Restaurant Bisque
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Restaurant Bisque
Bewertung
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Informationen
Guide MICHELIN: Gute Küche
Chef Niels Schievink and charming hostess Sabrina Mans's experience shines through in their inviting, intimate restaurant. Their expertise is evident in every aspect of a meal here, from the welcome to the wine pairings to the delicious dishes. The "less-is-more" approach to French cuisine relies on technical skill and a sense of balance. The chocolate and hazelnut soufflé is truly an ode to this classic dessert – not to be missed! This celebration of wonderful produce, underpinned by exquisite sauces, is captivating.
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Merkmale
KÜCHEN
Französisch, Niederländisch, International, Europäisch, Speiselokal
Mahlzeitarten
Abendessen
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
FUNKTIONEN
Geschenkkarten verfügbar
Kostenlose Stellplätze
Kostenloses WLAN
Kreditkarten akzeptiert
Mastercard
Nichtraucherrestaurants
Private Dining
Reservierung möglich
rollstuhlgerecht
Service am Tisch
serviert Alkohol
Sitzplätze
Visa
Wein und Bier
Standort
Kostenlose Stellplätze
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Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen
• Öffnet um 18:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
18:00 - 23:45
Mittwoch
18:00 - 23:45
Donnerstag
18:00 - 23:45
Freitag
18:00 - 23:45
Samstag
18:00 - 23:45
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4.7
45 Bewertungen
Ausgezeichnet
34
Gut
9
Durchschnittlich
2
Mangelhaft
0
Ungenügend
0
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Feinschmecker
Leer46 Beiträge
Sept. 2023 • couples
Junges dynamisches Paar. Toller Champagner als Aperitif. Der Grüß aus der Küche ließ einiges erwarten. Die folgenden Fischgänge ein Gaumen Schmaus. Service und Küche qualitativ sehr hochwertig und doch locker im Umgang mit den Gästen. Genau das richtige für uns.
Verfasst am 26. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sabrina Mans
Thank you very much for your visit to Bisque ! It was great having you !
See you next time !
With kind regards,
Sabrina Mans
Hostess
Restaurant Bisque
Verfasst am 13. März 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Alexander M
Groningen158 Beiträge
Aug. 2020 • none
Als unser Lieblingsrestaurant in Groningen (Alice) diesen Winter schloss, waren wir sehr traurig und fragten uns, was mit dem Restaurant passieren würde. Wir verfolgten die Rekonstruktion von einer hellen Umgebung zu Schwarz und Dunkelgrau. Wie zuvor kann das Restaurant laut sein, wenn Sie am Fenster sitzen, ist es ruhig und Sie haben einen guten Blick auf das Restaurant (oder draußen, wenn Sie möchten).
Das Essen wechselte von klassischer italienischer zu französisch inspirierter niederländischer Küche. Wir wurden nicht enttäuscht. Sie können 4 bis 7 Gänge aus einem voreingestellten Menü oder klassischen Gerichten bestellen.
Wir wurden von einer freundlichen Kellnerin begrüßt und vom Amuse in die Wüste war das Essen ausgezeichnet. Das Servicepersonal war kompetent (gut ausgebildet von der Familie, die das Restaurant leitet).
Die Weinpaarung kann pro Gericht oder All-in entschieden werden. Die Weine wurden sorgfältig ausgewählt und das Kalb mit einem kalifornischen Pinot Noir ("Sideways" wiederbelebt) gepaart.
Sie finden heutzutage nicht oft Bries auf der Speisekarte und es wurde so zubereitet, wie es sein sollte, knusprig und glatt.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Verfasst am 2. August 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Es werden die Ergebnisse 1 bis 2 von insgesamt 2 angezeigt.
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