenehmes und entspanntes Ambiente in diesem sehr schön dekorierten Speisesaal – vor allem eine sehr ruhige und entspannte Atmosphäre. Auch dieses Mal wieder eine sehr geschmackvolle Zubereitung der Speisen, wo auch die Portionsgröße passt – ein netter kulinarischer Tagesausklang.
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