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Öffnungszeiten
Di
17:30 - 23:00
Mi
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Fr
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MICHELIN
Was ist Travellers' Choice?
Tripadvisor verleiht Unterkünften, Attraktionen und Restaurants, die regelmäßig tolle Reisebewertungen erhalten und zu den Top 10 % der Unternehmen auf Tripadvisor zählen, einen Travellers' Choice Award.
Gesamtwertungen und Bewertungen
5,0
5,0 von fünf Punkten
Travellers' Choice Best of the Best 2024

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,8 von fünf Punkten
Service
4,9 von fünf Punkten
Qualität
4,6 von fünf Punkten
Einrichtung
4,9 von fünf Punkten
Aktuelle Updates
Details
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KÜCHEN
International, Europäisch, Zeitgenössisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

It’s bright, it’s buzzing and it’s 100% vegan – and it’s also a concept that’s kind to the planet. Multi-course menus use local and foraged ingredients...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
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5.0
5,0 von fünf Punkten698 Bewertungen
Ausgezeichnet
633
Sehr gut
38
Befriedigend
15
Mangelhaft
8
Ungenügend
5

Erich R
Kufstein3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2024 couples
Perfekte vegane Küche die nicht umsonst hoch gelobt wird. Ein wunderbarer Abend mit unvergleichlichen Gerichten in 9 Gängen.
Verfasst am 3. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Birgit Berger
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2024 family
Geschmacksexplosion pur!!! WOW 🤩 Sehr leckeres Essen und super freundliches und zuvorkommendes Personal (Kevin!) …wir kommen wieder!!!
Verfasst am 24. August 2024
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Stonki
Hamburg305 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2024 family
Ich fasse mal zusammen; ein toller Abend. Wir fahren zu viert hier. Essen ohne jeden Zweifel. Unglaublich gut. Unglaublich aufwändig gemacht. Service extrem gut, sehr sympathisch. Toller Abend. Eine Anmerkung: Wir hatten zweimal Weinbegleitung (Prestige oder so), meine Mutter hatte die Option mit 3x Wein und 2x non-alcoholic. Die Option meiner Mutter war die bessere Wahl, den die nicht alkolholischen Optionen waren sehr komplex gemacht und extrem spannend. Klare Empfehlung!
Verfasst am 22. Juni 2024
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IrmaLOVESdesign
Nordrhein-Westfalen112 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2024 couples
Dieses Restaurant ist rund,um zu empfehlen, für alle die experimentelle vegane Küche erfahren möchten! Das gesamte acht Gängemenü war hervorragend, genau wie die Weinbegleitung und die nicht alkoholische Getränkebegleitung. Das gesamte Team ist bestens informiert, sehr zugewandt und serviceorientiert, zu dem witzig! Das Interior ist hochwertig, dabei ruhig gehalten, - ohne jegliches Chi-Chi. Wir kommen sehr gerne wieder!
Verfasst am 13. Juni 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Wilderich H
4 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sept. 2023 couples
Wundervolle Erfahrung! Tolles Essen, aufmerksamer Service, ausgefallene Weinbegleitung - wir kommen gerne wieder! Danke an Dima, der alles perfekt erklärt hat, und das ganze Ark Team für einen wunderbaren Abend.
Verfasst am 5. September 2023
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Mike W
Ladenburg2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2023 couples
Ein außergewöhnliches geschmackliches Erlebnis, rein Pflanzen-basiert. Auch für bisherige Nicht-Veganer:innen geeignet. Unbeschreibliche Vielfalt von Geschmacksvariationen. Besonders lecker heute z.B. die gegrillten Austernpilze und die getrockneten Erdbeeren. Essen auch optisch ansprechend, netter Service. Unbedingt reservieren.
Verfasst am 27. Mai 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Roland K
Darmstadt12 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2023 couples
Zugegeben, wir sind keine Vegetarier, aber wir waren interessiert und aufgeschlossen, was uns geboten werden sollte. Und wir wurden nicht enttäuscht, großes Kino für alle Sinne und dazu ein geradezu perfekter Service. - Das Ganze hat natürlich seinen Preis, aber uns war es das wert. Bitte macht weiter, wir kommen wieder!
Verfasst am 21. Mai 2023
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Tanja H.
2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2023 couples
Jeder Gang eine wahre Geschmacksexplosion. Die Weinbegleitung perfekt auf die Speisen abgestimmt und der Service aufmerksam, unaufdringlich und sehr professionell. Uns hat darüber hinaus die klare und minimalistische Einrichtung sehr gefallen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns schon auf das nächste Mal.
Verfasst am 19. März 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

