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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 4 von 13 Deutsch in Basel
Nr. 114 von 619 Restaurants in Basel
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
22 $ - 48 $
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Deutsch, Schweizerisch, Bar, Europäisch
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Für Vegetarier Geeignet
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor einer Woche

Aktuelles Prozentbuch nicht akzeptiert, sprich kategorisch abgelehnt, trotz Teilnahme als Gutscheinpartner.

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?1  
Bewertet am 17. Oktober 2020

Ich war diese Woche als gebürtige Baslerin zum ersten Mal im Bruno Mutz und frage mich, wieso ich nicht schon zuvor gegangen bin. Die Speisen waren vorzüglich, die Bedienung freundlich und die Location gemütlich. Ich empfehle dieses Restaurant definitiv weiter und freue mich schon sehr...auf die weiteren Besuche.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2020
Hilfreich?3  
CandrianCatering, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. November 2020

Sehr geehrte LuluLeder Vielen Dank für Ihren Besuch in der Brasserie zum braunen Mutz. In der Tat bewirten wir seit über 100 Jahren Gäste am Barfi. Das Ihnen die Speisen und die Bedienungen gefallen hat freut uns sehr. Vielen Dank für die tolle Bewertung auf...Mehr

Bewertet am 18. September 2020

Essen war ok, Käse im Cordon Bleu „langweilig“ Lieblos angerichtet, Pommes ok. Leider Majo und Ketchup aus der Tube!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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MartinM8023, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Oktober 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung auf Tripadvisor. Für das schlechte Speise-Erlebnis entschuldigen wir uns. Unser Cordon-bleu ist bei unseren Gästen sehr beliebt. Wir werden uns dennoch dem genannten Problem annehmen und allfällige Anpassungen vornehmen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns nochmals...Mehr

Bewertet am 29. August 2020

Um 20:00 gab es KEINE Rösti mehr... und zu fast jedem Gericht gibt es eigendlich Rösti.. Das finde ich eifach frech..Mehr

Besuchsdatum: August 2020
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MartinM8023, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Oktober 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf Tripadvisor. Unsere Rösti wird täglich frisch zubereitet und in diesen schweireigen Zeiten ist es nicht ganz einfach genau zu wissen wie viele Gäste kommen werden. Für die Unannehmlichkeiten entschuldigen wir uns vielmals. Wir hoffen, Sie...Mehr

Bewertet am 25. Februar 2020 über Mobile-Apps

Nette und sehr effiziente Bedienung. Ich hatte Hackbraten mit Kartoffelstock und Karotten. Ja, das Essen ist Durchschnitt. Aber hier erwarte ich auch nicht mehr. Das Einzige was mich leer schlucken liess ist der Preis für 0.5l offenes Mineralwasser: 6.40...Das finde ich arg wacker...

Besuchsdatum: Februar 2020
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MartinM8023, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 8. März 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf Tripadvisor. Es freut uns immer, wenn unsere Gäste eine schöne Zeit bei uns haben. Auf ein baldiges Wiedersehen. Freundliche Grüsse Ihr Mutzen Team

Bewertet am 17. Februar 2020

Wir waren in der Brasserie zum Abendessen. Das Restaurant ist schön eingerichtet und an diesem Abend bis auf den letzten Platz gebucht. Die online Reservation hat prima geklappt. Die Karte beinhaltet typisch schweizerische Speisen zu fairen Preisen. Trotz vollem Restaurent war die Wartezeit bis das...essen kam wirklich kurz. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Leider wurde unser Gutschein welchen wir einlösten auf der Rechnung nicht korrekt verrechnet. Der sehr aufmerksame Chef hat und dafür aber dann mit einem Gutschein für 2 Gläser Champagner und einem Kleinen Geschenk entschädigt, was ich eine sehr grosszügige und tolle Geste fand. Alles in allem waren verliessen wir das Restaurant am Schluss rundum zufrieden und wir werden sicher wieder kommen.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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MartinM8023, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Februar 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf Tripadvisor. Es freut uns immer, wenn unsere Gäste eine schöne Zeit bei uns haben. Auf ein baldiges Wiedersehen. Freundliche Grüsse Ihr Mutzen Team

Bewertet am 13. Februar 2020

In der Bierhalle (rechts am Eingang) kann man sich schön auf ein paar Getränke treffen und am Fenster sitzend das Treiben auf dem Platz verfolgen.

Besuchsdatum: Februar 2020
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MartinM8023, Geschäftsführer von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Februar 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf Tripadvisor. Es freut uns immer, wenn unsere Gäste eine schöne Zeit bei uns haben. Auf ein baldiges Wiedersehen. Freundliche Grüsse Ihr Mutzen Team

Bewertet am 1. Februar 2020

Speisen waren durchschnittlich. Das Raclette war lieblos in einer Pfanne vorgeschmolzen und in einer Art Tellergericht serviert. Der Fleischkäse war qualitativ ok, allerdings zu wenig lange gebacken. Der Kartoffelsalat war matschig und mit zu viel Mayonnaise angemacht. Zum Schluss wurden uns 3 Hauptgerichte anstatt 2...in Rechnug gestellt - leider erst zu Hause bemerkt. Nie wieder.Mehr

Besuchsdatum: Februar 2020
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MartinM8023, Manager von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. Februar 2020

Vielen Dank für Ihre Feedback auf TripAdvisor. Es tut uns ausserordentlich leid, dass Sie keine gute Erfahrung bei uns gemacht haben. Wir werden dem nachgehen und allfällige Verbesserung bei der Geschmackabstimmung vornehmen. Wegen die Rechnung, werden wir gern nachgehen wenn Sie uns den Quittung per...Mehr

Bewertet am 18. Januar 2020

Älplermagronen vegetarisch, leider zu weich gekochte Teigwaren, mit Käse überbacken, und aufgewärmt. Vielleicht wäre es ratsam, das Rezept von Älplermagronen zu studieren, oder dem ganzen einen anderen Namen zu geben. Nicht empfehlenswert.

Besuchsdatum: Januar 2020
Hilfreich?1  
MartinM8023, Manager von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 3. Februar 2020

Lieber Gast Vielen Dank für Ihre Feedback auf TripAdvisor. Schade, hat es Ihnen nicht so gefallen. Wir werden Ihre Kritik ernst nehmen und daran arbeiten. Wir hoffen, Sie bei einem nächsten Besuch von unsere Essensqualität überzeugen zu können. Mit freundlichen Grüssen Mutzen Team

Bewertet am 5. Januar 2020

Regionale, aus besten Zutaten solid zubereitete Gerichte in einzigartiger Bistro-Wohlfühl-Geborgenheit à la bâloise, zügig und ansprechend serviert, bei notabene gutem Preis-Leistungsverhältnis, einzigartig baslerisch und für jeden Geschmack etwas.

Besuchsdatum: Januar 2020
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MartinM8023, Manager von Restaurant zum Braunen Mutz, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 17. Januar 2020

Lieber Gast Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung auf Tripadvisor. Es freut uns immer, wenn unsere Gäste eine schöne Zeit bei uns haben. Auf ein baldiges Wiedersehen. Freundliche Grüsse Ihr Mutzen Team

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Häufig gestellte Fragen zu Restaurant zum Braunen Mutz

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  • Küche: 3.5
  • Service: 3.5
  • Qualität: 3.5
  • Einrichtung: 4