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Essen liefern lassen

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 54 von 477 Restaurants in Bern
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
10€ - 61€
KÜCHEN
Chinesisch, Asiatisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen
Bewertungen (101)
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 18. Mai 2023 über Mobile-Apps

Wir sind aufgrund der guten Bewertungen hier eingekehrt, mussten unsere Erwartungen jedoch zurückschrauben. Es lag nicht am Interieur, hier wurde mit einfachen und coolen Elementen der einstigen Knelle der Garaus gemacht. Auch der Service war authentisch und freundlich. Es lag an den Speisen und unseren...Bildern von früheren Reisen nach China: die Shanghai dumplings waren gut, aber etwas zu teigig. Die Giosas waren ok, aber zu wenig raffiniert. Das dragon 🐉 chicken schwamm in einer Öllache und war nicht berauschend. Das Chicken sweet sour war ok, aber etwas raffinierter wäre schön… einzig das gedämpfte Gemüse war 10 von 10. So oder so, alles bleibt Geschmacksache, und wir werden es sicher nochmals ausprobieren…Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet am 21. April 2023

Es ist einfach immer wieder Spitze und mit Abstand das beste und authentischste asiatische Restaurant weit und breit!

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 19. April 2023

Vorweg: Ich habe viel zu wenig Zeit im Grossraum Greater China verbracht als dass ich chinesische Küche im Ausland als mehr oder weniger "authentisch" einstufen könnte (von den vielen regionalen Sub-Spezialitäten in diesem riesigen Land ganz zu schweigen). So verlasse ich mich auf Schweizer mit...persönlichen oder beruflichen Beziehungen zu China, die das Restaurant Huayuan (nur einige Schritte von der Tram-Endstation Fischermätteli entfernt) als "sehr authentisch" loben - davon zeugten auch die vielen asiatischen Gäste am Abend meines Besuchs. Vom asiatischen Sammelsurium (von einer Pikachu-Puppe bis zu chinesischen Bilderbüchern) im Innenraum sollte man also auf keinen Fall auf ein übliches "schweizerisches"China-Restaurant mit Poulet süss-sauer ohne Ansprüche schliessen. A propos Authentizität: Ich habe mich bei meinem Besuch auch für japanische Gerichte auf der Karte entschieden da mir diese Küche viel besser vertraut ist. Konkret: Pork Gyoza - Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch & Gemüse Tonkatsu - Paniertes Kräuterschwein-Entrecôte mit Misosuppe, Reis & Kabissalat (meines Wissens eher der japanischen Küche zugeschrieben) Ma-La Beef - Gebratenes Rindfleisch mit Lotus nach Ma-La Art (gemäss Menükarte: "betäubend & scharf", diesen Hinweis sollten durchschnittliche westliche Gaumen durchaus ernst nehmen, mehr Details zum Begriff "Ma-La" in der Fussnote unten*). Siehe die beigelegten Bilder für Details zu den Speisen. Die Teigtaschen waren knusprig (nicht wie sonst oft in billigeren Lokalen mehlig und pappig) und ein guter kulinarischer Auftakt in den Abend. Das Tonkatsu mit zwei grosszügigen Saucen-Dips, etwas Senf sowie einer Miso-Suppe und weissem Reis als klassischen Beilagen war ebenfalls knusprig und schmackhaft. Zum Abschluss (eine zweite Hauptspeise würde ich nur bei SEHR grossem Hunger empfehlen, die Portionen sind grosszügig bemessen, in meinem Falle siegte die Neugier...) degustierte ich noch das sehr scharfe Rindfleisch Ma-La, dieses Mal mit Nudeln als Beilage. Der Schärfegrad ist wirklich an am oberen Limit für viele Gaumen, die Menü-Karte weist aber auch (wie erwähnt) klar auf diesen Umstand hin. Da mir viele asiatische Gerichte besser mit Bier schmecken (das Restaurant bietet neben dem lokalen Rugenbräu einige asiatische Lagerbiere wie Asahi, Kirin oder Tsingtao an) habe ich auf Wein verzichtet. Das Huayuan würde bei Bedarf aber auch hochwertigen (in der Schweiz noch weitgehend unbekannten) chinesischen Wein wie den Chateau Changyu Moser XV anbieten. Faire Preise, speditive Bedienung (das Restaurant bietet parallel zum Essen vor Ort auch Home Delivery mit Kurierdiensten an). Der G&M Schweiz (das ist für asiatische Restaurants aller Art - mit Ausnahme einiger etablierter japanischer Restaurants in der Schweiz - doch eine nennenswerte Ausnahme) listet das Huayuan übrigens mit meiner Meinung nach wohlwollenden 13 Punkten auf seit Ende 2022. Das Restaurant hat sich diese erstmalige Ehrung über viele Jahre erarbeitet, eröffnet hat es bereits vor etwa zehn Jahren. Fazit: Ein gutes bis sehr gutes chinesisches Restaurant, das auch einige japanisch und koreanisch inspirierte Gerichte auf der Karte hat. Definitiv einen Besuch wert, kulinarisch hochstehende Restaurants mit asiatischer Küche sind in der Schweiz (leider) noch sehr dünn gesät. PS: Zum Begriff "Ma-La" erwähnt das Restaurant auf der Menükarte: "Ma-La" bedeutet "betäubend und scharf". Es ist ein Geschmack, der durch die Kombination von Szechuanpfeffer und Chili entsteht. Wörtlich bedeutet „Ma" den prickelnden Geschmack, der ein Taubheitsgefühl auf Lippen und Zunge verursacht, und „La " scharf.Mehr

