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Restaurant Fred

€€€€französisch, , Meeresfrüchte
Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Niederlande
+31 10 212 0110
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Übersicht
  • Ausgezeichnet71 %
  • Sehr gut21 %
  • Befriedigend 5 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend2 %
Jetzt geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, niederländisch, Meeresfrüchte, europäisch, Fusion, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Niederlande
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Bewertung schreibenBewertungen (293)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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1 - 10 von 61 Bewertungen

Bewertet 25. Juli 2016 über Mobile-Apps

Das Essen war sehr gut, allerdings fehlte es uns an Gewürzen. Wir gehen des öfteren zu Sterneköchen, dieses mal wurden unsere Erwartungen nicht ganz erfüllt. Der Service allerdings war wirklich super! Es soll kein falscher Eindruck entstehen, es ist meckern auf hohem Niveau. Allerdings sind...Mehr

Danke, Sebastian L!
Bewertet 14. März 2015

Fred in Rotterdam ist tatsächlich seine zwei Sterne wert (was ich bei besterneten Restaurants nicht immer nachvollziehen kann, in diesem Fall aber voll und ganz). An einer vielbefahrenen Strasse gelegen und dennoch völlig losgelöst und entspannt. Keine feste Karte, sondern eine Abfolge gelungener Speisen, angefangen...Mehr

Danke, Matthias P!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor 2 Wochen

Wir haben dort mit einer großen Firmengruppe besucht. Das Ambiente ist fantastisch mit atemberaubender Speisenqualität und Präsentation.

Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Amüsiert erschien schnell beim Sitzen und der Kellner lud uns mit so viel Enthusiasmus zum Degustationsmenü ein, dass wir ihm nicht folgen konnten. Es gab kein A-la-carte-Menü, also keine Ahnung, ob es existiert oder nicht. Auch gab es keine Option bezüglich der Anzahl der Gerichte....Alles scheint ziemlich fest zu sein - was zu einem Abendessen führte, das über vier Stunden dauerte. Fred sollte sich wirklich bewusst sein, dass es Experten gibt, die solch eine Annäherung und solch eine lange Mahlzeit nicht mögen. Die Qualität der Gerichte variiert von lecker bis durchschnittlich und sogar enttäuschend; Die Weinauswahl war in Ordnung, mit Ausnahme des "Bierweins", den wir nicht verstehen konnten und der ziemlich geschmacklos war. Nur ein paar Tische waren besetzt und mit einem halb leeren Restaurant hatten wir nicht verstanden, dass alle Gäste an benachbarten Tischen waren, was das Gespräch manchmal schwierig machte. Einfacher für das Bedienungspersonal (einschließlich einiger junger Frauen, die ihre Arbeit nicht mag), aber für die Gäste unangenehm.Mehr

Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Es ist nicht so groß und sie haben nicht so viele Tische und deshalb ist die Atmosphäre fantastisch. Das Personal ist wundervoll. Das Essen ist wunderschön. Bis jetzt ist es eines unserer Michelin-Restaurants neben La Finca von Susy Diaz in Elche, Spanien. Wir kommen wieder

Bewertet 2. Juli 2018 über Mobile-Apps

Ich möchte, dass mein Leben so glatt läuft wie dieses Restaurant. Wunderbares Essen und ausgezeichneter Service! Fred hat zwei Michelin Sterne und es ist gut verdient.

Bewertet 23. Juni 2018 über Mobile-Apps

Wir verbrachten mehr als 4 Stunden in diesem Restaurant, aber es fühlte sich an wie eine Stunde. Ich denke, Essen wird nicht viel besser als das, was sie hier servieren. Der Service ist auch großartig. Denken Sie daran, dass dieses Hotel nicht billig ist, aber...ich es ist es wert. Ein Nachteil ist der Weinkellner. Er denkt, dass die Kenntnis der Geschichte hinter einigen Weinen Sie zum wichtigsten Kellner im Restaurant macht. Als ich ihn um Rat fragte, war er ein bisschen verloren (achtet nur nicht sehr auf ihn)Mehr

Bewertet 15. April 2018

Fred ist fantastisch. Ich war schon zweimal und es war beide Male ausgezeichnet - - eine echte 2-Sterne-Michelin-Erfahrung. Die Aromen sind wirklich Pop und die Präsentationen sind entzückend. Die Wein Paarungen sind genau richtig und der Service ist zuvorkommend und aufmerksam. Fred ist wirklich nur...und ausgezeichnete Speiseerfahrung rundherum.Mehr

Bewertet 17. März 2018 über Mobile-Apps

Ambiente: große bequeme Stühle, von denen man einen Blick auf die Küche hat, in der 7 Köche die Anweisungen von 1 Küchenchef und die Bedienung der Speisen an die 4 Kellner im Hotel sehen. Mehr Köche als Kellner ist ein klares Zeichen für das tolle...Essen, das Sie haben werden. Essen: 5 unglaubliche Gänge, beginnend mit einer Suppe, einem Käse-Hauptgericht, einem Hauptgericht mit pochierten Eiern, einem herrlichen Hauptgericht und schließlich einem Dessert, das wie ein kleiner Garten auf Ihrem Teller aussieht. Dies war das vegetarische Menü, nach dem ich gefragt habe, und das Essen kann maßgeschneidert werden, was auch immer es sein mag.Mehr

Bewertet 13. März 2018

Ging hier letzte saß für meine Mütter bday. Das Resto liefert von Anfang an ein ausgezeichnetes Erlebnis: gemütlicher Eintritt, Damenmantel und Begrüßung. Als nächstes wurde der Tisch für 3 Personen eingerichtet. Die ganze Erfahrung und das Abendessen hatten eine warme und entspannte Atmosphäre. Sie können...einen Witz mit den Kellnern machen, die nicht zu steif sind, aber auch nicht zu informell, eine gute Balance. Die zusätzlichen Punkte auf dem I wurden vom Sommelier geliefert, der bemerkte, dass die Flasche selbst verkorkt wurde, als er sie öffnete und sofort eine passende Alternative diente. Ich würde es sehr empfehlen. Danke für den angenehmen Abend Fred.Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
133 $
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen, Spätabends
Besonderheiten
Reservierung möglich, private Dining, Sitzplätze, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Parkdienst, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol
Geeignet für
Geschäftstreffen, romantisch, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Dienstag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Mittwoch
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Donnerstag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Freitag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
Samstag
18:30 - 21:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Niederlande
  • Ort: Europa  >  Niederlande  >  Zuid-Holland  >  Rotterdam
  • Telefonnummer: +31 10 212 0110
  • E-mail
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