Ich fühlte mich von Anfang an sehr wohl hier. Der Service ist ausgezeichnet. Insbesondere die eine junge Dame (Brille, dunkle Haare, Tattoo am Unterarm) ist spitze. Genau so stelle ich mir modernen Sterne-Service vor. Sollte ich je ein eigenes Restaurant eröffnen, werde ich sie vom Formel B abwerben :) Das Essen war ausgezeichnet. Einzig etwas abgefallen ist das Schwein. Und... Mehr 

Alles passte hier:Tolle, sehr originelle Speisekarte, schönes Weinangebot und ein perfekt freundliches Service.

Sind durch Zufall ins Formel B geraten und haben tatsächlich noch einen Tisch erhalten. Schön zubereitete und schmackhafte kleine Gerichte. Man kann 4 - 6 kleine Gerichte wählen und so ganz verschiedene Platten probieren. Perfekter Service. Treue Weinpreise. Darf bei keinem Kopenhagen-Aufenthalt fehlen - unbedingt reservieren.

Dem großartigen Ruf des Formel Bs folgend, hatten wir unseren letzten Urlaubsabend für den Restaurant Besuch ausgeguckt. Um es kurz zu machen: Qualität des Essens ist hervorragend, die Portionen sind gerade noch akzeptabel, sollten aber definitiv nicht kleiner sein. Das Personal entsprach nicht den Erwartungen eines Sternerestaurants. Freundlich, ja, aber nicht zuvorkommend und hilfreich. Als die Sonne einen anderen Gast... Mehr 

Gestern mit der ganzen Familie zum Dinner dagewesen und die gesamte Speisekarte durchprobiert! Alles phantastisch!! Das gibt es selten. Nur das Schwein war ein wenig fest. Super Weinempfehlungen, toller Service. Danke!

Das Lokal liegt ca 30 Fussminuten vom Stadtkern (wir haben am Ratshausplatz gewohnt) entfernt und ist somit nicht wie viele Lokale um die Ecke zu finden. Bereits von aussen fällt einem das stylishe Auftreten des Lokals auf, innen dominiert Braun, viel Holz und Leder. Das Licht ist angenehm gedimmt, das Personal hat einheitlichen Dresscode und total tolle Lederschürzen. Unsere Bedienung... Mehr 

Das Essen war rundum spitze ! Leider war der Service einem Sterne-Restaurant nicht wirklich entsprechend. Die Preise waren angemessen.

Wer in Kopenhagen is(s)t sollte dieses Restaurant umbedingt besuchen. Reservation empfohlen. Es gibt eine umfangreiche Karte und die Preise sind erstaunlich günstig. Zudem ist der Service gut ausgebildet und kann die einzelnen Gerichte gut erklären. Zum Abschluss eines Kopenhagentrip ideal.

Kopenhagen ist ja als einer der teuersten Orte bekannt. Umso erfreulicher, wenn ein Sterne-Restaurant auf dem Boden bleibt und kaum teurer als andere Kopenhagener Restaurants ist. Das Formel B bietet ein einfaches Prinzip: Jeder Gang kostet 130 Dkr, den man sich aus einer umfangreichen Karte mit ca. 20 Gerichten aussuchen kann. Die recht freundliche Bedienung empfiehlt zwar 5-6 Gänge zu... Mehr