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La Table d'Edgard

Nr. 36 von 546 Restaurants in Lausanne
Zertifikat für Exzellenz
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rue du Grand-Chene 7 | Hotel Lausanne Palace & Spa, Lausanne 1003, Schweiz
00 41 21 331 31 31
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149 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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Gefiltert nach: Deutsch
Köln
Beitragender der Stufe 
114 Bewertungen
52 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 158 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet vor 6 Tagen NEU

Eigentlich ist hier alles hervorragend! Die schöne Aussicht. Das freundliche Personal einschließlich des Küchenchefs Edgar Bovier , die umfangreiche, sehr attraktiv zusammengesetzte, Speisekarte, von der wir eigentlich alles essen könnten. Naturgemäß bleibt es bei wenigen Gängen. Diese waren jedoch exzellent Gebratene Calgary. Gefüllte Zuucchineblütr mit Langustinos, gebratene Dorade auf Fenchel. Pochierter weißer Pfirsich

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Danke, mcintosh2105!
Niederhasli, Schweiz
Beitragender der Stufe 
39 Bewertungen
30 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 6. Februar 2016 über Mobile-Apps

Am 4. Februar 2016 trafen wir uns, "Collège Gastronomique Suisse, Club des 7-7" zu einem Testessen im Restaurant "La Table d'Edgar" im Lausanne Place, wo Edgar Bovier seit 2004 das Zepter schwingt. Wir waren 26 Personen. Ein mediterraner Einfluss ist in den Gerichten zu spüren. Die Gewürze, Aromen und das frische Gemüse spielen in den Gerichten eine wichtige Rolle. Das... Mehr 

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2 Danke, E-C W!
Altdorf, Schweiz
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14 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 3. Dezember 2015

Sehr feines Mehrgang-Menu in gediegener Atmosphäre mit Blick auf die Küche. Die Menukarte ist sehr zu empfehlen. Der Service hat im Verlauf des Essens etwas nachgelassen. Der Sommelier hat uns sehr kompetent und interessiert beraten.

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Danke, chiubi!
Muttenz, Schweiz
Beitragender der Stufe 
108 Bewertungen
10 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 1. Juli 2015

Die Location des Restaurants mit dem Blick auf den See oder in die Küche - bzw. je nach Tisch sogar beides - ist sensationell. Der Service ist kompetent, schnell und spricht gut Englisch (ist in der Westschweiz nicht immer der Fall). Das Essen war sehr gut und die Weinbegleitung gelungen. Lassen Sie sich aber auch gesagt sein, dass das Ganze... Mehr 

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Danke, Nicola B!
Nyon, Schweiz
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45 Bewertungen
16 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von 5 Sternen Bewertet am 30. April 2015

Falls man, wie wir, Pech hat und an einem Tag essen geht wo es viele Zigarrrenraucher auf der angrenzenden Terrasse (gehört zum Hotel/Restaurant) hat, vergeht einem die Lust auf das (teure und gute) Essen und Trinken sehr schnell. Keine Ahnung wieso das Management des Hotels/Restaurants das Rauchen auf der Terrasse nicht verbietet.....Wir haben zwar reklamiert - es passierte jedoch nichts.... Mehr 

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Danke, Chris_362!
Lausanne, Schweiz
Beitragender der Stufe 
92 Bewertungen
63 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 179 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 3. April 2015

Es sollte ein gepflegter Herrenabend werden, der Wunsch stand uns nach einem ausgiebigen Essen, tollen Weinen und das alles in einem angenehmen Ambiente. Wir entschieden uns für das Signatur Menu, ergänzten noch einen Gang zur Abrundung und studieren dann die Weinkarte. Diese ist OK, allerdings sind die Kalkulationen hier wenig nachvollziehbar, von 50 bis 350% Aufschlag war alles dabei. Leider... Mehr 

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1 Danke, Weltenbummler2010!
Frankfurt am Main, Deutschland
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637 Bewertungen
360 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 391 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 28. April 2014 über Mobile-Apps

Kamen mit hohen Erwartungen, die aber leider enttäuscht wurden. Kein "lachender" Service, alles sehr steif, warum eigentlich, dafür gibt es keinen Grund. Überschnelle Essensfolge, gefülltes Kaninchen sehr gut, mit Languste gefüllte Zucchiniblüte in der Soße dünn, gegrillte Kalbsnüsschen (zwei Stück) unterschiedliche Stärke, damit das eine eher hart. Der warme Kuchen im Dessert perfekt.

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Danke, Travexperience!
Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
45 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. August 2013

Ich kann allen nur dieses tolle Restaurant empfehlen. Es ist natürlich nicht günstig, aber bei einem Stern muss man auch mal etwas tiefer in die Tasche greifen. Schon die Aussicht ist jeden Rappen wert. Wir hatten tolles Essen, die Küche war flexibel, die Weinempfehlung gewagt (die Empfehlung war ein Rosé aus der Region) aber passend. Der Service war sehr zuvorkommend... Mehr 

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Danke, EvaZH333!
Zürich
Beitragender der Stufe 
235 Bewertungen
161 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 188 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 27. Dezember 2011

La Table d’Edgard ist das Gourmet-Restaurant im prächtigen Lausanne Palace-Hotel. Das Lokal ist grosszügig gestaltet, d.h. die Tische sind etwas auseinander gestellt, sodass man nicht alles hört vom Nebentisch. Je nachdem, wie man sitzt, hat man die offene, verglaste Küche im Blick - was nicht nur für Hobbyköche interessant ist - oder den Genfersee. Unter der Leitung des Küchenchefs Edgard... Mehr 

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1 Danke, Turi_Censer!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von 5 Sternen
    Service
    4,5 von 5 Sternen
  • Qualität
    4 von 5 Sternen
    Einrichtung
    4,5 von 5 Sternen
Küche
französisch, mediterran, europäisch
Speisen
Abendessen, Mittagessen, Spätabends
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Serviert Alkohol, Rollstuhlgerecht
Geeignet für
Romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: rue du Grand-Chene 7 | Hotel Lausanne Palace & Spa, Lausanne 1003, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Waadt  >  Lausanne
  • Telefonnummer: 00 41 21 331 31 31

Fragen & Antworten

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  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?