Wien ist für mich eine Stadt, die kulinarisch hohes Niveau anbietet. Dieses Lokal passt einfach nicht zu dieser Stadt. Das Herz des Gerichtes also Bouillon ist so langweilig und schwach, dass man sich fragt, ob es tatsächlich hier um Ramen geht. Das merkt man besonders...bei Ramen mit Miso Paste, die durch zu starke Dosierung der Miso-Paste den Geschmack der Suppe killt und am Ende schmeckt es künstlich. Nudeln sind auch schwach und nicht selbstgemacht. Restliche Komponente der Suppe unter Durchschnitt. Am Ende 12-15 EUR für Ramen ist zu teuer. BofG - Wiederkommen/Empfehlungsfaktor (0-100%): 20% es definitiv nicht zu empfehlen.Mehr