Super Laden, klasse finde ich dass man andere Bar erst einen Drink nehmen kann bevor man hoch ins Restaurant geht. Service war sehr gut, gute Balance. Enttäuscht war ich von meinen Swiss dry aged 300 gr Ribeye: perfect gegart (medium), aber leider keine Röstaromen. Offensichtlich...wurde es sous vide und dann hat man einfach das Muster aufgebrannt (leicht bitterer verbrannter Geschmack). Es kann einfach nicht sein, dass das Steak bei 800 Grad unterm Broiler war. Ich koche selber leidenschaftlich und bin vielleicht etwas kritisch. Aber als hochpreisiges premium Steakhouse fand ich das eigentlich nicht akzeptabel. Daher nur Befriedigend.Mehr