Nachdem wir in Lissabon zwei fantastische Mahlzeiten in anderen Avillez-Restaurants genossen hatten, entschlossen wir uns, es am Abend vor unserer Abreise zu probieren, da es in der Nähe des Flughafens lag. Die Speisekarte sah fast identisch mit dem anderen Cantinho do Avillez im Zentrum von...Lissabon, wo wir eine Nacht gegessen und es geliebt haben. Alles, was ich über diesen Ort sagen kann, ist, dass wenn Sie Salz lieben und danach verlangen, dass dies Ihr Ort ist. Angefangen vom Thunfisch-Tatar-Vorspeise bis zum Risotto mit Wildpilzen, das ich an dem anderen Ort so viel gegessen und genossen habe, hatten beide Gerichte so viel Salz, dass ich sie nicht beenden konnte. Warum? Warum hat ein Koch das Bedürfnis, den Geschmack guter Zutaten mit so viel Salz zu verbergen? Es ist nicht nur ungesund, sondern ruiniert den Geschmack der darunter liegenden Zutaten vollständig. Schade über das allgemeine Management dieser Restaurants, um dies zu ermöglichen. Schließlich hatten wir in beiden Restaurants das gleiche Dessert. . . das berühmte Haselnusseis. Beeindruckend. . . was für ein Unterschied. Das Cantinho in der Stadt war fantastisch und das an diesem Ort war nur mittelmäßig.Mehr