244 Bewertungen
Nr. 2 von 503 Restaurants in Nijmegen€€€€, Französisch, International, Für Vegetarier geeignet+31 24 679 2719Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
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12:00 - 17:0017:30 - 0:00
Di
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PREISSPANNE
116,00 € - 151,00 €
KÜCHEN
Französisch, International, Europäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
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5.0
244 Bewertungen
Ausgezeichnet
201
Sehr gut
34
Befriedigend
6
Mangelhaft
2
Ungenügend
1
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KTLeber
Frankfurt am Main1002 Beiträge
Mai 2019 • couples
Der Empfang war sehr freundlich. Die Einrichtung ist modern, alles macht einen hochwertigen Eindruck, die Sitzmöbel sind sehr bequem. Die Bedienung ist kompetent, umsichtig und schnell. Später entwickelten sich noch anregende Gespräche über Essen und Trinken mit der sehr sachkundigen Weinfachfrau. Ein guter Aperitiv und ein amuse geul waren der vielversprechende Auftakt.
Das Essen war durchweg kreativ, vielfältig und von ausgezeichneter handwerklicher Qualität. Thunfisch, Radi, Pampelmuse, Avocado als Vorspeise war frisch, leicht und säuerlich. Kalbsbries, Lardo, Kastanienpilze, weiße Bohnen, Cognak war in jeder Hinsicht perfekt.
Scholle, Quinoa, Forelle, Karotte , Wildspargel, Estragon: wunderbar zurückhaltend in der Aromatik; jede Zutat war zu schmecken. Lamm, Spargel, Mairübchen, Saubohnen, Kapern, Lammpastrami, Bohnenkraut war deutlich kräftiger, aber passend abgeschmeckt mit perfektem Fleisch.
Das Dessert Erdbeere, Rhabarber, Pistazie, Basilikum war leicht, angenehm süß und durch den Basilikum sehr interessant. 2 Flaschen Wein aus Österreich (die Karte offeriert eine große Auswahl aus diesem Land) wurden sehr kompetent empfohlen und passten ausgezeichnet. Vielen Dank für einen wunderbaren Abend! Eine eindeutige kulinarische Empfehlung.
Verfasst am 14. Juni 2019
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Juerg M
Zürich224 Beiträge
Apr. 2019 • couples
Selten auf all unseren Reisen so gut gegessen. Bei unserem Mittagessen hat alles von A - Z gestimmt. Das Menue mit drei Gängen war auf höchstem Niveau zubereitet. Perfekt in der Zusammensetzung aller Komponenten. Erstaunlich auch die Weinauswahl. In erster Linie finden sich österreichische Weine auf der Karte. Und was für welche. Aberundet wurde alles durch den charmanten und herzlichen Service.
Verfasst am 28. April 2019
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Holger K
Düsseldorf66 Beiträge
März 2019 • friends
Mit Freunden unterwegs im Grenzland Deutschland/Niederlande haben wir in diesem Restaurant zu Mittag gegessen. Ausgesucht im Internet. Es wurde uns ein Lunchmenu angeboten, wahlweise mit Fisch oder Fleisch. Was dann kam, waren extrem kreativ gestaltete Teller, wobei man diese schönen Kreationen nur ungern zerstören wollte. Die Speisen sahen nicht nur schön aus, sondern sie boten auch eine Vielfalt an wunderbaren Aromen. Mit solchen Genüssen hatten wir gar nicht gerechnet. Ich weiß nicht, ob dieses Restaurant schon einen Michelin-Stern hat, von uns würden Sie diesen erhalten 🙂
Verfasst am 14. März 2019
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Marion B
100 Beiträge
Nov. 2018 • friends
Ich hatte das Restaurant von Deutschland aus über Trip Advisor gebucht.
Eine Bestätigung kam per SMS und per mail.
Wir wurden sehr herzlich in dem urigen und geschmackvoll eingerichteten Restaurant empfangen.
Unser Tisch war sehr ansprechend und edel gedeckt. Der Service brachte uns Speisekarten in drei Sprachen und fragte uns welche Karte wir gern hätten. Toll !
Wir haben uns für das 6-Gang Überraschungsmenü entschieden, unsere Erwartungen wurden übertroffen.
Dazu hatten wir eine fantastische Weinbegleitung. Unbedingt dazu buchen, der Wein hat eine ausgezeichnete Qualität.
Wir kommen sehr gern wieder und freuen uns schon sehr drauf
Verfasst am 29. November 2018
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Martin P
Zürich64 Beiträge
Juni 2017 • couples
Wir haben das Restaurant am Sonntagabend spontan besucht und hatten Glück, erhielten den letzten Tisch. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert alles perfekt. Sehr kreative Küche, sehr schön angerichtet. Super. Ebenfalls sehr positiv, glasweiser Ausschank von sehr gutem Wein aus der 7 dl Flasche. Sehr zu empfehlen. Unbedingt reservieren, wir hatten Glück :-)
Preis - Leistung stimmt absolut.
Verfasst am 24. Juni 2017
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Andreas D
200 Beiträge
Mai 2017 • family
Waren hier zum Dinner. Die Einrichtung ist modern und stilvoll. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Alle bestellten salzigen Gerichte hervorragend. Mein Dessert war etwas zu süß am Teller. Wir hatten einen super abend und werden sicher wieder kommen...
Verfasst am 4. Mai 2017
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Renate1063598
Erftstadt100 Beiträge
Juni 2016 • couples
Wir haben kurzfristig einen Tisch bekommen, der neue hotspot in Nimwegen besticht durch sehr gute, ideenreiche Küche, eine Sommeliere mit perfekten Kenntnissen der österreichischen Weinlandschaft und ein stylisches Ambiente.
