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Gourmanderie Moléson

Nr. 16 von 468 Restaurants in Bern}
€€ - €€€französisch, ,
Aarbergergasse 24 | 3011 Bern, Bern 3011, Schweiz
+41 31 311 44 63
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Übersicht
  • Ausgezeichnet41 %
  • Sehr gut46 %
  • Befriedigend 9 %
  • Mangelhaft1 %
  • Ungenügend3 %
Jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
KÜCHEN
französisch, schweizerisch, Grillspezialitäten, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Aarbergergasse 24 | 3011 Bern, Bern 3011, Schweiz
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Bewertungen (193)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
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41 - 50 von 134 Bewertungen

Bewertet am 1. März 2016

Es ist schon lange her seit wir zuletzt im Moléson gespeist haben. Es war herrvorragend (Fisch und Rindsbacken!), sehr guter Wein Zweigelt, perfekter Service und gemütliche Atmosphäre. Die Speisen auf dem Rechaud serviert und warmgehalten einfach optimal bei diesen grossen Portionen! Wir werden das etwas...Mehr

Danke, inverna!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. März 2016

Lieber inverna, vielen Dank für Ihre Bewertung. Was für eine Freude von soviel Lob, auch für unser Team. Seit erster Stunde servieren wir unsere Speisen auf dem Kerzenrechaud, kochen alles von der Basis auf frisch und grosszügig. Auch sind wir stolz auf unsere Lokalitäten. Es...Mehr

Bewertet am 28. Februar 2016

Wir fühlten uns einfach wohl und willkommen. Ich denke, das ist das Wichtigste für ein Geburtstagsessen an einem Samstagabend. Zum Glück teilten wir uns den hervorragenden Märitsalatteller. Wir hätten uns sonst nicht durchessen können. Vor Allem weil wir halt auch noch je einen Os mit...Mehr

Danke, 682albrechth!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. März 2016

Lieber 682albechtth, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es ist uns auch eine Freude, wenn Sie bei uns einen so glücklichen Geburtstagsabend verbringen durften. Wir dank Ihnen für die Rosen und würden uns auf Ihren nächsten Besuch sehr freuen. Herzliche Grüsse auch an Ihre Frau!

Bewertet am 18. Februar 2016

Etwas für Feinschmecker. Wer richtig köstliche aber unprätentiöse Fleisch und Fischküche liebt ist hier genau richtig. Beim Betreten des Restaurants hat man etwas das Gefühl, man schreitet rund 30 Jahre in der Zeit zurück. Hier gibt's keine Hektik - und nichts Modernes. Nur altbewährtes und...Mehr

Danke, Daniel J!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Februar 2016

Lieber Daniel J, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie nicht nur unsere Küche, sondern auch unsere Ambiance schätzen. Als meine Urgrosseltern 1920 das Moléson übernahmen, machten sie daraus eine Bernische-Französische Wirtschaft. In zwei Jahren feiern wir unser 100-jähriges Bestehen...Mehr

Bewertet am 13. Februar 2016 über Mobile-Apps

Die Muscheln à la Moléson sind köstlich, die Bedienung sehr freundlich. Top, werde wieder herkommen! Eignet sich sehr gut zum Essen abends.Mehr

Danke, marmotonrour!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Februar 2016

Lieber marmotonrour, vielen Dank für Ihr Lob. Es freut uns sehr, dass Sie es bei uns so genossen haben. Wir servieren die Muscheln (Moules) jeweils von Oktober bis März. In dieser Zeit erhalten wir die beste Qualität. Wir würden uns sehr freuen, Sie bald wieder...Mehr

Bewertet am 3. Februar 2016

Es herrscht, von den Räumlichkeiten her, ein wenig "Korridor-Athmosphäre". Die Speisekarte ist riesig und alles war sehr gut und schmackhaft zubereitet. Die Klassiker-Gerichte werden wohl mehrheitlich von der männlichen Kundschaft bestellt. Sie sind sehr gut zubereitet, vom Volumen her aber sehr grosszügig - dürfte primär...Mehr

1  Danke, Gere41!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. Februar 2016

Lieber Gere31 Vielen Dank für Ihren Eintrag. Es freut uns sehr, dass Sie unsere grosse Auswahl so schätzen. Wir haben auch viele Frauen, die unsere Klassiker geniessen. Vielleicht, weil diese Zuhause im alltäglichen Speiseplan vergessen gegangen sind. Als Gourmanderie haben wir uns für grosszügige Portionen...Mehr

