Dieses Restaurant war eine einzige riesige Enttäuschung. Nicht wegen der Qualität der Steaks, die war o.k. und gab keinen Anlass zur Beanstandung. Aber der Umgang mit Kunden ist pur Abzocke. Das beginnt beim Betreten des Lokals. Man wird informiert, dass einem der reservierte Tisch für...maximal 1 1/2 Stunden zur Verfügung steht, spätestens dann hat man das Feld zu räumen. Entsprechend hektisch und Bahnhofhallenmässig ist der Service: Die eigentlich als Apperitiv gedachten Cocktails werden nach dem Hauptgang serviert und ergo der Begriff "Apperitiv" ad absurdum geführt. Auch sonst geht alles in Hektik unter, von einem entspannten Genusserlebnis keine Spur. Die zwei nächsten Schocks gibt es bei Erhalt der Rechnung: Dreist und Unverfroren soll man ankreuzen, ob man 8%, 10 % oder 12 % Trinkgeld geben will. Natürlich freiwillig...Welch immenser psychologischer Druck hier ausgeübt wird, ist evident! Als wir unter Bezug auf diese versuchte Nötigung kein Trinkgeld gaben, wurde uns dies mit einer gehörigen Portion Unfreundlichkeit zurückgezahlt. Das ist uns, ehrlich gesagt, egal. In der VERANTWORTUNG des RESTAURANTBESITZERS liegt es, dass die Angestellten anständig bezahlt werden. Das ist in einem seriösen Restaurant im Preis eingerechnet. Bei mir als Kunden liegt die Entscheidung, ob und wieviel Trinkgeld ich geben will. Ein psychologische Masche wie die Geschilderte ist unlauterer Wettbewerb. Basta. Beim Studium der Rechnung fällt auf, dass ein "Gedeck" zu 4,90 € pro Person berechnet wird. Im Gegenzug dazu gibt es Brot, Butter, Oliven und etwas Schinken. Das Problem: Diese 4,90 € werden fällig völlig unabhängig davon, ob ich diese "Extras" haben will oder nicht. Die Absicht, den Kunden hereinzulegen, zeigt sich z.B. daran, dass diese 4,90 € für das Gedeck zwar auf der Karte stehen, aber in sehr kleiner Schrift an sehr ungewöhnlicher Stelle. Wer hat da vor, den Kunden zu überrumpeln? Nein, so geht es nicht. Das sind üble Abzockermethoden.Mehr
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