Meine portugiesischen Cousins waren von ihrer Herdade in der Nähe von Estremoz zu Besuch und schwärmten von dem „besten Steak seit Jahren“ und dem köstlichen, perfekt angebratenen frischen Thunfisch mit authentischem, würzigem asiatischen Dressing. Das Steak ist von hoher Qualität, mit Gras gefüttert und man...merkt es sofort an Geschmack und Textur. Der Thunfisch an diesem Morgen frisch. Perfekt zubereitet, werden beide Mahlzeiten wunderbar auf großen Holzbrettern mit köstlichen knusprigen Pommes oder Süßkartoffel-Pommes und perfekt gekochter Auswahl an geröstetem Gemüse oder gemischtem Salat präsentiert. Wir genossen auch als Vorspeise große Portionen frische Ameojas (frische Muscheln) und Rasiermessermuscheln. Sehr lecker. Wüsten waren ebenso denkwürdig wie die Hauptmahlzeit; Schokoladen-Nougat-Mousse, hervorragende Blaubeer-Panna-Cotta und Algarvean-Johannisbrotbaum-Spezialität. Alles effizient und mit hilfreichen Empfehlungen, einschließlich eines ausgezeichneten Weinvorschlags vom Kellner. Ein Mitglied unserer Gruppe hatte eine Autoimmunerkrankung, die stark von der Auswahl der Speisen betroffen war, doch Emidio, der Küchenchef, hätte nicht entgegenkommender und hilfsbereiter sein können. Für sie präsentierte Faina "das beste Essen, das ich seit Jahren genossen habe! Die Rechnung war sehr vernünftig. Wir saßen draußen und genossen den Blick auf den Mini-Yachthafen und den Rio Arade. Kann dieses Restaurant nicht genug empfehlen. Ein absoluter Fund. Mein portugiesischer Ehemann stimmte ebenfalls zu. Ein fester Favorit. Wir werden oft zurückkehren.Mehr