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 15. April 2023 über Mobile-Apps

Wirklich ausserordentlich tolles Essen mit vielen Geschmacksrichtungen. So stelle ich mir authentisches asiatisches Essen vor.

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 5. April 2023 über Mobile-Apps

Sehr schönes Ambiente mit äusserst freundlichem Personal. Das essen war unglaublich lecker und sehr schön zubereitet. Ich habe noch nie so lecker chinesisch gegessen wie hier!! Alles wird sehr frisch und mit viel Liebe zubereitet. Es ist sehr zu empfehlen. Auch das Preisleistungsverhältnis ist äusserst...fair. Wir werden hier sehr bald wieder Gäste sein.Mehr

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 5. April 2023

Absolute Nummer 1. Schnell. Freundlich. Immer grosse Portionen. Habe diverse verschiedene Menus probiert, alle waren sehr lecker zubereitet. Kann nur weiterempfohlen werden🔥

Besuchsdatum: April 2023
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Bewertet am 25. März 2023

Sehr leckeres Essen bisher mit das Beste Chinesische Restaurant in welchem ich gegessen habe, gutes Preis/ Leistungsverhältnis ein Punkt Abzug gibt es für den Service, sehr freundlich aber wir haben immer wieder auf uns aufmerksam machen müssen.

Besuchsdatum: März 2023
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Bewertet am 10. Februar 2023 über Mobile-Apps

In einer 5er Gruppe haben wir die teuersten Spezialitäten des Hauses genossen - es war alles ausgezeichnet, schmackhaft, einfach köstlich. Kostenpunkt: 45.-- p.P. inkl. chin. Bier, Jasmintee und Kaffee/Espresso. Die Bedienung war flink und ausnehmend freundlich. Ein sehr empfehlenswertes Lokal!

Besuchsdatum: Februar 2023
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Bewertet am 11. November 2022

Wir haben das Chinesische Restaurant mittags besucht. Die Karte ist übersichtlich gestaltet und bietet eine schöne Auswahl. Wir haben uns für Poulet Kung Po und Crevetten Kung Po entschieden. Zuvor haben wir die vegetarischen Frühlngsrollen bestellt. Alles war schön warm und in grosszügigen Portionen. Poulet...und Crevetten waren leicht scharf und sehr fein. Mittags gibt es ebenfalls ein Buffet für CHF 18.50. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Wir kommen gerne wieder ! Es lohnt sich zu reservieren, das Restaurant ist gut besucht und nicht sehr gross.Mehr

Besuchsdatum: November 2022
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Bewertet am 30. Januar 2022 über Mobile-Apps

Verschiedene Speisen aus der relativ mageren Speisekarte ausgewählt. Sorry, aber das hat mit chinesischer Küche nichts zu tun. Alles völlig lieblos zubereitet, ohne jeglichen Geschmack und dazu noch zu stolzen Preisen. War der Koch schon mal in China? Sonst wäre es gut, wenn er mal...dorthin gehen würde.Mehr

Besuchsdatum: Januar 2022
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wxh1937, Geschäftsführer von Huayuan, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Februar 2022

Guten Tag 304markusm Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, eine Bewertung über unser Restaurant zu schreiben, obwohl Sie Ihren Aufenthalt bei uns nicht genossen haben. Es tut uns leid, dass wir Ihnen nicht nur das Ihnen bekannte europäisierte chinesische Essen wie z.B....Mehr

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5
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