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Brasserie Steiger

€€ - €€€
schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Karte
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Münzgasse 12 | 4001 Basel, Basel 4001, Schweiz
+41 61 264 68 00
Heute
11:00 - 23:00
Jetzt geöffnet
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Öffnungszeiten:
So - Sa 11:00 - 23:00
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101 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
  • Mehr
Gefiltert nach: Deutsch
Hegenheim, Frankreich
Beitragender der Stufe 
9 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 1. September 2016

Als langjährige Kunden des Hotel Basel wurden wir von der neuen Einrichtung der Brasserie sehr angenehm überrascht. Das Ambiente ist sehr "pariserisch" und auch zeitgemäß erfrischend ausgerichtet. Die Bedienung ist wie immer sehr freundlich und professionell und scheint sich auch selbst in der neu gestalteten Umgebung wohlzufühlen. Die Brasserie ist – wie der Sperber - für uns weiterhin eine "adresse... Mehr 

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1 Danke, alain s!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber alain s Herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung. Das hat uns sehr gefreut. Beste Grüsse Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Basel, Schweiz
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 31. August 2016

Ein Klassiker in der Basler Gastronomie. Seit Jahren auf konstant hohem Niveau ein fester Wert für Liebhaber der französischen Küche. Eines der ganz wenigen Lokale in der Stadt mit Moules und Austern auf der Karte. Ende September geht es endlich wieder los. Wir haben unseren Tisch schon reserviert!

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1 Danke, FrankBasel!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber FrankBasel So schön, dass Ihnen die Brasserie so gut gefällt. Wir haben natürlich nicht nur französische Küche, sondern auch viele andere leckere Gerichte auf der Karte. Lieber Gruss Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Basel, Schweiz
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 31. August 2016

Eines der zuverlässigsten Lokale, welche die Stadt Basel zu bieten hat. Bin regelmässig geschäftlich und auch privat zu Gast. Seit der Renovation ist die Brasserie optisch deutlich aufgewertet und im Sommer gefällt mir die Terrasse mit den angenehm grossen Tischen besonders gut. Das Essen sowie der Service sind Qualitativ TOP!!! Merci Hotel Basel

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1 Danke, BusinessGourmet!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber BusinessGourmet So lieb! Herzlichen Dank für Ihre freundlichen Worte. Schön, dass Ihnen unsere Umgestaltung so gut gefällt. Bis zum nächsten Besuch. Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Basel, Schweiz
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
5 von fünf Punkten Bewertet am 31. August 2016

WOW! Die neue Brasserie ist echt der HAMMER! Der Service & das Essen ist wie bisher sensationell. Preis-Leistung stimmt absolut. Tolle saisonale Gerichte. Die Klassiker sind wunderbar. Ein sprich mehrere Besuche sind's wert. Ich komme immer wieder sehr gerne zu Euch! Danke für die Aufmerksamkeit und der tolle Service!

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1 Danke, DCproductions!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber nicoladG469JV So schön! Vielen Dank für diese tolle Bewertung. Besonders freut uns natürlich, dass Ihnen unsere Umgestaltung so gut gefällt. Bis zu Ihrem nächsten Besuch - wir freuen uns drauf. Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
113 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 27. August 2016

Ende August war ich zum ersten Mal seit der Renovation der Brasserie zu einem 4-Gang Dinner eingeladen. Nicht nur dass das Lokal nun endlich den Charme einer modernen Brasserie verströmt, nein, auch das Essen war vorzüglich. Ich werden meinen sehr positiven gewonnen Eindruck in den nächsten Wochen auf die Probe stellen. Weiter so!

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1 Danke, Renato G!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Renato G So schön, hat es Ihnen bei uns gefallen und vor allen Dingen, dass Sie dass hier geteilt haben. Das hilft uns sehr. Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns als Gast zu haben. Beste Grüsse Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Korschenbroich, Deutschland
Beitragender der Stufe 
6 Bewertungen
6 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 30. Juni 2016

Wir sind über eine Stunde verspätet eingetroffen. Kleine, aber feine Karte! Sehr netter Kellner. Gute Weinauswahl.

