Zuerst das Positive: Amuse bouches waren herrlich, auch das, was nachher folgte überraschte und war sehr gut zubereitet. Schön angerichtet. Die Kreativität überborderte jedoch fast. Eher negativ: Zwischen Apéro und dem 1. und 2. Gang verging zu viel Zeit, nach 20 Minuten beginnt der Magen"genug"...zu melden. Für uns persönlich waren die 7 Gänge zuviel des Guten. Besonders der letzte Gang war zu mastig, dann folgten noch Käse und Dessert - was dazu führte, dass man kapitulierte. Es ist schwierig, 7 Gänge so zu dosieren, dass sich der Gast nachher noch wohl fühlt. Das Ambiente: Die Tische sind eindeutig zu klein für ein Gourmet Restaurant und wir hatten ein eingeengtes Gefühl, sassen zu dicht neben einem Ehepaar mit Hund. Man hat zu wenig Privacy. Die Tische dürften bei einem Galamenü auch mit einem Tischläufer gedeckt sein, die Plastik-Sets störten uns. Ambiente ist also etwas enttäuschend.Mehr
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