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Sternbräu

€€
Speiselokal, deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, Gastropub
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Griesgasse 23, Salzburg 5020, Österreich
+43 662 842140
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09:00 - 00:00
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Öffnungszeiten:
So - Sa 09:00 - 00:00
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781 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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Gefiltert nach: Deutsch
Salzburg, Österreich
Beitragender der Stufe 
22 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 11. November 2014

Wir besuchten das Sternbräu zur Zeit der Gastmesse in Salzburg an einem Abend, da die Lokale die wir sonst aufsuchen schon ausreserviert waren. Auf einem Schild im Innenhof lasen wir, das es Gansl mit Knöderl und Rotkraut gibt, das war der Impuls. Wir nahmen im ersten Stock Platz, was ohne Reservierung, trotz gutem Geschäftsgang möglich war. Die weibliche Servicekraft, die... Mehr 

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Danke, Miriam W!
Wien
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Das neu und teilweise sehr schick ausgebaute Sternbräu zentral in Salzburg ist riesengroß - man findet durchaus auch ohne Reservierung einen Platz. Allerdings reicht für ein Lokal die Größe nicht aus - offensichtlich hat man sich zu sehr auf den Umbau konzentriert und ein wenig die Küche vergessen. Wir waren 2 mal dort, und beide Male nicht begeistert. Die >Schnitzelpanier... Mehr 

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2 Danke, Chris30000!
Salzburg, Österreich
Beitragender der Stufe 
38 Bewertungen
19 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 4. November 2014

Der äußere Eindruck ist bemerkenswert, die architektonische Planung mehr als gelungen. Der Innenhof ist schön und weitläufig... Die Servicekräfte sind sehr freundlich und zuvorkommende. Wäre dem nicht so, gäb es auch nur einen oder zwei von fünf Punkten und nicht drei. Das Essen ist allerdings bestenfalls durchschnittlich. Kleine Portionen, schlechte Auswahl für Vegetarier, Qualität bestenfalls Durchschnitt. Die Preise dafür ordentlich.... Mehr 

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1 Danke, SiMa1123!
Teisendorf, Deutschland
Beitragender der Stufe 
157 Bewertungen
91 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 158 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 2. November 2014

Der Umbau ist wirklich gelungen, wenn auch noch nicht komplett fertiggestellt. Leider ist offensichtlich der Service auf der Strecke geblieben. Wir hatten als Gast das Gefühl der "DULDUNG" Sicher kann man sich hier relativ viel erlauben, da die Touristen ja pflegeleicht sind, aber auch der EINHEIMISCHE sollte nicht übersehen werden. Die einzelnen Gaststuben sind gut gelungen und laden zum verweilen... Mehr 

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2 Danke, klausikrampus!
Wien, Österreich
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 1. November 2014 über Mobile-Apps

Eigentlich ein nettes Lokal, auch mit dem neuen Ambiente, aber die Portionen sind eine Frechheit bei diesen Preisen.

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4 Danke, Georg_Ho!
Schaffhausen, Schweiz
Beitragender der Stufe 
58 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 28. Oktober 2014

Das grosse, rundum erneurte Lokal ist ein Hingucker. Wer kann, soll sich hier nach österreichzischer Art verpflegen lassen. Gerne hätte ich "verwöhnen" geschrieben, aber das geht nicht: Unser Essen war höchstens lauwarm. Eine Beleidigung für die Küche, die hervorrragende Gerichte entworfen und auch umgesetzt hat. Das Personal bestätigte, dass das Essen auf der langen Reise von der Küche zum Gast... Mehr 

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2 Danke, SH-Christian!
Wien, Österreich
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Oktober 2014

Nach dem Umbau gefällt mir das neue Ambiente. Die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen war sehr gut.

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2 Danke, walterschw!
Spittal an der Drau, Österreich
Beitragender der Stufe 
32 Bewertungen
14 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Oktober 2014

War bei meinem letzten Salzbugbesuch dort essen. War sehr zufrieden, gutes Bier und super Schweinsbratl. Haben riesig ausgebaut, trotz vollem Haus binnen von 15 min Essen bekommen. Personal freundlich u. flott. Jederzeit wieder, moderate Preise für Salzburg.

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Danke, Holzi82!
Beitragender der Stufe 
12 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 26. Oktober 2014 über Mobile-Apps

Natürlich muss man sich das "neue" Sternbräu als Salzburger anschauen! Aufgrund der äußerst guten Zeitungs-Kritik sind wir neugierig geworden. Das Ambiente ist....wow, sehr gelungen! Sehr gediegen, viel Holz und dich nicht zu behäbig. Wir wurden sehr freundlich empfangen und uns wurde im ersten Stock ein Tisch zugewiesen. Das Essen war gut, es hätte etwas "heißer" sein können, die Speisenauswahl ist... Mehr 

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3 Danke, Karin H!
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
4 von 5 Sternen Bewertet am 21. Oktober 2014

Ich war seit der Neueröffnung jetzt schon 2x im Sternbräu. Zugegeben, beim ersten Besuch war noch alles etwas chaotisch und die Bestellung hat länger gedauert, aber das Servicepersonal trotzdem sehr freundlich und hilfsbereit. Beim 2ten Mal hat alles schon super gepasst..vor allem die Sternlounge find ich toll zum Zusammensitzen und um etwas zu Trinken...kann ich nur empfehlen! :)

Hilfreich?
1 Danke, 01Ve02Di!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4 von 5 Sternen
    Service
    4 von 5 Sternen
  • Qualität
    3,5 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4 von 5 Sternen
Durchschnittspreise
10 $ - 22 $
Küche
Speiselokal, deutsch, österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch, Gastropub
Speisen
Brunch, Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
zum Mitnehmen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, Hochstühle verfügbar, Rollstuhlgerecht, Serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Kostenloses WLAN, Reservierung empfohlen, Private Dining
Geeignet für
romantisch, Gruppen, regionale Küche, besondere Anlässe, Bar-Szene, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Sonntag
09:00 - 00:00
Montag
09:00 - 00:00
Dienstag
09:00 - 00:00
Mittwoch
09:00 - 00:00
Donnerstag
09:00 - 00:00
Freitag
09:00 - 00:00
Samstag
09:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Griesgasse 23, Salzburg 5020, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Salzburg  >  Salzburg
  • Telefonnummer: +43 662 842140
Beschreibung
Salzburger Gasthaustradition und Hausbrauerei seit mindestens 1542. Komplettumbau und Neueröffnung im Oktober 2014. Nunmehr Salzburgs größtes Restaurant mit elf Stuben und Sälen sowie mehreren Gastgärten. Die Küche wird vom bestens bekannten Salzburger "Schrannenkoch" Michael Pratter geleitet und ist klassisch-österreichisch mit gehobenen Anklängen. Nach 58 Jahren wieder eigenes naturtrübes Sternbier. Aufsehenerregender architektonischer Dialog von altehrwürdiger, zum Teil denkmalgeschützter Bausubstanz und stylischer Inneneinrichtung. Multifunktionale Räume wie der Festungssaal. Im Bürgersaal sehenswerte Gemälde von Karl Reisenbichler aus dem Jahr 1926. Freigelegte spätmittelalterliche Stadtmauer und Reste eines Wehrturms aus der Zeit um 1480, in den Sternarkaden-Neubau integriert.

Fragen & Antworten

Dies sind die Fragen der früheren Besucher und die Antworten von Sternbräu sowie von anderen Besuchern.
3 Fragen
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Kirchdorf an der Krems, Österreich
Vor 6 Monaten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?