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Danke, WN1952!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber WN1952 Herzlichen Dank, dass Sie uns bewertet haben. Das hat uns sehr gefreut. Beste Grüsse Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

zug/schweiz
Beitragender der Stufe 
55 Bewertungen
34 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von fünf Punkten Bewertet am 29. Mai 2016

wie seit bald 10 jahren treffen mit fasnächtlern und deren angehörigen am donerstagabend nach dem "ändstraich" - ca. 12-14 personen... jeder mit seinem eigenen wunsch und vorfreude... Wie jedes mal nichts zu bemängeln - a la carte-bestellung perfekt umgesetzt, zeitnah und heiss... mit freundlichem und kompetentem service

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Danke, ffbkdavid!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber ffbkdavid Herzlichen Dank für die tolle Bewertung und das Sie das mit der Tripadvisor Gemeinde geteilt haben. We like! Beste Grüsse Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
158 Bewertungen
99 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 "Hilfreich"-
Wertungen
2 von fünf Punkten Bewertet am 5. März 2016

Gestern Abend waren wir wieder einmal in der Brasserie Steiger. Wir bestellten einen Nüsslisalat mit Speck, Croutons und Ei, 2x das Rindshacksteak mit Pommes Frites und 2x Käseschnitte mit Schinken und Ei. Die Sauce des Nüsslisalates war keine; es war eine süsse, ungesalzene Suppe, in der der Salat schwamm. Ohne, dass wir dies beanstandeten, bemerkte die Servicemitarbeiterin, dass da wohl... Mehr 

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1 Danke, Schnapsbrenner Z!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Schnapsbrenner Z Das tut uns wirklich leid! Hier ist dann wohl gerade mal alles schief gelaufen, was nur schieflaufen kann. Wir werden uns dessen sofort annehmen. Theoretisch sollte so etwas bei uns gar nicht passieren - ich weiss, dass sagen alle, aber wir haben ein Qualitätsmanagement, was genau diese Situationen behandelt. Hier scheint echter Schulungsbedarf zu herrschen - wir... Mehr 

Beitragender der Stufe 
8 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von fünf Punkten Bewertet am 2. März 2016

Wir durften am Samstag Abend in der Brasserie Seiger zu Abend Essen. Das Essen war sehr lecker und die Hauptgänge waren sehr gross, wir mussten uns durch kämpfen. Was ich ein wenig Schade fand war, dass wir 4 Vorspeisen für 4 Leute bestellt hatten, jedoch war eine Vorspeise für 2 Personen, die Portion war natürlich viel zu gross. Wir mussten... Mehr 

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Danke, Lea O!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Liebe Lea O Herzlichen Dank, dass Sie uns bewertet haben. Das hat uns sehr gefreut. Das mit den Vorspeisen tut uns leid. Hier sollte der Mitarbeiter aufpassen und Sie wenigstens darauf aufmerksam machen. Wir werden das selbstverständlich mit den Verantwortlichen ansehen, sodass es bei Ihrem nächsten Besuch nicht mehr vorkommt. Beste Grüsse Ihr Brasserie Steiger Team Mehr 

Muenchenstein, Schweiz
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
4 von fünf Punkten Bewertet am 12. Dezember 2015

Das Essen ist ausgezeichnet und das Personal super. Die Saisonalen Gerichten runden das Angebot zu der leckeren und abwechslungsreichen Karte ab. Die Athmosphäre ist toll, vor allem im Sommer auf dem Boulevard oder im Winter im Sperber. Der Brasserie würde ein kleines "Umstyling" nicht schaden um auch da eine gemütlichere Athmosphäre zu schaffen, der neue Weinschrank ist ein guter Anfang!!... Mehr 

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Danke, Schnuggel72!
HotelBasel, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Brasserie Steiger, hat diese Bewertung kommentiert

Lieber Schnuggel72 Vielen Dank für Ihre Komplimente. Das hat uns sehr gefreut. Beste Grüsse Ihr Hotel Basel Team Mehr 

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4,5 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4 von fünf Punkten
Durchschnittspreise
10 $ - 48 $
Küche
schweizerisch, europäisch, mitteleuropäisch, für Vegetarier geeignet
Speisen
Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, kostenloses WLAN, Hochstühle verfügbar
Geeignet für
Kinder, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Öffnungszeiten
Sonntag
11:00 - 23:00
Montag
11:00 - 23:00
Dienstag
11:00 - 23:00
Mittwoch
11:00 - 23:00
Donnerstag
11:00 - 23:00
Freitag
11:00 - 23:00
Samstag
11:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Münzgasse 12 | 4001 Basel, Basel 4001, Schweiz
  • Ort: Europa  >  Schweiz  >  Kanton Basel  >  Basel
  • Telefonnummer: +41 61 264 68 00
Beschreibung
In der Brasserie servieren wir marktfrische Gerichte aus einer abwechslungsreichen Speisekarte, eine grosse Auswahl an Weinen aus allen Regionen Europas oder Offenbier.
Hier spüren Sie beim Lunch einen Hauch von Grossstadt, geniessen ein ungezwungenes Dinner mit Freunden oder den Drink nach dem Konzertbesuch. Täglich geöffnet von 11:00 - 23.00.

Fragen & Antworten

Fragen? Erhalten Sie Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern des Brasserie Steiger.
Veröffentlichungsrichtlinien
Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?