Bewertet am 25. Januar 2016

Spontan fragten wir am Abend nach einem freien Tisch. Wir hatten Glück. Bereits beim betreten des charmanten Lokals erwartete uns ein wohliges Gefühl des Willkommenseins. Dazu hat auch die wunderbar bezaubernde Bedienung beigetragen. Echte Herzlichkeit mit professionalität in allen Belangen. Das Essen, Kalbszunge mit Kartoffelstock,...Mehr

4  Danke, Reinhard S!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Februar 2016

Lieber Reinhard S Vielen vielen Dank für Ihren Eintrag. Ihr Lob haben wir im ganzen Team gefeiert und sind stolz darauf. Wir würden uns freuen, Sie wieder bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen! Herzliche Grüsse aus dem Moléson

Bewertet am 14. Januar 2016

Wir waren wieder einmal im Moleson. Das Ambiente ist immer noch sehr schön und gemütlich. Bedienung sehr nett, teilweise etwas unbeholfen und eher langsam. Das Essen war hervorragend, von der Vorspeise bis zum Dessert wirklich sehr lecker. Teilweise muss man etwas lange warten, aber doch...Mehr

2  Danke, kasbe12!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Februar 2016

Liebe kaslie Vielen Dank für Ihre Bewertung. Aller Anfang ist schwer, darum hatte unsere neue Mitarbeiterin noch nicht die volle Geschwindigkeit. Dass Ihnen das Essen so Freude bereitet hat macht auch uns Spass. Wir werden alles geben, damit wir noch besser werden und würden uns...Mehr

Bewertet am 28. Dezember 2015 über Mobile-Apps

Sehr schönes, urchiges Lokal mit freundlichem Service. Schweizer Spezialitäten zu fairen Preise. Absolut empfehlenswert.

Danke, zarafus!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Februar 2016

Lieber zarafus Vielen Dank für Ihre Rosen! So macht unser Beruf wirklich Freude. Herzliche Grüsse

Bewertet am 24. Dezember 2015 über Mobile-Apps

Wir waren vor Jahren öfters hier und damals wars sehr gut - es ist zum Glück immer noch so! Essen sehr lecker, Service professionell und Ambiente - wie damals!! Wir kommen sicher wieder!!

Danke, famuli!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Februar 2016

Lieber famuli Vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir geben alles, dass es auch so bleibt. Herzliche Grüsse

Bewertet am 10. Dezember 2015

Essen gut, jedoch mussten wir über eine Stunde auf das Essen warten ohne jeglichen Kommentar. Selbst für eine Entschuldigung fehlten scheinbar die Worte!Mehr

1  Danke, duburgunder!
Huesserbaerni, Inhaber von Gourmanderie Moléson, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. Februar 2016

Lieber burgundet Wenn es Mal schief geht, dann aber richtig. Wie Sie sehen konnten, waren wir nicht nur bis auf den letzten Stuhl ausgebucht, sondern alle Gäste trafen fast gleichzeitig ein. Wir möchten uns im Nachhinein für das lange Warten um Entschuldigung bitten. Vielleicht haben...Mehr

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
26 $ - 52 $
Küche
französisch, schweizerisch, Grillspezialitäten, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet, vegane Speisen, glutenfreie Speisen
Speisen
Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten
zum Mitnehmen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Digitale Zahlungen, Akzeptiert Discover, Reservierung empfohlen, Kreditkarten akzeptiert
Geeignet für
besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Familie mit Kindern, romantisch
Öffnungszeiten
Montag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
Dienstag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
Mittwoch
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
Donnerstag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
Freitag
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
Samstag
18:00 - 23:30
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Aarbergergasse 24 | 3011 Bern, Bern 3011, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Bern  >  Bern Mittelland District  >  Bern
  • Telefonnummer: +41 31 311 44 63
  • E-mail
Beschreibung
In Berns Flanierzone, 5 Gehminuten vom Bundeshaus und Bahnhof entfernt, lebt die Gourmanderie Moléson. Geniessen Sie die Brasserie-Stimmung in der Gourmanderie.
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