Wir hatten das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung und waren sehr zufrieden.
Über hausgemachte Gemüsechips zu Beginn bis hin zu süß sauren Gemüsen zum perfekt gegarten Steak.
Wir kommen sicherlich wieder, die 150 km sind es wert.
Verfasst am 16. Juni 2016
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Scenic679555
27 Beiträge
Sept. 2024 • couples
Ausgezeichnete Speisenpräsentation in diesem michelan Star Restaurant. Das Ambiente war schön und ausgezeichneter Service und Personal
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Verfasst am 8. September 2024
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Brasso83
London41 Beiträge
Juni 2024 • couples
Wir haben hier zu Mittag gegessen, bevor wir zu einem Gig im Goffertpark gingen. Es war fantastisch. Wunderbares Essen, schöner Service. Sehr empfehlenswert!
Automatisch übersetzt
Verfasst am 3. Juli 2024
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Trail51853828613
7 Beiträge
Juni 2024 • business
Sehr freundliches Personal. Das Essen war köstlich und gut präsentiert mit ausgezeichneter Weinpaarung. Gut ausbalanciertes Essen und nicht überlagernde Portionen
Automatisch übersetzt
Verfasst am 3. Juni 2024
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Alex
6 Beiträge
Aug. 2020 • couples
Während der COVID 19 bietet das Restaurant ein Überraschungsmenü an. Auf Anfrage wurde ein exzellentes veganes 3-Gänge-Überraschungsmenü angeboten. Große Auswahl an Zutaten, sehr lecker arrangiert. Als Überraschung zeigt das Fehlen vieler traditioneller veganer Zutaten die Kreativität des Küchenchefs.
Verfasst am 29. August 2020
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LeonvM77
Nijmegen636 Beiträge
Aug. 2020 • none
Nach De Portier zu gehen ist ein feines kulinarisches Erlebnis. Dieser kleine und komfortable Ort hat einige großartige Köche, die exquisite Mahlzeiten servieren. Es ist teuer, aber Sie bekommen, wofür Sie bezahlen. Wenn Sie hierher kommen, nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie den Abend. Und genießen Sie auch die speziell ausgewählten österreichischen Weine, wenn Sie dort sind.
Verfasst am 25. August 2020
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David V
3 Beiträge
Dez. 2019 • solo
Ich habe hier schnell nach etwas Gutem in der Nähe für ein schnelles Mittagessen gesucht. Ich hätte mir wahrscheinlich zuerst die Beschreibung des Ortes ansehen sollen. Es stellt sich heraus, dass der Ort "gutes Essen" ist. Ich entdeckte dies, als der Kellner mir sagte, das Menü sei eine Überraschung.
Das Mittagsmenü war fantastisch, obwohl ich darum gebeten hatte, keine Meeresfrüchte zuzubereiten, aber nachdem ich die Vorspeise probiert hatte, bereute ich diese Entscheidung sofort. Ich liebe Meeresfrüchte, wenn sie perfekt zubereitet und gekocht werden, und dies war eine der seltenen Zeiten, in denen ich sie wirklich genossen habe.
Alles in allem ein fantastisches Erlebnis hier zu essen. Wahrscheinlich nicht die beste, wenn Sie eine Kleinigkeit essen möchten, aber ich muss sagen, dass ich es nicht bereue, hier etwas länger zu Mittag gegessen zu haben. Ich bin zufrieden mit ausgezeichnetem Essen gegangen, anstatt mit durchschnittlichem Essen vollgestopft zu sein.
Vielen Dank De Portier! !
Verfasst am 18. Dezember 2019
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Lone Traveler
1 Beitrag
Nov. 2019 • none
Rassist.
Ich kam gegen 20: 15 Uhr herein. Zunächst wurde ich von einem fröhlichen Hallo begrüßt, bis die Gastgeberin feststellte, dass ich kein Holländer, sondern ein Asiat war.
Als ich nach einem Tisch für einen fragte, sagte sie, sie müsse sich bei ihrem Manager erkundigen, ob sie noch einen aufnehmen könnten. Der Manager kam heraus und sagte, die Küche sei geschlossen, aber das Restaurant schließt um Mitternacht und der Speisesaal sei voll.
Sie schlugen Restaurants die Straße runter vor. Ernsthaft? Sehr beleidigend und heutzutage inakzeptabel.
Verfasst am 11. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Sandra H
213 Beiträge
Juni 2019 • couples
Ich war in den letzten Monaten zweimal hier. Jeder Besuch war unglaublich. Das Menü ist ausgezeichnet und ist sehr günstig für die hervorragende Qualität, die Sie bekommen. Das Restaurant hat ein schönes Ambiente und ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Es gibt eine schöne Terrasse. Das Essen bietet eine Explosion von Geschmack mit durchdachten Zutaten. Die Präsentation jedes Gerichts ist super und die Zutaten werden auch erklärt. Die Mitarbeiter erklären Ihnen gerne die Weinkarte mit gründlichen Kenntnissen über jede Flasche. Die Angestellten sind sehr herzlich, freundlich und haben ein super com und Englisch. Wenn Sie irgendwo in Nijmegen feiern möchten, dass etwas Besonderes oder einfach nur exzellentes Essen zu schätzen wissen, dann ist De Portier der richtige Ort für Sie. Ich kann meinen nächsten Besuch kaum erwarten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Tisch reservieren.
Verfasst am 10. Juni 2019
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Das Beste in der Umgebung
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