maticeneumann
Hamburg27 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2023 family
Ein Erlebnis, das Seinesgleichen sucht. Kein Gang kann gegen den anderen konkurrieren. Jede Komponente hat eine Tiefe mit reichen Aromen. Unser Ansprechpartner, Dima, gab uns spannende Einführungen und Informationen zu den Weinen und den Gängen. Für die Person, die noch einen Beweis braucht, dass pflanzliche Ernährung keinen Verzicht erfordert, ist das hier der Beweis.
Verfasst am 4. Januar 2023
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Tweety-DNE
Hamburg67 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jan. 2023 family
Full Experience! Wenn Du Dir das nicht gönnst und genießt, dann war es der falsche Zeitpunkt! Nimm Dir 4 Stunden Zeit für eine geschmackliche Erlebnisreise. Thank you Dima for the nice journey!
Verfasst am 4. Januar 2023
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Julian
Hamburg2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2022 couples
M22/W21, das erste Mal in einem Restaurant welches vegan ist und einen Michelin Stern hat. Für den Einstieg in diese Welt des Essens perfekt, die Stimmung im Restaurant war sehr angenehm und locker im gleichen Zug aber eine außergewöhnliche Professionalität, ein perfekter mix zum wohlfühlen. Jeder der 9 Gänge hatte etwas, dass wir vorher noch nie geschmeckt haben, ebenso die Wein Auswahl, immer wieder Überraschungen, die man vorher noch nie geschmeckt hat. Es ist ein muss so etwas ausprobiert zu haben, auch für jeden Fleischliebhaber ein tolles Erlebnis.
Verfasst am 30. Dezember 2022
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Pat
Engelberg104 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Aug. 2022 friends
Kreativ, würzig , farbig, sehr freundlich mit tollem Geschmack erlebten wir diesen grünen Michelin. Schöne Erfahrung tolles Erlebnis🙌
Verfasst am 11. August 2022
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BeasVienna
Paris101 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2022 none
Gerichte mit sämtlichen Zutaten aus dem Wald und dem Garten des Kochs/Eigentümers. Wir hatten das 9-Gänge-Menü (á DKR 799,-) mit ungewöhnlichem Arrangement und Geschmäckern, detailliert beschrieben beim Servieren - ein Nachkochen daheim wird sich als vermutlich schwierig erweisen :-) Ein Geschmackserlebnis, das man sich gönnen sollte, sehr schöner Abend, einfach TOP!!
Verfasst am 30. Juli 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Tom On Tour
Kleinmachnow36 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2022 family
Wir waren mit der Familie aus Anlass einer einwöchigen Städtereise nach Kopenhagen im Ark und waren alle schlicht begeistert. Die vegane Küche im Ark ist umwerfend. Das 9 Gang Menü ist ganz ausgezeichnet, jeder Gang hat seine ganz eigene Geschmacksrichtung und es fällt schwer, einen Gang besonders hervorzuheben. Wir haben zusätzlich 4 x die Weinbegleitung und 1x die nicht alkoholische Begleitung gewählt und beides hat super zum jeweiligen Gang gepasst. Das Team im Ark ist extrem freundlich und aufmerksam. Das Restaurant mit seinen großen Glasscheiben zur Straße ist sehr ansprechend nordisch modern eingerichtet. Sicher ist das Ark nicht günstig, aber das Essen ist jeden Cent wert. Ein Muss für Freunde veganer Küche.
Verfasst am 15. Juli 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

PNie67
Bergisch Gladbach223 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2022 couples
Ein Fleischliebhaber in einem veganen Restaurant. Eine Reise durch ein wundervolles Menü aus selbst gezüchteten Pilzen, Rüben und dänischen Äpfeln. Die Tiefe der Gerichte und ihre Präsentation haben überzeugt. Die Weinbegleitung harmonierte hervorragend und rundete den Genuss ab.
Verfasst am 7. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Es werden die Ergebnisse 1 bis 15 von insgesamt 70 angezeigt.
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